Գազար և ինչու պետք է այն ուտել

Գազարը երկամյա բույս ​​է, լայնորեն տարածված, այդ թվում՝ Միջերկրական ծովի երկրներում, Աֆրիկայում, Ավստրալիայում, Նոր Զելանդիայում և Ամերիկայում (մինչև 60 տեսակ)։ Այն ունի բարերար ազդեցություն օրգանիզմի վրա՝ սկսած «վատ» խոլեստերինի մակարդակի իջեցումից մինչև տեսողության բարելավում։ Դիտարկենք ավելի մանրամասն. 1. Նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը Գազարը պարունակում է մեծ քանակությամբ լուծվող մանրաթել, հիմնականում պեկտինից, որը նպաստում է խոլեստերինի նորմալացմանը։ Ամերիկյան հետազոտության համաձայն՝ մարդիկ, ովքեր 2 շաբաթ շարունակ կերել են օրական 3 գազար, իջեցրել են արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը։ 2: տեսողություն Այս բանջարեղենը հազիվ թե շտկի տեսողության նախկինում առկա խնդիրները, սակայն այն կարող է օգնել վիտամին A-ի պակասից առաջացած պայմաններին: Օրգանիզմը բետա-կարոտինը վերածում է վիտամին A-ի, որը կարևոր է աչքի առողջության համար։ Գազարը նաև կանխում է կատարակտը և մակուլյար դեգեներացիան, ինչպես նաև գիշերային կուրությունը, ինչը թույլ չի տալիս աչքերին հարմարվել մթությանը: 3. Կանխում է շաքարախտի զարգացումը Բետա-կարոտինը հզոր հակաօքսիդանտ է, որը կապված է շաքարախտի ռիսկի նվազեցման հետ: Հետազոտությունը ցույց է տվել, որ արյան մեջ ավելի շատ բետա-կարոտին ունեցող մարդկանց արյան մեջ ինսուլինի մակարդակը 32%-ով ցածր է եղել: 4. Աջակցում է ոսկորների առողջությանը Գազարն ապահովում է փոքր քանակությամբ կենսական սննդանյութեր, ինչպիսիք են վիտամին C-ն (5 մգ մեկ բաժակ) և կալցիում (1 մգ մեկ բաժակի համար):

Թողնել գրառում