Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 76 կկալ | 1684 կկալ | 4.5% | 5.9% | 2216 է |
Սպիտակուցներ | 0.4 է | 76 է | 0.5% | 0.7% | 19000 է |
Ճարպեր | 0.3 է | 56 է | 0.5% | 0.7% | 18667 է |
Ածխաջրեր | 19.95 է | 219 է | 9.1% | 12% | 1098 է |
Ջուր | 78.94 է | 2273 է | 3.5% | 4.6% | 2879 է |
մոխիր | 0.42 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 է |
Վիտամին B1, թիամին | 0.03 մգ | 1.5 մգ | 2% | 2.6% | 5000 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.02 մգ | 1.8 մգ | 1.1% | 1.4% | 9000 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 8 մգ | 90 մգ | 8.9% | 11.7% | 1125 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.1 մգ | 20 մգ | 0.5% | 0.7% | 20000 է |
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 194 մգ | 2500 մգ | 7.8% | 10.3% | 1289 է |
Կալցիում, Ca | 18 մգ | 1000 մգ | 1.8% | 2.4% | 5556 է |
Մագնեզիում, մգ | 7 մգ | 400 մգ | 1.8% | 2.4% | 5714 է |
Նատրիում, Na | 1 մգ | 1300 մգ | 0.1% | 0.1% | 130000 է |
Sծումբ, Ս | 4 մգ | 1000 մգ | 0.4% | 0.5% | 25000 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 15 մգ | 800 մգ | 1.9% | 2.5% | 5333 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 0.36 մգ | 18 մգ | 2% | 2.6% | 5000 է |
Մանգան, Մն | 0.115 մգ | 2 մգ | 5.8% | 7.6% | 1739 է |
Պղինձ, Cu | 67 μg | 1000 μg | 6.7% | 8.8% | 1493 է |
Եթերային ամինաթթուներ | |||||
Արգինին * | 0.013 է | ~ | |||
վալին | 0.019 է | ~ | |||
Հիստիդին * | 0.006 է | ~ | |||
Isoleucine | 0.016 է | ~ | |||
լեյցին | 0.025 է | ~ | |||
լիզին | 0.025 է | ~ | |||
methionine | 0.004 է | ~ | |||
threonine | 0.014 է | ~ | |||
թիթոպաֆան | 0.004 է | ~ | |||
ֆենիլալանին | 0.011 է | ~ | |||
Փոխարինելի ամինաթթուներ | |||||
ալանինի | 0.014 է | ~ | |||
Aspartic թթու | 0.07 է | ~ | |||
Գլիցինի | 0.016 է | ~ | |||
Գլութամինաթթու | 0.042 է | ~ | |||
Proline | 0.014 է | ~ | |||
Սերինե | 0.016 է | ~ | |||
tyrosine | 0.008 է | ~ | |||
ցիստեին | 0.005 է | ~ | |||
Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
Հագեցած ճարպաթթուներ | 0.048 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
12: 0 Լաուրիկ | 0.001 է | ~ | |||
14: 0 առեղծվածային | 0.001 է | ~ | |||
16: 0 Պալմիտիկ | 0.04 է | ~ | |||
18: 0 Ստեարին | 0.006 է | ~ | |||
Միահագեցած ճարպաթթուներ | 0.012 է | min 16.8 г. | 0.1% | 0.1% | |
16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.001 է | ~ | |||
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 0.011 է | ~ | |||
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.088 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 0.8% | 1.1% | |
18: 2 լինոլիկ | 0.073 է | ~ | |||
18: 3 լինոլենիկ | 0.015 է | ~ | |||
Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.015 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 1.7% | 2.2% | |
Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.073 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 1.6% | 2.1% |
Էներգիայի արժեքը 76 կկալ է:
- բաժակի կտորներ = 110 գ (83.6 կկալ)
Tags: կալորիական պարունակություն 76 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, որքան օգտակար են վայրի խնձորները, կալորիաները, սնուցիչները, օգտակար հատկությունները Վայրի խնձորը