Բովանդակություն
- Թթու կաթի դիետայի պահանջները
- Ֆերմենտացված կաթի դիետայի մենյու
- Ֆերմենտացված կաթի դիետայի թիվ 1-ի օրինակ
- Ֆերմենտացված կաթի դիետայի թիվ 2-ի օրինակ
- Ֆերմենտացված կաթի դիետայի թիվ 3-ի օրինակ
- Մեկ շաբաթվա ընթացքում ֆերմենտացված կաթի դիետայի համար 4 համարը
- Ֆերմենտացված կաթի դիետայի թիվ 5 ընտրացանկ
- Ֆերմենտացված կաթի դիետայի հակացուցումները
- Ֆերմենտացված կաթի դիետայի առավելությունները
- Ֆերմենտացված կաթի դիետայի թերությունները
- Վերամշակում ֆերմենտացված կաթի դիետա
4 օրվա ընթացքում կորցնելով քաշը մինչև 7 կգ:
Կալորիականության միջին օրական պարունակությունը 700 Կկալ է:
Ֆերմենտացված կաթնամթերքի օգտագործման վրա հիմնված դիետան թույլ է տալիս նիհարել առանց սովի: Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը, կեֆիրը, մածունը, կաթը և այլ սպիտակ ընկերներ ունեն ցածր կալորիականություն, հեշտությամբ ներծծվում են օրգանիզմի կողմից և օգնում մեզ ազատվել անցանկալի կիլոգրամներից։
Ֆերմենտացված կաթի դիետայի համար կան բազմաթիվ տարբերակներ: Այժմ եկեք նայենք հինգ ամենատարածված տեխնիկային, որոնք տևում են երեք օրից մինչև երեք շաբաթ: Կախված ձեր նպատակներից և հնարավորություններից ՝ կարող եք ընտրել այն տարբերակը, որն ուղղակիորեն ձեզ հարմար է:
Թթու կաթի դիետայի պահանջները
Խմորված կաթի դիետա թիվ 1 տևում է երեքից հինգ օր: Ըստ նրա կանոնների ՝ օրական թույլատրվում է խմել մինչև 1,5 լիտր կեֆիր (առանց ճարպի կամ 1% յուղայնությամբ) և ուտել մինչև 1 կգ ցանկացած բանջարեղեն (բացառությամբ կարտոֆիլի) թարմ, խաշած, թխած կամ ցանկացած այլ ձև որը չի պահանջում եփելիս յուղ ավելացնել: Խորհուրդ է տրվում կոտորակ ուտել ՝ պլանավորելով օրական առնվազն հինգ սնունդ:
Խմորված կաթի դիետա թիվ 2 կարող է տևել երեք օրից մինչև մեկ շաբաթ: Այն ենթադրում է նույն ամենօրյա սննդակարգը, որը ներառում է կեֆիր, նիհար միս կամ ձուկ, խմորված թխած կաթ, սեւ հաց, կաթնաշոռ, թարմ լոլիկ, աղցանի տերև: Խորհուրդ է տրվում ուտել օրական չորս անգամ:
Նաև հաշվարկվում է 3-7 օր ժամկետով դիետա թիվ 3… Այս մեթոդի վրա հիմնված դիետան բաղկացած է կեֆիրից կամ տնական յոգուրտից, առանց լցոնիչների, առանց ճարպի կաթնաշոռի, նիհար խոզապուխտի, խնձորի, վարունգի և հացահատիկի փշրանքների: Կան 3 հիմնական սնունդ: Թույլատրվում է, եթե քաղց եք զգում և նախուտեստներ (կարող եք մի բաժակ կեֆիր խմել):
Նյութ ֆերմենտացված կաթի դիետայի թիվ 4 տարբերակը նրանում, որ մեկ շաբաթ անհրաժեշտ է օգտագործել կաթ և թթու կաթ, ինչպես նաև սպիտակուցներով հարուստ այլ մթերքներ (անյուղ ձուկ, ձու, անյուղ միս): Իսկ առաջին և վերջին դիետիկ օրերը, առավելագույն արդյունավետության համար, խորհուրդ է տրվում բեռնաթափման օրերը կատարել հատկապես կեֆիրի վրա կամ կեֆիրի վրա՝ կաթնաշոռով (իհարկե, նվազագույն յուղայնությամբ)։
Թիվ 5 տարբերակ, ամենաերկարը, բայց միևնույն ժամանակ բավականին հավատարիմը, օրական երեք անգամ սնունդ է ապահովում այնպիսի առողջարար մթերքներով, ինչպիսիք են կաթնաշոռը, կեֆիրը, պինդ պանիրը, ձուկը, միսը, տարբեր ոչ օսլա պարունակող մրգեր և բանջարեղեն։ Եթե ճաշերն ու ընթրիքներն այստեղ տարբեր են, ապա նախաճաշը միշտ նույնն է և բաղկացած է հացահատիկից ցածր յուղայնությամբ պանրի (կամ կաթնաշոռի) կտորով և մեկ բաժակ թեյից: Մեկ շաբաթ անց, եթե ցանկանում եք ավելի շատ նիհարել, պարզապես նորից կրկնեք ճաշացանկը (ևս մեկից երկու շաբաթ): Խորհուրդ է տրվում սննդից հրաժարվել ժամը 18-19-ից հետո։
Ֆերմենտացված կաթի դիետայի ցանկացած տարբերակում հեղուկ դիետան ներկայացված է մաքուր ոչ գազավորված ջրով, անաքաղցր թեյով (նախընտրելի է կանաչ կրեմ): Ինչ վերաբերում է աղին, ապա լավագույնն այն է, որ մեկ շաբաթից պակաս տևողությամբ դիետաներում աղը վերացվի: Ավելի երկար դիետիկ մարաթոններում, ժամանակ առ ժամանակ, ավելի լավ է ուտեստները մի փոքր աղացնել, քանի որ չափավոր քանակությամբ աղը դեռ անհրաժեշտ է, որպեսզի օրգանիզմը նորմալ գործի:
Ինչ վերաբերում է քաշի կորստին, կախված ընտրված տարբերակից, կարող եք կորցնել 2-ից 10 (կամ նույնիսկ ավելի) կիլոգրամ: Եթե դուք ավելի վաղ հասնեք ցանկալի արդյունքի, պարզապես դադարեցրեք դիետան՝ սահուն անցնելով հավասարակշռված հավասարակշռված սննդակարգի, հիշելով, որ ձեր հետդիետիկ սննդակարգում ներառեք ֆերմենտացված կաթնամթերք: Մի մոռացեք սպորտի մասին, ինչպես ֆերմենտացված կաթի դիետայի ընթացքում, այնպես էլ դրանից հետո: Սա կօգնի ոչ միայն բարակ, այլեւ գրավիչ տոնավորված մարմին ստանալ։
Ֆերմենտացված կաթի դիետայի թիվ 1-ի օրինակ
Նախաճաշ. 300 գ վարունգ-լոլիկով աղցան՝ համեմված փոքր քանակությամբ թույլատրելի ֆերմենտացված կաթնամթերքով; մի բաժակ կեֆիր:
Խորտկարան `մի բաժակ կեֆիր:
Lաշ. 300 գ թխած ցուկկինի, սմբուկ և բուլղարական պղպեղ `կանաչի շրջապատում; կեֆիր (ապակի):
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ 200 մլ կեֆիր:
Ընթրիք `սպիտակ կաղամբով աղցան (մոտ 300 գ) վարունգով, բուլղարական պղպեղով և գազարով; մի բաժակ կեֆիր:
ՆշումՔնելուց առաջ, եթե սոված եք զգում, կարող եք խմել մոտ 200 մլ կեֆիր:
Ֆերմենտացված կաթի դիետայի թիվ 2-ի օրինակ
Նախաճաշ. Սեւ հաց ՝ 2 տոստի տեսքով; կես բաժակ կեֆիր:
Unchաշ ՝ 200-250 գ եփած նիհար միս կամ ցածր յուղայնությամբ ձուկ; թարմ լոլիկ; խմորված թխած կաթ (100-150 մլ):
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ սեւ հաց 2 տոստի տեսքով; 20 գ նվազագույն յուղայնությամբ թթվասեր և թարմ վարունգ:
Ընթրիք `100 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ` հազարի տերևների և խոտաբույսերի ընկերակցությամբ:
Ֆերմենտացված կաթի դիետայի թիվ 3-ի օրինակ
Նախաճաշ. Կոկտեյլ, որի բաղադրիչներն են 200 մլ կեֆիր (մածուն), փոքր քերած խնձոր (փոփոխության համար, այն կարելի է փոխարինել մեկ այլ ոչ օսլային մրգով), թեյի գդալ բնական մեղր:
Unchաշ. Կեֆիր օկրոշկա, վարունգ, խոտաբույսեր հացահատիկի բոքոն:
Ընթրիք ՝ 100 գ կաթնաշոռ թակած խոտաբույսերի ընկերակցությամբ, ինչպես նաև 50 գ ցածր յուղայնությամբ խոզապուխտ (այն կարող եք փոխարինել միս կտորով):
Օր 1 - բեռնաթափում, որը կարող է իրականացվել երկու եղանակով.
1. Օրական խմեք 1 լիտր ցածր յուղայնությամբ կեֆիր: Խմեք մոտ 200 մլ կեֆիր յուրաքանչյուր 2-2,5 ժամվա ընթացքում:
2. 5-6 ընդունելությունների համար հերթափոխով խմեք կես լիտր կեֆիր և ուտեք 500 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ:
Օր 2
Նախաճաշ. Կտրուկ ձու և մի բաժակ կաթ կամ կեֆիր:
Unchաշ. Կարտոֆիլի ապուրի փոքր բաժակ (կարտոֆիլը պետք է հանել օգտագործելուց առաջ); նիհար խաշած կամ թխած միս (մոտ 100 գ), 30 գրամ հաց կտոր; մի բաժակ միրգ կամ չիր կոմպոտ:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ նարնջագույն:
Ընթրիք ՝ 100 գ կաթնաշոռ 1-2 թեյի գդալով: նվազագույն յուղոտ թթվասեր:
Օր 3
Նախաճաշ. Պինդ պանիր (մինչև 50 գ) ձեր սիրած տաք ըմպելիքի հետ `առանց քաղցրացուցիչի:
:Աշ ՝ 250 մլ ձկան ապուր առանց կարտոֆիլի; 100-150 գ խաշած նիհար ձուկ (օրինակ, կարող եք եփել խաչասեր կարպ կամ պիկ); լոլիկի և վարունգի աղցան; մի կտոր սեւ հաց:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ մածուն:
Ընթրիք ՝ խնձոր և կեֆիր (200 մլ):
Օր 4
Նախաճաշ. Խառնած ձվերը մեկ ձվից, որի մեջ կարող եք քերել 20-30 գ պանիր կամ պարզապես ուտել կծում: (խառնած ձվերի փոխարեն կարող ես ձու եփել):
Ճաշ: մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ հավի արգանակ; մոտ 150 գ խաշած հավի կամ տավարի ֆիլե; մի կտոր սեւ հաց եւ մի բաժակ մրգային կոմպոտ կամ թարմ հյութ:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ խնձոր կամ նարնջագույն:
Ընթրիք ՝ 100 գ կաթնաշոռ; մինչեւ 200 մլ մածուն կամ կեֆիր:
Օր 5
Նախաճաշ. Կաթնաշոռով կաթսա (մոտ 100 գ) ՝ ձեր սիրած մրգերի հավելումով; կեֆիր կամ կաթ (1 բաժակ):
Unchաշ ՝ ցածր յուղայնությամբ մսի արգանակ դեղաբույսերով (200-250 մլ); նիհար խաշած միս (150 գ); սեւ հաց (30 գ); լոլիկ կամ վարունգ:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ 200 մլ կեֆիր:
Ընթրիք ՝ 100 գ կաթնաշոռ և մի բաժակ կեֆիր կամ մածուն:
Օր 6
Նախաճաշ. 100 գ կոշտ պանիր `40% -ից ոչ բարձր յուղայնությամբ պարունակությամբ; Թեյի սուրճ:
:Աշ. Հեղուկ ցածր յուղայնությամբ ապուր (250 մլ); 100 գ տավարի խաշած կամ շոգեխաշած լյարդ; վարունգ կամ լոլիկ կամ մի քանի բողկ; մի կտոր սեւ հաց:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ մածուն կամ կեֆիր (բաժակ):
Ընթրիք ՝ նվազագույն ճարպային պինդ պանիր (40-50 գ) կամ կաթնաշոռ; խաշած ձու և մի բաժակ կեֆիր:
Օր 7 - առաջին օրվա նման բեռնաթափում:
Նախաճաշին ամբողջ օրերը նույնն են. Հացահատիկի բոքոն ՝ ցածր յուղայնությամբ պանիրով կամ կաթնաշոռով և թեյով:
Երկուշաբթի
Lաշ ՝ մեկ բաժակ կեֆիր և 2 խնձոր:
Ընթրիք ՝ 120-130 գ կաթնաշոռ; 2 վարունգ; չորացրած կամ տապակած հավի ձու չոր տապակի մեջ:
Երեքշաբթի
Unchաշ ՝ 200 գ խաշած հավի ֆիլե; մի քանի թարմ վարունգ:
Ընթրիք ՝ 120 գ կաթնաշոռ գումարած մեկ բաժակ տնական մածուն ՝ առանց լցոնիչների:
Չորեքշաբթի
Lաշ ՝ 100 գ նվազագույն ճարպային պինդ պանիր և մեծ խնձոր ՝ թարմ կամ թխած:
Ընթրիք ՝ 2 խաշած ձու; 200 գ ձեր սիրած կանաչ բանջարեղենը:
Հինգշաբթի
Unchաշ ՝ շուրջ 200 գ ձուկ, թխած բանջարեղենով; մի քանի թարմ վարունգ:
Ընթրիք `աղցան 50 գ նիհար հորթի ֆիլեից, 1 խաշած հավի ձու և բանջարեղեն (ցանկացած, բացառությամբ կարտոֆիլի):
Ուրբաթ
Lաշ. Կաթնաշոռ (120-130 գ) նարինջի ընկերությունում:
Ընթրիք ՝ 100 գ ցածր յուղայնությամբ խոզապուխտ; խաշած հավի ձու; մի քանի բողկ:
Շաբաթ
Unchաշ ՝ 2 խնձոր և մեկ բաժակ կեֆիր:
Ընթրիք ՝ 200 մլ կեֆիր և մոտ 120 գ կաթնաշոռ:
Կիրակի
Unchաշ ՝ 100 գ խաշած հավի ֆիլե և 1-2 թարմ վարունգ:
Ընթրիք ՝ 100 գ նվազագույն յուղայնությամբ պանիր և մի քանի բողկ:
Ֆերմենտացված կաթի դիետայի հակացուցումները
- Խմորված կաթի դիետայի ոչ մի տարբերակ չի կարող պահպանվել քրոնիկ հիվանդությունների սրման ժամանակ, հատկապես աղեստամոքսային տրակտի վրա ազդող:
- Ռիսկի տակ են նաև երիկամների ֆունկցիայի հետ կապված հիվանդությունները: Կաթնաշոռը, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ սննդակարգ, կարող է ծանրաբեռնել երիկամները `բարձր սպիտակուցային պարունակության պատճառով և, հետևաբար, առողջական խնդիրներ առաջացնել:
- Բացի այդ, խորհուրդ չի տրվում նստել ֆերմենտացված կաթի դիետայի վրա հղի կանանց համար, կրծքով կերակրման ընթացքում և դեռահասության շրջանում (համենայն դեպս, առանց որակյալ մասնագետի հետ խորհրդակցելու):
- Իհարկե, դիետայում օգտագործվող ցանկացած տեսակի արտադրանքի անհանդուրժողականության դեպքում օգնության համար չի կարելի դիմել մարմնի արդիականացման այս մեթոդին:
Ֆերմենտացված կաթի դիետայի առավելությունները
- Դիետիկ տարբերակների մեծ մասում սպիտակուցային սննդի առատության պատճառով քաշի կորուստը անցնում է առանց սովի զգացմունքների և հատուկ տհաճությունների:
- Որպես կանոն, կիլոգրամներն անցնում են առանց կորցնելու քաշը ստիպելու բախվել այնպիսի հրճվանքների, ինչպիսիք են թուլությունը, անտարբերությունը, տրամադրության փոփոխությունները, ուժեղ հոգնածությունը և այլն:
- Խոսելով ֆերմենտացված կաթի փոխակերպման մեթոդի առավելությունների մասին՝ չի կարելի չնշել դրանում ներառված սննդամթերքի օգուտները։ Կեֆիրը, կաթնաշոռը, կաթը և այլ կաթնամթերք պարունակում են սննդանյութեր, որոնք հեշտությամբ ներծծվում են օրգանիզմի կողմից։ Ուստի պայմաններ են ստեղծվում սննդի առավել հարմարավետ մարսողության համար։ Օրգանիզմը հարստացվում է օրգանական բաղադրիչներով, բարելավվում է աղիների շարժունակությունը։
- Ֆերմենտացված կաթնամթերքը ընդհանուր ամրապնդող ազդեցություն ունի առողջության վրա՝ մեծացնելով մարմնի պաշտպանունակությունը, ինչպես նաև հանգստացնող ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա (հեշտացնում է տեխնիկան հոգեբանորեն հետևելը):
- Կալցիումի պարունակության շնորհիվ ամրապնդվում են ոսկրային կառուցվածքն ու մկանները, ինչը թույլ է տալիս սպորտով զբաղվել առանց խնդիրների: Հետեւաբար, այս տեխնիկան, որպես կանոն, հարմար է նույնիսկ պրոֆեսիոնալ մարզիկների համար, եթե նրանց անհրաժեշտ լինի նիհարել մի քանի կիլոգրամ:
Ֆերմենտացված կաթի դիետայի թերությունները
- Ֆերմենտացված կաթի դիետայի թերությունների շարքում (հատկապես դրա երկարաժամկետ տարբերակները) հարկ է ընդգծել այն փաստը, որ կաթն ու ֆերմենտացված կաթը կարող են այնքան հոգնել, որ մարդիկ չավարտեն իրենց սկսածը:
- Երբեմն դժվար է դիետա տրամադրել քաղցրավենիք սիրողներին, որոնք լիովին արգելված են դրա վրա:
- Բացի այդ, շատերը չեն կարող համակերպվել ֆերմենտացված կաթի մեթոդի հետ `իր մենյուում հացահատիկների մեջ պարունակվող բարդ ածխաջրերի բացակայության պատճառով:
- Նույնիսկ երկարատև օգտագործման դեպքում, ֆերմենտացված կաթնային դիետան, դրանում կեֆիրի օգտագործման պատճառով, կարող է անհանգստություն առաջացնել ՝ արտահայտվելով ստամոքսում դղրդյունով կամ մարսողության խանգարմամբ:
Վերամշակում ֆերմենտացված կաթի դիետա
Եթե ցանկանում եք ավելի ուժեղ նիհարել և լավ զգալ, ապա մեկ շաբաթ տևողությամբ խմորված կաթի դիետայի տարբերակը կարող է կրկնվել դրա ավարտից մեկ ամիս անց: Եթե դուք արել եք առավելագույնը ավելի երկար ժամանակահատվածի համար, խորհուրդ չի տրվում առնվազն այս տեխնիկայից օգնություն խնդրել առնվազն 2-2,5 ամիս: