Բովանդակություն
Անսովոր պղպջակային թեյերը պղպջակներով աստիճանաբար նվաճեցին Japanապոնիան, Ամերիկան, եվրոպական երկրները և վերջապես սկսեցին պահանջարկ ունենալ մեր հաճախորդների շրջանում: Խմիչքի հաջողությունը կայանում է նրա անսովոր համի, օգուտների և թեյի մատուցման մեջ:
Պատրաստվում է պղպջակ՝ եփած թեյի հիման վրա, որին ավելացվում են քաղցր օշարակներ, կաթ և մրգային հավելումներ։
Bubble tee- ն իր ժողովրդականությունը ձեռք է բերել շատ վաղուց `դեռ 80-ականներին, ճապոնական նորությունների թողարկումից հետո, որում նրանք խոսում էին նորաձեւ խմիչքի մասին: 90-ականներին նա սկսեց գրավել Կալիֆոռնիան, ապա ՝ Ամերիկան: Աստիճանաբար պղպջակների թեյի աշխարհագրությունն ընդլայնվեց, և նրանք նույնիսկ սկսեցին այն առաջարկել McDonalds արագ սննդի ցանցի այցելուներին:
Թեյի հեղինակի մասին ոչինչ հայտնի չէ, բացառությամբ, հավանաբար, այն, որ նա Թայվան կղզուց է: Սկզբում ախը պարզապես խառնվում էր օշարակով և թափահարում, իսկ մի փոքր ուշ դրա բաղադրության մեջ ընդգրկում էին տապիոկան.
Օգտակար
Պղպջակներով թեյը վիտամինների, կալիումի, կալցիումի, երկաթի և այլ օգտակար տարրերի աղբյուր է: Ըմպելիքի հիմքը թեյն է ՝ սև, կանաչ, հասմիկով ՝ նա, օլոնգ թեյ: Թարմ քամած հյութերը, սուրճը, կաթը, մրգերի օշարակները, ագարի ժելեն, կոկոսի կտորները հանդես են գալիս որպես հավելումներ: Հատուկ հավելում է ծակող լոբին: Դրանք ելակի, մանգոյի, նարնջի, կրքոտ մրգերի, մածունի և շատ այլ տարբերակների լցոնված ծովային ջրիմուռների պայթող գնդակներ են: Նաև մեղրը, խտացրած կաթը և մրգի կտորները ավելացվում են թեյի մեջ:
Թեյը կարող է սպառվել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը:
Դուք ինքներդ կարող եք պատրաստել պղպջակաթուղթ - պարզապես ցույց տվեք ձեր երեւակայությունը և ունեցեք անհրաժեշտ բաղադրիչները:
Պղպջակների թեյի բաղադրատոմս
Ձեզ հարկավոր են տապիոկայի գնդակներ `2 ճաշի գդալ: և թեյ Tapioca գնդակները կարելի է ձեռք բերել առցանց:
Այս գնդերը պետք է զոդել: Պատրաստությունը որոշվում է կոշտ ժելեի վիճակով, որը նրանք շուտով ձեռք կբերեն, և մուգ գույնը: Ի դեպ, տապիոկա պատրաստելիս կարող եք ավելացնել սննդի գունանյութ, ապա գնդիկները կվերածվեն ուրախ գույնի:
Թեյ պատրաստեք առանձին ՝ ցանկացած ՝ կանաչ, սև, միրգ: Այնուհետեւ սառեցրեք գնդիկները սառույցի ջրի մեջ եւ ավելացրեք թեյի բաժակին: Թեյի փոխարեն կարող եք օգտագործել ալկոհոլային կոկտեյլ կամ բնական հյութ `երևակայել: