Դիետա պանկրեատիտի համար

Տեքստը միայն տեղեկատվական նպատակների համար է։ Կոչ ենք անում չօգտվել սննդակարգերից, չդիմել որևէ բժշկական մենյուի և ծոմ պահել առանց բժշկի հսկողության։ Առաջարկվող ընթերցանություն. «Ինչու չեք կարող ինքնուրույն դիետա պահել»: Պանկրեատիտը ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություն է, որն առաջանում է օրգանի բորբոքումից։ Հիվանդությունն ունի մի շարք հստակ ախտանիշներ, ներառյալ ցավը, և, հետևաբար, համարժեք բուժման կարիք ունի: Եթե ​​միջոցներ չեն ձեռնարկվում ախտանիշները վերացնելու համար, պանկրեատիտը զարգանում է, պաթոլոգիական գործընթացը տարածվում է մոտակա օրգանների վրա, ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտները «մարսում» են որովայնը, և նրա բջիջները արագորեն մահանում են: Հետաձգված բուժումը հանգեցնում է մահվան: Հիվանդների 25%-ը, անտեսելով հիվանդությունը, դառնում է հաշմանդամ։

Տարեցտարի ավելանում է պանկրեատիտով տառապող աշխատունակ տարիքի մարդկանց թիվը։ Շատ հիվանդներ թեթեւամտորեն են վերաբերվում այս հիվանդության բուժմանը և չեն դիմում բժշկական օգնության: Պանկրեատիտի դեմ պայքարի հիմնական մոտեցումը համարվում է ճիշտ սննդակարգն ու առողջ ապրելակերպը։ Հիվանդության յուրաքանչյուր փուլ տալիս է հստակ առաջարկություններով և արգելքներով ռեժիմ, որից ոչ մի դեպքում չպետք է շեղվել։ Չնայած խիստ սահմանափակումներին՝ պանկրեատիտով հնարավոր է երկար երջանիկ կյանք ապրել։

Պանկրեատիտի ընթացքը հնարավոր է մի քանի ձևերով.

Սուր. Սուր պանկրեատիտի զարգացումը տեղի է ունենում արագ և հանկարծակի: Հիվանդները ուշադրություն չեն դարձնում կողքի թեթև քորոցին, սակայն մի քանի օր հետո նրանք անկողնուց չեն վեր կենում սուր ցավերի և այլ հստակ արտահայտված ախտանիշների պատճառով։ Սուր պանկրեատիտը կարող է հանգեցնել ամբողջական վերականգնման, քրոնիկ պանկրեատիտի զարգացման կամ հիվանդի մահվան բարդություններից:

Քրոնիկ. Հիվանդը երկար ժամանակ ապրում է սրացումների և առողջության բարելավման շրջաններով (ռեմիսիաներ): Բժշկությունն անզոր է հիվանդության դեմ պայքարում. անհնար է հասնել քրոնիկ պանկրեատիտի ամբողջական բուժմանը: Հիվանդների նպատակն է կայուն ռեմիսիայի վիճակը, քանի որ բորբոքումը կարող է տարիներ շարունակ չանհանգստացնել: Պանկրեատիտով կյանքի համար դիետան նշանակվում է քրոնիկ պանկրեատիտով բոլոր հիվանդներին:

Առանձին ձևով կարելի է առանձնացնել սուր կրկնվող պանկրեատիտ: Հիվանդության այս տեսակը ախտանիշներով հիշեցնում է քրոնիկ պանկրեատիտը, սակայն կրկնությունը տեղի է ունենում ավելի հաճախ, քան 6 ամսից հետո։ Եթե ​​նմանատիպ ախտանշանները ի հայտ են գալիս վեց ամիս հետո, ապա դրանք քրոնիկ բորբոքման նշաններ են:

Հիվանդության պատճառները

Ենթաստամոքսային գեղձի խախտումը տեղի է ունենում օրգանի հյուսվածքների վնասման պատճառով: Ենթաստամոքսային գեղձի հյութը բաղկացած է տրիպսինից, լիպազից և այլ մարսողական ֆերմենտներից, որոնք հեշտությամբ քայքայում են օրգանիզմ ներթափանցող սպիտակուցները, ճարպերը և ածխաջրերը:

Այն դեպքերում, երբ ենթաստամոքսային գեղձի հյութը չի մտնում աղիքներ, այն գործում է գեղձի ներսում, զարգանում է «ինքնամարսման» գործընթացը։ Ֆերմենտները քայքայում են իրենց սեփական հյուսվածքները: Նրանց ազդեցության տակ բջիջների մի մասը մահանում է, մնացածը դիմացկուն են մարսողությանը, սկսվում է ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքումը։

Ենթաստամոքսային գեղձի հյութի արտահոսքը խախտվում է հետևյալ գործոնների ազդեցության տակ.

• մեխանիկական (ալկոհոլի չափազանց մեծ քանակություն խմելը, ծխելը, անառողջ դիետան, խոլելիտիասը, որովայնի վնասվածքները);
• ժառանգական նախատրամադրվածություն;
• աուտոիմուն հիվանդություններ (լուպուս erythematosus, արթրիտ);
• սթրեսները:

Այն դեպքերում, երբ սուր պանկրեատիտի առաջին հարձակումը հիվանդին չի ցուցաբերվել անհրաժեշտ բժշկական օգնություն, բորբոքումը դառնում է խրոնիկ։ Ենթաստամոքսային գեղձի և լեղուղիների միաժամանակյա խանգարումը հանգեցնում է խոլեցիստոպանկրեատիտի և պերիտոնիտի հետագա զարգացմանը:

Սնուցում մեծահասակների պանկրեատիտի համար

Սննդի համակարգը չի ներառում ծանր և յուղոտ մթերքների օգտագործումը։ Պանկրեատիտի համար նախատեսված սննդակարգը, որը բժիշկը նշանակում է, հիմնված է ճիշտ սնվելու սկզբունքների վրա։ Հիվանդներին խորհուրդ է տրվում օրական մեկ անգամ ուտել փոքր չափաբաժիններով՝ 5 հատ: Սննդակարգից ընդմիշտ պետք է հեռացնել անառողջ մթերքները. Ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդությունների դեպքում անհրաժեշտ է հիմնականում սպիտակուցային մթերքներ օգտագործել, իսկ ճարպերի և ածխաջրերի օգտագործումը ավելի լավ է նվազագույնի հասցնել։

Առանց խափանման դիետայի համապատասխանությունը հնարավոր է գալիք շաբաթվա մենյու կազմելիս: Դիետա կազմելիս հաշվի են առնվում հետևյալ առաջարկությունները.

• մի բաց թողեք սնունդը (կերեք յուրաքանչյուր 3-4 ժամը մեկ);
• ուտել բաժիններ 150 գ-ում;
• մանրացնել սնունդը, եթե այն կարող է գրգռել լորձաթաղանթը;
• ավելի լավ է ընտրել սպիտակուցի ավելի բարձր պարունակությամբ ուտեստներ.
• մոռացեք ճարպերի և ածխաջրերի ավելորդ սպառման մասին;
• հրաժարվել էքստրակտների բարձր պարունակությամբ ուտեստներից;
• ուժեղ ցավով, երկու օր հրաժարվեք ուտելուց.

Քաղցր ատամների համար նման դիետայի դիմանալը շատ ավելի դժվար է, քանի որ նրանք չպետք է ուտեն իրենց սիրելի կոնֆետները, տորթերն ու թխվածքաբլիթները։

Ինչպես սնվել սուր պանկրեատիտով

Սուր պանկրեատիտը ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքումն է, որը զարգանում է տարբեր գործոնների ազդեցության տակ։ Հիվանդության այս ձևը պահանջում է բժշկական հսկողություն: Վիճակագրության համաձայն՝ հիվանդների 40%-ը մահանում է սուր պանկրեատիտի ախտորոշումից։ Հիվանդությունը վտանգավոր է, քանի որ այն այնքան արագ է զարգանում, որ բարդություններից խուսափելը գրեթե անհնար է։ Ճիշտ ընտրված թերապիան և ժամանակին բուժօգնությունը կանխում են անցանկալի հետևանքները և հանգեցնում հիվանդի ամբողջական ապաքինմանը:

Պանկրեատիտի բուժումը հիմնված է խիստ դիետայի վրա, որը երբեք չի կարելի խախտել, հատկապես պանկրեատիտի վիրահատական ​​բուժումից հետո։ Դուք պետք է ողջ կյանքում հավատարիմ մնաք սահմանված առաջարկություններին, քանի որ միայն պատշաճ սնունդը կարող է պաշտպանել հիվանդին հիվանդության ռեցիդիվներից: Սուր պանկրեատիտի համար սննդակարգը բնութագրվում է չափազանց խստությամբ և հետևողականությամբ:

Հիվանդության սկսվելուց հետո առաջին երկու օրվա ընթացքում հիվանդը ձեռնպահ է մնում սննդից (սովի դիետա): Մարմնի տարրերը պահպանելու համար վիտամիններն ու հանքանյութերը ներերակային ներարկվում են հատուկ լուծույթների տեսքով։ Սուր ցավոտ ախտանիշները հեռացնելուց հետո սննդակարգին ավելացվում է հեղուկ սնունդ։ Ներկա բժիշկը, վերլուծելով հիվանդի վիճակը, ցույց է տալիս, թե որքան պետք է դիետա պահել:

Ենթաստամոքսային գեղձի ակտիվության նվազմամբ հիվանդի ճաշացանկին ավելացվում են հացահատիկներ, կարտոֆիլի պյուրե, համբույրներ: Ուտեստները մատուցվում են մանրացված տեսքով՝ քերած կամ բլենդերով մանրացված։ Նման խիստ սահմանափակումներով մեկ շաբաթվա դիետան բարելավում է հիվանդի վիճակը, թեթևացնում է ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքումները։ Երբ հիվանդի վիճակը կայունանում է, սննդակարգին աստիճանաբար ավելացնում են կեֆիրը, կոմպոտը, կաթնաշոռը, կաթնաշոռը։ Սնունդը շարունակում է շոգեխաշել 2 ամիս, իսկ արտադրանքը ենթակա է ջերմային մշակման։

Որոշ ժամանակ անց, եթե առողջական վիճակը թույլ է տալիս, թույլատրվում է ուտել հացաբուլկեղեն, ձուկ, անյուղ միս։ Սուր պանկրեատիտից հետո հիվանդը պետք է վերակառուցի ճաշացանկը և ռեժիմը համապատասխան սնուցման սկզբունքներին համապատասխան.

• Կոտորակային սնուցում. Սնունդը պետք է օգտագործել 3-4 ժամը մեկ։
• Փոքր չափաբաժիններ. Մեկ ճաշի ծավալը չպետք է գերազանցի 500 գ-ը։
• Դուք չեք կարող թույլ տալ, որ ուժեղ սովի զգացում առաջանա:

Սուր պանկրեատիտի ժամանակ հիվանդները պետք է մոռանան յուղոտ սննդի, կծու համեմունքների, ապխտած մսի, թթու մրգերի և բանջարեղենի մասին։

Սուր պանկրեատիտով հիվանդների ամենօրյա սննդակարգի օրինակ.

Ճաշացանկի համար ապրանքներ ընտրելիս սուր պանկրեատիտով հիվանդները պետք է ուշադիր ուսումնասիրեն պիտակները, որպեսզի խուսափեն կոնսերվանտների, ներկերի, բուրավետիչների և կայունացուցիչների օգտագործումից:

Եթե ​​դուք կասկածներ ունեք արտադրանքի օգտակար հատկությունների վերաբերյալ, ապա ավելի լավ է այն չներառեք սննդակարգում։

Դիետա քրոնիկ հիվանդության համար

Երկար ժամանակ ցանկացած քրոնիկական հիվանդություն կարող է չանհանգստացնել հիվանդին, այնուամենայնիվ, լինում են ժամանակաշրջաններ, երբ ռեմիսիան իր տեղը զիջում է սուր նոպաներին։ Սրացումների 50%-ը բաժին է ընկնում այսպես կոչված արտասեզոնային «գարուն-աշունին»: Հարձակումների պատճառը դառնում է սննդակարգի և խմիչքի խախտումը: Ալկոհոլը ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություններով տառապող հիվանդների գլխավոր թշնամին է:

Սուր ցավի նոպայից հետո առաջին օրերին հիվանդը սովամահ է լինում, թույլատրվում է խմել միայն ջուր։ Հետագայում ներկա բժիշկը նախատեսում է հատուկ դիետա, սովորաբար Դիետա 1 (աղյուսակ թիվ 1): Ճաշացանկը կազմված է հիմնականում սպիտակուցային մթերքների վրա՝ անյուղ միս, ձուկ, 0% յուղայնությամբ կաթնաշոռ և այլն։ Խաշած և շոգեխաշած ուտեստները պետք է ուտել օրը 8 անգամ։ Մեկ մատուցման ծավալը 250 գ է (մեկ բուռ)։

Սուր փուլում հիվանդին երեք օր արգելվում է ուտել, մնացած դեպքերում թույլատրվում է հեղուկ մանրացված սնունդ։ Ծանր նոպաների դեպքում հիվանդին պետք է անհապաղ հոսպիտալացնել, նշանակել անհրաժեշտ բուժում և պարենտերալ սնուցում։

Թեթև և միջին ծանրության սրման ժամանակահատվածներում հիվանդներին խորհուրդ է տրվում խմել մասուրի թուրմ, բայց ոչ ավելի, քան ժամում 50 մլ:

Ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքումն ավելի մեծ չափով հրահրում է ածխաջրեր, դրանց քանակը պետք է նվազագույնի հասցվի: Միանգամից կարելի է ուտել 3 ճաշի գդալ հեղուկ շիլա, բանջարեղենային խյուս կամ անյուղ ապուր։ Պետք է օրական առնվազն 5 անգամ ուտել։ Երկու շաբաթվա ընթացքում չափաբաժիններն ավելանում են օրական 40-ով: Մի երկու շաբաթից մեկ չափաբաժնի չափը կկազմի 250։

Խրոնիկ պանկրեատիտի համար թույլատրված մթերքների ցանկը տրամադրվում է թիվ 1 սննդակարգով, թիվ 5p։ Բժշկի առաջարկությունների համաձայն՝ սննդակարգը համալրվում է նոր մթերքներով։ Միևնույն ժամանակ, պետք է ուշադրություն դարձնել ձեր սեփական սենսացիաներին և մարմնի ռեակցիաներին: Ցավի առաջին ախտանիշը «ծանր արտադրանքից» հրաժարվելու ազդանշան է.

Օրվա օրինակելի մենյու քրոնիկ պանկրեատիտով հիվանդների համար.

Խրոնիկ պանկրեատիտի համար դիետան օգնում է վերացնել հիվանդության քրոնիկական ձևի սրումը:

Հիմնական կանոնը՝ ենթաստամոքսային գեղձը պետք է հանգստանա ծանր սննդից։

Դիետա քրոնիկ պանկրեատիտի հեռացմամբ

Ռեմիսիայի ժամանակ հիվանդը թեթեւացած է զգում և ցավ չի զգում։ Հիվանդի գերազանց բարեկեցությունը թույլ է տալիս ընդլայնել հաստատված ապրանքների տեսականին: Այնուամենայնիվ, դուք նույնպես չպետք է հանգստանաք, քանի որ ենթաստամոքսային գեղձը դեռևս կարող է բացասաբար արձագանքել որոշ մթերքների:

Ռեմիսիայի փուլում սնուցման հիմքը պետք է դրվի №5 դիետան՝ դրան ավելացնելով ավելի մեծ քանակությամբ հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներ և վիտամիններ.

• բաժանված սնունդ;
• խաշած, թխած, գոլորշու ճաշատեսակներ;
• օրական առնվազն 150 գ սպիտակուցի սպառում, հիմնականում կենդանական;
• բազմազան մենյու;
• նվազագույնի հասցնել կենդանական ճարպերը;
• սնունդը մանրացնել և ծամել.

Պանկրեատիտով տառապող հիվանդները վարում են ակտիվ կենսակերպ: Նրանք պետք է ամեն օր մտածեն ճաշացանկի մասին: Իդեալական են տաք կերակուրները (ապուր, ապուր, ապուր) և թեթև նախուտեստները (յոգուրտ, բանան): Լինելով կորպորատիվ երեկույթների, երեկույթների՝ մի հապաղեք պարզաբանել առաջարկվող ուտեստների բաղադրությունը։ Մի օգտագործեք անծանոթ դելիկատեսներ, որպեսզի չխանգարեք սննդակարգին և սրացումներ չառաջացնեք։

Հղիություն և պանկրեատիտ

Վերարտադրողական տարիքի շատ կանայք տառապում են քրոնիկ պանկրեատիտից, ուստի հղիությունը և ծննդաբերությունը պետք է ամենայն պատասխանատվությամբ վերաբերվեն:

Ենթաստամոքսային գեղձը չի խանգարում երեխայի բեղմնավորմանը և բացասաբար չի ազդում նրա ներարգանդային զարգացման վրա:

Խնդիրներ են առաջանում հիվանդության սուր ձևի կամ քրոնիկ պանկրեատիտի նոպաների ժամանակ։ Նման դեպքերում նշանակվում են դեղորայք և խիստ դիետա, որի պատճառով երեխան կարող է ավելի քիչ ստանալ իր կյանքի համար անհրաժեշտ վիտամիններ և տարրեր։

Պանկրեատիտով հիվանդները պետք է կանոնավոր հսկվեն մասնագետի կողմից և պլանավորեն հղիությունը հիվանդության ամբողջական հեռացման պահին: Պանկրեատիտի սրման ժամանակ ավելի լավ է նույնիսկ չմտածել երեխա հղիանալու մասին հետևյալ պատճառներով.

1. Հղիությունը կրկնակի բեռ է կանանց մարմնի վրա: 9 ամսվա ընթացքում կանանց մոտ սրվում են բոլոր քրոնիկ հիվանդությունները, այդ թվում՝ պանկրեատիտը։
2. Պանկրեատիտի բուժման համար օգտագործվող դեղամիջոցները խստիվ հակացուցված են հղիության և լակտացիայի ժամանակ:

Ավելի լավ է հղիությունը պլանավորել գինեկոլոգի և ներկա բժշկի հետ նախնական խորհրդակցությամբ, որը կնշանակի թեստեր, որոնք արտացոլում են երեխային ծնելու և ծննդաբերելու մարմնի պատրաստակամությունը: Նախապես ընտրեք որակավորված մասնագետներ, որոնց փորձը թույլ է տալիս վերահսկել պանկրեատիտով հղի կանանց:

Պանկրեատիտի սրացումն ունի նույն ախտանիշները, ինչ տոքսիկոզը՝ փսխում, սրտխառնոց, ջերմություն, որովայնի ցավ, այնպես որ ոչ մի դեպքում չպետք է դիմանալ այս ախտանիշներին: Եթե ​​ունեք դրանցից գոնե մեկը, ապա պետք է դիմեք բժշկի և խոսեք ձեր խնդիրների մասին:

Պետք չէ ինքնաբուժությամբ զբաղվել, քանի որ դրանից է կախված ոչ միայն մոր, այլև երեխայի կյանքը։ Ժողովրդական միջոցներով բուժումը նույնպես պետք է թողնել մինչև ավելի լավ ժամանակներ, որպեսզի չվտանգի երեխայի առողջությունը:

Պանկրեատիտ ունեցող կանանց հղիության ընթացքը կախված է սրացումների քանակից և դրանց ծանրությունից: Ապագա մայրերը տառապում են տոքսեմիայից առաջին և երկրորդ եռամսյակում, սակայն հղիության մնացած մասն անցնում է առանց բարդությունների։ Ծայրահեղ ծանր նոպաների դեպքում, եթե մոր կյանքին սպառնացող վտանգ կա, կիրառվում է աբորտ։

Քրոնիկ պանկրեատիտը կեսարյան հատման պատճառ չէ, կինն ինքնուրույն կարողանում է առողջ երեխա ծնել։

Հղիության ընթացքում հիվանդության քրոնիկական ձևով հիվանդների դիետան

Պանկրեատիտով տառապող կնոջ համար հղիությունը սննդային սահմանափակումները թուլացնելու պատճառ չէ։ Ընդհակառակը, այս ժամանակահատվածում սննդակարգին հավատարիմ մնալը պետք է խիստ հսկողության տակ լինի՝ ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքումից խուսափելու համար։ Հղի կանանց համար խորհուրդ է տրվում հետևել հետևյալ առաջարկություններին.

1. Հետևեք ներկա բժշկի ցուցումներին: Պանկրեատիտի և հղիության սննդակարգը չի տարբերվում հիվանդության բուժման համար նախատեսված սննդային համակարգերից։
2. Հղիության առաջին երեք ամիսները պետք է սնվել թիվ 5 դիետայի առաջին տարբերակի մենյուի համաձայն (ուտել եփած և շոգեխաշած ուտեստներ)։ Երկրորդ եռամսյակից սկսած, տեսանելի բարդությունների բացակայության դեպքում, դիետայի մենյուը կարող է աստիճանաբար ընդլայնվել:
3. Սահմանափակեք թարմ մրգերի և բանջարեղենի օգտագործումը. Ռեմիսիայի շրջանում կարելի է ուտել միայն բանան, սեխ, ծիրան և կեռաս։ Վիտամիններն ու հանքանյութերը, որոնք օրգանիզմը ստանում է մրգերից ու բանջարեղենից, համալրվում են հատուկ պատրաստուկներով։
4. Զսպեք աղի/կծու/թթու սնունդ ուտելու ցանկությունը, որն առաջանում է կանանց մոտ երեխա կրելու ընթացքում:
5. Կերեք յուրաքանչյուր 3 ժամը մեկ՝ սովի զգացումից առաջ։

Հղի կանանց պանկրեատիտը նախադասություն չէ, կինը կարող է առողջ երեխա ծնել։ Դա անելու համար դուք պետք է ուշադիր հետևեք բժշկի ցուցումներին և ուշադիր հետևեք առողջության վիճակին:

Պանկրեատիտ երեխաների մոտ. Զարգացման պատճառները

Տարօրինակ է, բայց երեխաները նույնպես կարող են հիվանդանալ պանկրեատիտով: Երեխայի ենթաստամոքսային գեղձը չի ճնշում ալկոհոլային խմիչքների, թերսնման պատճառով, սակայն մի շարք գործոններ կարող են հրահրել այս «չափահաս» հիվանդության զարգացումը:

Մանկության շրջանում պանկրեատիտը տեղի է ունենում երեք ձևով՝ սուր, քրոնիկ և ռեակտիվ:

Սուր պանկրեատիտը երեխաների մոտ, ինչպես նաև մեծահասակների մոտ դրսևորվում է ենթաստամոքսային գեղձի հյութի արտահոսքի խախտման պատճառով։ Հյութի արտահոսքի վրա ազդում են.

• որովայնի վնասվածքներ;
• ենթաստամոքսային գեղձի աննորմալ զարգացում;
• կալցիֆիկացիաներ;
• քոլելիտիաս;
• մակաբույծներով վարակված հիվանդություններ;
• սուր վարակիչ հիվանդություններ;
• ստամոքսի, աղիքների քրոնիկ հիվանդություններ (գաստրիտ, կոլիտ):

Երեխաների մոտ պանկրեատիտի զարգացումը հրահրում է ոչ միայն ինքնամարսողությունը, այլ հիվանդության պատճառներն են նաև.

• ենթաստամոքսային գեղձի թունավոր վնաս ուժեղ քիմիական նյութերի, թունավոր նյութերի կողմից;
• մարմնի անսարքությունները ժառանգական նախատրամադրվածության պատճառով.

Սուր պանկրեատիտն արտահայտվում է ցավի (ցավի նոպաների) տեսքով որովայնի ձախ կողմում կամ կենտրոնում։ Երեխաները չեն կարող որոշել ցավի բնույթը, ուստի ճիշտ ախտորոշման հետ կապված բազմաթիվ խնդիրներ կան: Հարձակումից հետո հնարավոր է փսխում, գլխապտույտ, թուլություն և ուշագնացություն։ Մարմնի վրա ուժեղ թունավոր ազդեցության պատճառով երեխան կարող է սկսել հալյուցինացիաներ առաջացնել: Հարկավոր է ուշադրություն դարձնել նաև մաշկի գույնին (այն դառնում է մի փոքր դեղնավուն), լեզվին (սպիտակ ծածկույթ է հայտնվում վրան)։ Բորբոքային գործընթացը հրահրում է երեխայի մարմնի ջերմաստիճանի բարձրացում:

Նորածինների և մինչև երկու տարեկան երեխաների մոտ սուր պանկրեատիտի ախտորոշումը խնդրահարույց է: Նրանք դեռ չեն կարող ինքնուրույն պատմել ցավի բնույթի մասին։ Հաճախ երեխաները լաց են լինում, գոռում և «գնդիկի» վերածվում: Հնարավոր է փսխում, ջերմություն, փորլուծություն:

Պարտադիր է երեխային ցույց տալ մանկաբույժին, քանի որ ախտանշանները կարող են վկայել այլ հիվանդությունների զարգացման մասին։

Երեխաների մոտ քրոնիկ պանկրեատիտը տեղի է ունենում հազվադեպ և առաջանում է միայն անտեսված սուր ձևից կամ ենթաստամոքսային գեղձի ռեակտիվ բորբոքումից հետո: Խրոնիկ պանկրեատիտի պատճառը բուժման բացակայությունն է և ենթաստամոքսային գեղձի բջիջների աննորմալ մահը սուր պանկրեատիտի ծանր ձևից հետո:

Երեխաների ենթաստամոքսային գեղձը ակտիվորեն արձագանքում է պաթոլոգիական պրոցեսների ցանկացած դրսևորմանը բորբոքման և այտուցի միջոցով։ Edema- ն փոխարինվում է մարսողական ֆերմենտների ակտիվության նվազմամբ: Այս երեւույթը կոչվում է ռեակտիվ պանկրեատիտ: Հիվանդության այս ձևի զարգացման պատճառներն են.

• ենթաստամոքսային գեղձի հարակից օրգանների բորբոքային պրոցեսները.
• վարակիչ հիվանդություններ (վիրուսներ, բակտերիաներ, սնկեր);
• երեխայի թերսնուցում (կրծքով կերակրման բացակայություն, արագ սննդի, ոչ պատշաճ սննդակարգ, չհասած բանջարեղենի և մրգերի օգտագործում):

Երեխաների մոտ քրոնիկ ձևը զարգանում է ճիշտ այնպես, ինչպես չափահաս հիվանդների մոտ՝ որովայնի ցավ՝ սննդակարգի խախտմամբ պանկրեատիտով, սրտխառնոց կծու, ճարպային սնունդ ուտելուց հետո, փորլուծություն, գազեր, մազերի, եղունգների, մաշկի վատթարացում:

Ռեակտիվ պանկրեատիտը բուժելի է, քանի որ գեղձի բջիջները վնասված են նվազագույն չափով։ Հիվանդության հիմքում ընկած պատճառը վերացնելուց հետո ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը նորմալացվում է, և երեխան կարող է վերադառնալ սովորական ապրելակերպի։ Իհարկե, եթե դուք չեք ազդում հիվանդության ընթացքի վրա, այն դառնում է խրոնիկ:

Երեխաների մոտ ռեակտիվ պանկրեատիտը դրսևորվում է հետևյալ կերպ.

• ջրային կղանք կամ քրոնիկ փորկապություն;
• ուռուցք;
• գազերի բորբոքում;
• ձանձրալի ցավ անոթի մեջ.

Սնունդ պանկրեատիտի համար երեխաների համար

Երեխաների սննդակարգը ձևավորվում է կախված հիվանդության տեսակից։ Խրոնիկ պանկրեատիտի դեպքում փոքր հիվանդը պետք է հավատարիմ մնա ամենախիստ սննդակարգին հիվանդության սրման փուլում, և երբ ցավային սինդրոմը թուլանում է, կարող եք անցնել խնայող տարբերակի: Ցավոք, ենթաստամոքսային գեղձի քրոնիկական ձևը պահանջում է ողջ կյանքի ընթացքում սննդային սահմանափակումներ:

Սուր պանկրեատիտ ունեցող երեխային մեկ ամիս ժամկետով խիստ դիետա է նշանակվում։ Թիվ 5 դիետան ամենաարդյունավետ սնուցման համակարգն է, որը թույլ է տալիս հինգ տարում ամբողջությամբ ազատվել սարսափելի ախտորոշումից։

Սննդին պետք է շատ զգույշ վերաբերվել, քանի որ փոքր շեղումները հետաձգում են ապաքինման գործընթացը։

Երեխաների ռեակտիվ պանկրեատիտի համար դիետան պահպանվում է հիվանդության նոպայից հետո առնվազն երկու շաբաթ: Այս դեպքում երեխային շատ մի սահմանափակեք։ Ամբողջական բուժման համար բավական է պահպանել երեխայի տարիքին համապատասխան սնվելու սկզբունքները։

Անկախ հիվանդության փուլից, անհրաժեշտ է ամբողջությամբ բացառել մենյուից.

• ապխտած և թթու մթերքներ;
• արագ սնունդ;
• կծու, աղի, տապակած;
• ապրանքներ կոնսերվանտներով, բուրավետիչներով և համի ուժեղացուցիչներով:

Երեխայի ռեակտիվ պանկրեատիտի դիետան թույլ է տալիս կատարել հետևյալ դիետան.

Ռեակտիվ պանկրեատիտի սննդակարգը հիմնված է №5 բուժման աղյուսակի վրա

Սուր պանկրեատիտի և հիվանդության քրոնիկական ձևի նոպաների դեպքում երեխան պետք է հոսպիտալացվի:

Երեխայի վաղ օրերին նրանք գործնականում չեն սնվում բերանի միջոցով, այլ օգտագործում են բացառապես պարենտերալ սնուցում: Երկրորդ օրը, եթե փսխման նոպաներ չկան, կարելի է ջուր տալ խմելու, բայց ոչ ավելի, քան օրական մեկ բաժակ։ Եթե ​​ենթաստամոքսային գեղձի նոպան անցնում է, ապա երրորդ օրվանից թույլատրվում է օգտագործել բարակ շիլա, կարտոֆիլի պյուրե, չորացրած մրգերի հիման վրա կոմպոտներ, ժելե։ Աստիճանաբար սննդակարգին կարելի է ավելացնել անյուղ ապուրներ, ձվածեղ, իսկ դրական դինամիկայով՝ խաշած տավարի միս, հավի միս։ Ցանկի երկրորդ շաբաթից արդեն կարող եք ապահով կերպով ներառել ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, ձուկ և միս՝ խաշած կամ շոգեխաշած։ Մանրամասն սնուցման համակարգը ընտրվում է ներկա բժշկի կողմից:

Երեխան հաճախ չի հասկանում հիվանդության լրջությունը, նրա համար դժվար է այսքան ժամանակ դիմանալ առանց քաղցրավենիքի։ Խնձորից կարող եք դոնդող պատրաստել կամ փափուկ կաթսա թխել։ Բացարձակապես ամբողջ սնունդը կարելի է ուտել միայն տաք և փոքր կտորներով։ Աղից ու շաքարից առաջին անգամ ավելի լավ է ընդհանրապես հրաժարվել։

Պանկրեատիտի համար երեխաների սննդակարգը մեկ ամսից հետո թույլ է տալիս օգտագործել ադըղե պանիր, թխած միս և ձուկ, կաթնաշոռ, մակարոնեղեն: Թույլատրված բանջարեղենի ցանկը զգալիորեն ընդլայնվում է՝ ցուկկինի, գազար, կաղամբ, դդում, ճակնդեղ։ Համոզվեք, որ ավելի շատ բնական կաթնամթերք կերեք: Շիլայի մեջ կարելի է ավելացնել մի քիչ կարագ, իսկ պյուրեը՝ սերուցք։

Ռեմիսիայի ընթացքում երեխայի համար ճաշացանկը պետք է ընդլայնվի՝ կախված նրա ինքնազգացողության բարելավումից։ Եթե ​​ենթաստամոքսային գեղձը բացասաբար է ընկալում նոր ներմուծված արտադրանքը, ապա այն պետք է անմիջապես բացառվի։ Աստիճանաբար երեխային սահմանափակ քանակությամբ կարելի է տալ թարմ քամած հյութեր, սեզոնային բանջարեղեն, հատապտուղներ։ Պանկրեատիտի մոտավոր ստանդարտ սննդակարգը ներառում է սպիտակուցային սնունդ, հեղուկ հացահատիկ և թռչնի սպիտակ միս: Որոշ ժամանակ անհրաժեշտ է հրաժարվել ամբողջական կաթի օգտագործումից, սակայն թույլատրվում է դրա հիման վրա հացահատիկ և ապուրներ պատրաստել: Փոքրիկ ատամը երբեմն կարելի է փայփայել ջեմով, մարշալով, մարմելադով:

Որպեսզի թերապևտիկ դիետան արդյունավետ լինի, դուք պետք է հավատարիմ մնաք սննդի ընդունման ժամանակացույցին՝ ուտել 3-4 ժամը մեկ: Համոզվեք, որ երեխան երկար քաղցած ընդմիջումներ չունի:

Եթե ​​երեխան ուտում է դպրոցի ճաշարանում, ուշադիր ուսումնասիրեք հաստատության ճաշացանկը։ Անկասկած, կրթական և նախադպրոցական հաստատությունները հավատարիմ են դիետիկ սնուցման սկզբունքներին, բայց ոչ այն ամենը, ինչ առաջարկվում է ճաշասենյակում, կարող է սպառվել պանկրեատիտով հիվանդների կողմից:

Երեխային մանկապարտեզ կամ դպրոց ուղարկելուց առաջ նրա քարտում պետք է գրառում կատարվի պանկրեատիտի առկայության և հատուկ բժշկական սնուցման անհրաժեշտության մասին։ Երեխայի համար արգելված բոլոր մթերքների ցանկը պատրաստեք և այն փոխանցեք դաստիարակին, ուսուցչին։ Համոզվեք, որ բացատրական զրույց վարեք երեխայի հետ, որպեսզի նա հասկանա հիվանդության լրջությունը և իմանա, որ հնարավոր է ուտել դրսում: Երբ երեխան հասկանա իրավիճակը, նրա համար ավելի հեշտ կլինի հավատարիմ մնալ սննդակարգին առանց խանգարումների:

Մանկության շրջանում պանկրեատիտի ընթացքը կախված է երեխայի պատասխանատվությունից։ Խրոնիկ պանկրեատիտով երեխաների սննդակարգը հարթակ է կյանքի համար սնուցման համակարգ կառուցելու համար:

Պանկրեատիտով հիվանդների ամենատարածված դիետաները և սնուցման համակարգերը

Կախված հիվանդության ձևից՝ հիվանդին նշանակվում է սննդակարգ՝ հստակ սահմանված սահմանափակումներով և թույլատրելի մթերքների ցանկով։ Սննդային համակարգը որոշելիս հաշվի են առնվում պատմությունը, օրգանիզմի արձագանքը ապրանքների որոշակի խմբերին և հարակից հիվանդությունների առկայությունը: Պանկրեատիտը հազվադեպ է զարգանում որպես անկախ հիվանդություն: Հիվանդների մեծ մասը տառապում է գաստրիտից, խոցից, հեպատիտից, լեղաքարային հիվանդությունից և այլն: Այս գործոնը նույնպես պետք է հաշվի առնել էլեկտրաէներգիայի համակարգը նախագծելիս:

1920 թվականից թերապևտ Պևսների համակարգը համարվում է ամենաառաջադեմ սնուցման համակարգը։ Բժիշկը պատրաստել է աղյուսակների 15 տարբերակ՝ աղիների, ստամոքսի, ենթաստամոքսային գեղձի և այլնի հիվանդություններով տառապող հիվանդների համար: Դիետայի համարը ցույց է տալիս հատուկ սննդակարգ՝ բաղկացած մթերքների կոնկրետ ցանկից: Հիվանդությունների յուրաքանչյուր խումբ ունի իր «սեղանը». Այսպես, օրինակ, սրտի հիվանդությունների դեպքում հիվանդներին նշանակվում է դիետա 10, իսկ երիկամների հետ կապված՝ թիվ 7։

Համապատասխանությունը աղյուսակի թվին և հիվանդությանը ցուցադրում է հատուկ աղյուսակ.

Յուրաքանչյուր սեղանի բաղադրատոմսերը անվճար հասանելի են ինտերնետում: Դիետաներից որն է հարմար հիվանդին, կարող է որոշել միայն բժիշկը՝ անհրաժեշտ ուսումնասիրություններ կատարելուց հետո։

Դիետա №1 (աղյուսակ 1)

Այն նշանակվում է ստամոքս-աղիքային խնդիրներ ունեցող հիվանդներին։ Դուք կարող եք դիետա սկսել սուր ցավային հարձակումից երկու շաբաթ անց: Բժշկական սնուցումը բժշկի կողմից փոխվում է կայուն ռեմիսիայի հասնելուց միայն 5 ամիս հետո։

Թիվ 1 դիետան հիվանդին առաջ է քաշում հետևյալ պահանջները.

• ապրանքների օգտագործումը, որոնք բնորոշ են տարածքին.
• օրական կալորիաների ավելացում մինչև 2800 կկալ (սպիտակուցներ՝ 100 գ, ճարպեր՝ 100 գ, ածխաջրեր՝ 400 գ):

Բարձր կալորիականությամբ սնունդը կարող է բացասաբար ազդել քաշի վրա, ուստի պետք է ավելացնեք ֆիզիկական ակտիվություն:

Պանկրեատիտի և գաստրիտի դիետան թույլ է տալիս օգտագործել ապրանքների հետևյալ ցանկը.

• երեկվա ցորենի հացը;
• հեղուկ շիլա քերած ձեւով;
• աղացած բանջարեղենային ապուր;
• խաշած բանջարեղեն, մրգեր, դրանցից ճաշատեսակներ ավելացված շաքարով;
• տնական սոուսներ առանց տաք, աղի համեմունքների ավելացման;
• թարմ կաթնամթերք;
• պյուրե կարտոֆիլ;
• ձկան նիհար տեսակներ, միս;

Համաձայն թույլատրելի մթերքների՝ թիվ 1 դիետան առաջարկում է հետևյալ մենյու.

Թիվ 1 և 5p աղյուսակների համադրությունը հիանալի դիետա է տասներկումատնյա աղիքի և պանկրեատիտի համար։

Աղյուսակ №3

Փորկապությամբ պանկրեատիտի համար նախատեսված դիետան առաջարկում է զգուշանալ մեծ քանակությամբ մանրաթելից և թեփից, որոնք ցավի նոպաներ են հրահրում: Դիետան թիվ 3 հիմնված է փափուկ, հեղուկ մթերքների օգտագործման վրա, որոնք պարունակում են ցածր օսլա և կենդանական սպիտակուց: Հիվանդի չափաբաժինները պետք է լինեն փոքր՝ 200 գ-ից ոչ ավելի:

Էներգահամակարգը թույլ է տալիս օգտագործել հետևյալ ապրանքները.

• թեփ, հացահատիկային հացաբուլկեղեն;
• հավի, ձկան արգանակի հիման վրա բանջարեղենային ապուրներ;
• նիհար միս, ձուկ;
• ձավարեղեն;
• խաշած հավի ձու, բայց ոչ ավելի, քան 1 հատ: մեկ օրում;
• ոչ թթվային մրգեր և բանջարեղեն;
• բանջարեղեն, կարագ;
• կաթ, թեյ, սուրճ, դոգրոզի արգանակ, բուսական թուրմեր.

Ոչ մի դեպքում չի կարելի ուտել սպիտակ ալյուրից պատրաստված մթերքներ, կպչուն ուտեստներ, կրեմով խմորեղեն, սխտոր, սուրճ, ալկոհոլային խմիչքներ:

Դիետայի մոտավոր մենյու թիվ 3.

Պեվզների դիետա պանկրեատիտի համար (աղյուսակ No. XXUMX)

Սա հատուկ սննդային համակարգ է, որն ակտիվորեն օգտագործվում է լյարդի և լեղուղիների հիվանդությունների բուժման ժամանակ։ Դիետան No 5p-ը թիվ 5 աղյուսակի փոփոխությունն է՝ փոփոխված պանկրեատիտով տառապող հիվանդների համար։

Պանկրեատիտի համար 5-րդ դիետան առաջարկվում է մի քանի տարբերակով.

Հիվանդության սուր ձևով հիվանդների համար 5բ դիետան հարմար է։ Նաև այս աղյուսակի ճաշացանկը վերագրվում է հիվանդներին քրոնիկ պանկրեատիտի սրման ժամանակաշրջաններում: Դիետան նշանակվում է հիվանդության սկզբից երկու օր հետո՝ բուժիչ սովի ավարտից հետո։ Այս ընթացքում բորբոքված ենթաստամոքսային գեղձը առավելագույն հանգստի կարիք ունի։

Պանկրեատիտի սրացման դեպքում անհրաժեշտ է.

• ամբողջությամբ բացառել սննդակարգից այն մթերքները, որոնք խթանում են ենթաստամոքսային գեղձը, ստամոքսը;
• մի կերեք «ծանր» ուտեստներ.
• հեռացնել սննդակարգից այն ապրանքները, որոնք վնասում են ենթաստամոքսային գեղձը.

Ողջ օրվա ընթացքում հիվանդին անհրաժեշտ է ուտել փոքր սնունդ (200 գ) յուրաքանչյուր 2 ժամը մեկ (օրական մոտ 8 անգամ): Եփելիս արտադրանքը կարելի է եփել կամ շոգեխաշել։ Դիետայի առաջին օրերին հիվանդին պետք է տրորել մանրացված սնունդ։

Թույլատրված ապրանքների ցանկը №5п դիետայի առաջին տարբերակում.

• բրինձ, ձավար, հնդկաձավար, վարսակի ալյուր՝ եփած ջրի կամ կաթի մեջ 50:50 համամասնությամբ: Հացահատիկները կարող են օգտագործվել նաև թեթև ապուրներ պատրաստելու համար;
• կոտրիչ, հնացած հաց;
• խաշած մակարոնեղեն կոշտ ցորենից;
• նիհար սպիտակ միս (հավ, հնդկահավ, նապաստակ);
• ձկների նիհար տեսակներ (zander, pollock);
• ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք;
• բանջարեղեն և կարագ (օրական 5-ից ոչ ավել);
• բանջարեղեն, մրգեր վերամշակված ձևով (կարտոֆիլի պյուրե, ժելե);
• հավի ձվի սպիտակուցներ;
• բուսական եփուկներ, մրգային ժելե և մրգային ըմպելիքներ:

Հիվանդներին թույլատրվում է ուտել թարմ տաք կերակուրներ՝ առանց շաքարի, աղի, համեմունքների ավելացման: Դիետան սկսելուց մեկ շաբաթ անց կարելի է սննդին ավելացնել քաղցրացուցիչներ։ Պանկրեատիտով հիվանդները ոչ մի դեպքում չեն կարող սուպերմարկետներից կիսաֆաբրիկատներ և պատրաստի արտադրանք ուտել։ Այս տարբերակի ճաշացանկը օգտագործվում է որպես դիետա հեպատիտի և պանկրեատիտի համար:

Դիետայի 5-րդ տարբերակը նախատեսված է քրոնիկ պանկրեատիտով տառապող հիվանդների համար սրացման նվազումից հետո, ռեմիսիայի ժամանակաշրջաններում: Power control-ը թույլ է տալիս առավելագույնի հասցնել ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը և կանխել հիվանդության քրոնիկական ձևի սրացումը։ Դիետայի մենյուն բաղկացած է սպիտակուցներով, վիտամիններով և հանքանյութերով հարուստ մթերքներից՝ հնարավոր բարդությունների զարգացումից խուսափելու համար։ Պանկրեատիտի ամենասարսափելի հետևանքը համարվում է շաքարախտը։

Սննդի միջև ընդմիջումը չպետք է գերազանցի չորս ժամը: Մեկ մատուցման ծավալը՝ ներառյալ հեղուկը, 500 գ։ Թիվ 5 դիետայի այս տարբերակը թույլ է տալիս ուտել շոգեխաշած ու թխած ուտեստներ։ Ռեմիսիայի պահերին սպասքը պետք է մանրացնել. նորմալ վիճակում բավական է սնունդը մանրակրկիտ ծամել։

Դիետայի առաջին տարբերակում թույլատրված ապրանքներից բացի, տեսականին զգալիորեն ընդլայնվել է.

• գարի, գարի, ցորենի ձավարեղեն;
• թարմ (երիտասարդ) հատիկներ;
• նիհար խմորեղեն (բլիթներ, հաց);
• մսի նիհար մասեր՝ մաքրված ճարպից, ջլերից և թաղանթներից;
• նիհար ձուկ;
• կանաչապատում;
• խաշած փափուկ խաշած ձու;
• քաղցրավենիք (marshmallows, մեղր, մարմելադ, marshmallow);
• մի քիչ աղ և շաքար (օրական 10-ից ոչ ավել):

Անկախ Դիետա թիվ 5 տարբերակից, կա մթերքների ցանկ, որոնք ոչ մի դեպքում չի կարելի օգտագործել.

• ալկոհոլային խմիչքներ;
• սունկ;
• կծու համեմունքներ և համեմունքներ;
• ճարպային միս և ենթամթերք;
• ապխտած ապրանքներ;
• հրուշակեղեն;
• սուր / թթու բանջարեղեն և մրգեր;
• թխած ապրանքներ թեփով, շերտավոր խմորի հիման վրա;
• տապակած սնունդ:

Բուժման ընթացքում պետք է հաշվի առնել մարմնի առանձնահատկությունները և նրա արձագանքը որոշակի արտադրանքներին: Նոր ուտեստների սննդակարգին ծանոթանալն իրականացվում է աստիճանաբար՝ առանց ենթաստամոքսային գեղձի անհանգստություն պատճառելու։

Օրվա ընտրանքային մենյու՝ ըստ պանկրեատիտի համար No 5p դիետայի.

Դիետա No 5a-ն հատուկ դիետա է, որը թույլ է տալիս նվազեցնել լեղապարկի, լյարդի և ենթաստամոքսային գեղձի ծանրաբեռնվածությունը։ Պանկրեատիտի և խոլեցիստիտի սննդակարգը շատ չի տարբերվում թիվ 5 աղյուսակի ամբողջ ցիկլից: Բացի արգելված մթերքների հիմնական ցանկից, արգելվում է օգտագործել.

• կվաս;
• հաց;
• սոյայի լոբի;
• վերամշակված պանիր, կաթնաշոռ;
• ցիտրուսային

Աղյուսակ No XXUMX-ը փոքր փոփոխություններով կարող է օգտագործվել որպես պանկրեատիտի և կոլիտի դիետա:

Աղյուսակ №6

Սա սննդակարգ է լեղաքարային հիվանդության և պանկրեատիտի համար: Դժվարություններ կարող են առաջանալ սուր պանկրեատիտով հիվանդների մոտ, քանի որ խոլելիտիազի (խոլելիտիասի) բուժումը ներառում է մեծ քանակությամբ բանջարեղենի և մրգերի օգտագործում, որոնք գրգռում են ենթաստամոքսային գեղձը:

Թիվ 6 դիետայի դեպքում թույլատրվում է օգտագործել.

• բուսական բուսական ապուրներ;
• մրգային պուդինգներ;
• թարմ ցորենի և թեփի հաց;
• ձավարեղեն;
• Մակարոնեղեն;
• հավի ձու;
• հում բանջարեղեն (յուրաքանչյուր ճաշի ժամանակ);
• թարմ մրգեր;
• բուսական յուղ;
• թույլ սուրճ կաթով;
• հյութեր, մրգային խմիչքներ, կվաս:

Աղյուսակ No. XXUMX-ը խնայող դիետա է, ուստի սահմանափակումները չափազանց խիստ չեն.

• կակաո, թունդ սուրճ;
• թրթնջուկ, սպանախ;
• լոբի;
• սունկ;
• մարգարին, կարագ։

Լեղուղիների համակարգի պաթոլոգիայի առաջին ախտանիշների ժամանակ անհրաժեշտ է դիմել բժշկի, քանի որ կարող է զարգանալ լեղուղիների պանկրեատիտ։

Այն դեպքերում, երբ ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքումը զարգանում է այլ հիվանդությունների հետ, բժիշկները համատեղում են տարբեր սննդային համակարգեր։

1. Ենթաստամոքսային գեղձի և լյարդի հիվանդության սննդակարգը ներառում է աղյուսակներ №5, №5а, №5п: Նույն առաջարկություններն օգտագործվում են սննդակարգում խոցերի և պանկրեատիտի դեպքում:
2. Խոլեցիստոպանկրեատիտով նշանակվում է թիվ 1 դիետա, հատկապես այն դեպքերում, երբ հեռացվել է լեղապարկը:
3. Գաստրոդուոդենիտի և պանկրեատիտի դիետան ներառում է թիվ 2, 5p աղյուսակների դիետա:

Բացի թերապևտ Պևսների դիետիկ համակարգից, կարճ դիետաները և ծոմապահության օրերը հայտնի են.

1. Սպիտակուցային դիետա. Դիետան կազմված է սպիտակուցային արտադրանքներից (կաթնաշոռ, ձվի սպիտակուց, հավի կրծքամիս), ուստի ենթաստամոքսային գեղձը էականորեն չի տուժում։ Այնուամենայնիվ, երկար ժամանակ չպետք է ուտել միայն սպիտակուցներ, քանի որ այս ժամանակահատվածում երիկամները ենթարկվում են կրկնակի ծանրաբեռնվածության: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս սպիտակուցային օրերը փոխարինել խառը օրերով (ավելացնելով բարդ ածխաջրեր՝ հացահատիկի, մակարոնեղենի, չոր հացի տեսքով): Այս դիետան կարող է օգտագործվել քրոնիկ պանկրեատիտի փոքր բորբոքման ժամանակաշրջանում։
2. Պանկրեատիտի համար հնդկացորենի դիետան խորհուրդ է տրվում շատ թերապևտների և սննդաբանների կողմից՝ որպես օրգանիզմը մաքրելու միջոց: Մաքրման ընթացքը պետք է իրականացվի ոչ ավելի, քան երեք ամիսը մեկ անգամ:

Մեկ բաժակ հնդկաձավարը լցնում են մեկ լիտր կեֆիրով և եփում 12 ժամ։ Ստացված ծավալը բաժանվում է երկու հավասար մասի, որոնցից մեկն ուտում են նախաճաշին, իսկ երկրորդը՝ ընթրիքին։ Դիետայի ակնարկները ցույց են տալիս պանկրեատիտի բուժման դրական միտում:

Տանը դիետա պահելը հիմնական քայլն է վերականգնման ճանապարհին: Հիվանդի ինքնակարգապահությունը կախված է նրա առողջական վիճակից և պանկրեատիտից ամբողջությամբ ազատվելու կարողությունից:

Աղբյուրները