Բովանդակություն
Դեղին 2G- ը սինթետիկ ներկ է, որը գրանցված է որպես սննդային հավելանյութ, որը մտնում է ազո ներկերի խմբի մեջ: Սննդային հավելումների միջազգային դասակարգման մեջ Yellow 2G- ն ունի E107 ծածկագիր:
E107 Yellow 2G- ի ընդհանուր բնութագրերը
E107 Դեղին 2G փոշիացված դեղին նյութ ՝ անճաշակ և հոտ չունեցող, լավ լուծվող ջրի մեջ: E107- ածուխի խեժի սինթեզի արտադրություն: C նյութի քիմիական բանաձևը16H10Cl2N4O7S2.
E107 Yellow 2G- ի օգուտներն ու վնասները
Դեղին 2G- ն կարող է հրահրել տարբեր ալերգիկ ռեակցիաների, հատկապես E107- ի վտանգավոր օգտագործումը բրոնխային ասթմայով հիվանդների և ասպիրին չհանդուրժողների համար: E107- ի օգտագործումը մանկական սննդի մեջ (կալորիզատոր) խստիվ արգելվում է: E107- ի օգտակար հատկությունները չեն հայտնաբերվել, ավելին ՝ E107 հավելանյութն արգելվում է օգտագործել աշխարհի գրեթե բոլոր երկրներում:
Դիմում E107 դեղին 2G
Մինչև 2000 -ականների սկիզբը E107- ը օգտագործվում էր որպես ներկ սննդի արդյունաբերության մեջ ՝ հրուշակեղենի, խմորեղենի, գազավորված ըմպելիքների արտադրության համար: Ներկայումս դեղին 2G- ը չի օգտագործվում սննդի արտադրության մեջ:
E107 Yellow 2G- ի օգտագործումը
E107 Yellow 2G սննդային հավելումը մեր երկրի տարածքում բացառվել է «Սննդամթերքի արտադրության համար սննդային հավելումներ» ցուցակից: