Սնունդ ուղեղի համար

Ուղեղը մարդու ամենակարևոր օրգանն է: Այն պատասխանատու է մարմնի բոլոր օրգանների և համակարգերի պատշաճ գործունեության համար:

Բաղկացած է երկու կիսագնդերից (աջ և ձախ) ՝ գլխուղեղ և ուղեղի ցողուն: Ներկայացված են երկու տեսակի բջիջներով ՝ ուղեղի գորշ բջիջներ և նեյրոններ, նյարդային բջիջները սպիտակ են:

Սա հետաքրքիր է.

• Ուղեղի մշակման արագությունը շատ ավելին է, քան միջին համակարգչի արագությունը:
• Երեք տարեկանում նյարդային բջիջները երեք անգամ ավելի շատ են, քան մեծահասակների մոտ: Ամանակի ընթացքում չօգտագործված բջիջները մարում են: Եվ միայն երեքից չորս տոկոսն է շարունակում աշխատել:
• Ուղեղն ունի արյան շրջանառության ավելի լավ համակարգ: Ուղեղի բոլոր անոթների երկարությունը 161 հազար կիլոմետր է:
• Արթուն ժամանակ ուղեղը առաջացնում է էլեկտրական էներգիա, որը կարող է սնուցել փոքր լամպ:
• Տղամարդու ուղեղը 10% -ով ավելին է, քան իգական սեռի ուղեղը:

Վիտամիններն ու հանքանյութերը էական նշանակություն ունեն ուղեղի համար

Ուղեղի հիմնական գործառույթը `խնդիրները լուծել: Դա մուտքային ողջ տեղեկատվության վերլուծությունն է: Իսկ ուղեղի բոլոր կառուցվածքների սահուն և անթերի աշխատանքի համար անհրաժեշտ է հատուկ դիետա, որը պարունակում է այնպիսի վիտամիններ և հանքանյութեր, ինչպիսիք են.

• գլյուկոզա, Ուղեղի արտադրողական աշխատանքն ապահովելու կարեւոր բաղադրիչ է գլյուկոզան: Այն պարունակվում է այնպիսի մթերքներում, ինչպիսիք են չամիչը, չոր ծիրանը, մեղրը:
• Վիտամին C. Մեծ քանակությամբ վիտամին C- ն հանդիպում է ցիտրուսային մրգերում, սև հաղարջում, ճապոնական սերկևիլում, բուլղարական պղպեղում և չիչխանում:
• երկաթ. Սա մեր ուղեղին անհրաժեշտ ամենակարևոր տարրն է: Նրա ամենամեծ քանակությունը պարունակում է այնպիսի մթերքներ, ինչպիսիք են կանաչ խնձորը, լյարդը: Դրա մեծ մասը նաև հացահատիկի և հատիկաընդեղենի մեջ է:
• B խմբի վիտամիններ. B վիտամինները նույնպես անհրաժեշտ են մեր ուղեղի բնականոն գործունեության համար: Նրանք հայտնաբերված են լյարդի, եգիպտացորենի, ձվի դեղնուցի, լոբու, թեփի մեջ:
• կալցիում. Ամենամեծ քանակությամբ օրգանական կալցիում, որը պարունակում է կաթնամթերքը, պանիրը և ձվի դեղնուցները:
• Լեցիտին, Լեցիտինը, որպես հզոր հակաօքսիդիչ, պատասխանատու է նաև ուղեղի բնականոն գործունեության համար: Այն առատ է այնպիսի մթերքներում, ինչպիսիք են թռչնամիսը, սոյան, ձուն և լյարդը:
• մագնեզիում. Պաշտպանում է ուղեղը սթրեսից: Այն պարունակում է հնդկացորեն, բրինձ, տերևավոր կանաչի, լոբի, ինչպես նաև հացահատիկի հաց:
• Թթվային օմեգա. Այն ուղեղի և նյարդերի թաղանթների մի մասն է: Գտնվում է ճարպային ձկների մեջ (սկումբրիա, սաղմոն, թունա): Ներկայացված է նաև ընկույզի, ձիթապտղի և բուսական յուղի մեջ:

Ուղեղի համար ամենաօգտակար ապրանքները

Ընկույզ Դանդաղեցրեք ծերացման գործընթացը: Բարելավել ուղեղի աշխատանքը: Պարունակում են մեծ քանակությամբ պոլիոհամակարգային թթուներ: Վիտամիններ B1, B2, C, PP, կարոտին: Միկրոէլեմենտներ - երկաթ, յոդ, կոբալտ, մագնեզիում, ցինկ, պղինձ: Բացի այդ, պարունակեք juglone (արժեքավոր ֆիտոնցիդային նյութ):

Հապալաս: Շատ օգտակար է ուղեղի հապալասի համար: Այն բարելավում է հիշողությունը, օգնում է կանխել սրտանոթային հիվանդությունները:

Հավի ձու: Ձվերը ուղեղի այս էական նյութի աղբյուր են, ինչպիսին է լուտեինը, որը նվազեցնում է սրտի կաթվածի և ինսուլտի հավանականությունը: Կանխում է թրոմբոցը: Ըստ բրիտանացի սննդաբանների ՝ օրական մինչեւ երկու ձու ուտելը օգտակար է ուղեղի համար:

Մուգ շոկոլադ. Այս ապրանքը ուղեղի գործունեության կարևոր խթանիչն է: Այն ակտիվացնում է ուղեղի բջիջները, ընդլայնում արյան անոթները, որոնք մասնակցում են ուղեղի թթվածնի մատակարարմանը: Շոկոլադը օգտակար է գլխուղեղի խանգարումներում, որոնք առաջանում են քնի և հոգնածության պակասից: Կաթվածից հետո օգնում է ավելի արագ վերականգնվել: Բացի այդ, այն պարունակում է ֆոսֆոր, որը սնուցում է ուղեղը: Մագնեզիում, որը պատասխանատու է բջիջների հավասարակշռության համար:

Գազար: Կանխում է ուղեղի բջիջների ոչնչացումը, դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը:

Weրիմուռներ Weովային ջրիմուռները շատ օգտակար են ուղեղի արտադրանքի համար: Այն պարունակում է հսկայական քանակությամբ յոդ: Եվ քանի որ դրա պակասը հղի է դյուրագրգռությամբ, անքնությամբ, հիշողության խանգարումով և ընկճվածությամբ, այս արտադրանքի ներառումը սննդակարգ թույլ է տալիս խուսափել դրանից:

Ձկների ճարպային սորտեր: Ձուկը, որը հարուստ է օմեգա -3 ճարպաթթուներով, շատ օգտակար է ուղեղի համար:

Հավի: Հարուստ սպիտակուցներով ՝ սելենի և բ վիտամինների աղբյուր է:

Սպանախ: Սպանախը պարունակում է հսկայական քանակությամբ սննդանյութեր: Այն հակաօքսիդիչների, A, C, K վիտամինների և երկաթի հուսալի աղբյուր է: Պաշտպանում է մարմինը այնպիսի հիվանդություններից, ինչպիսիք են ինսուլտը և սրտի կաթվածը:

Առաջարկություններ

Գործունեության համար ուղեղը լավ սնուցման կարիք ունի: Dietանկալի է սննդակարգից վերացնել վնասակար քիմիական նյութերը և կոնսերվանտները:

Ուսումնասիրությունը, որին մասնակցել են ավելի քան 1 000 000 ուսանողներ, ցույց է տվել հետևյալ արդյունքները: Այն ուսանողները, որոնց լանչերի մեջ չէին պարունակում արհեստական ​​համային տեսականի, ներկանյութեր և կոնսերվանտներ, IQ- ի թեստը 14% -ով ավելի լավ են հանձնել, քան վերը նշված հավելանյութերն օգտագործող ուսանողները:

Աշխատանքի և հանգստի պահպանումը, պատշաճ սնունդը և գործունեությունը, խախտումների կանխարգելումը, երկար տարիներ պահպանում են ուղեղի առողջությունը:

Ուղեղի գործառույթի նորմալացման համար ժողովրդական միջոցներ

Դատարկ ստամոքսի վրա ամեն օր ուտեք մեկ մանդարին, երեք ընկույզ և չամիչի աղանդերային գդալ: 20 րոպեում խմեք մի բաժակ սենյակային ջերմաստիճանի ջուր: Եվս 15-20 րոպե անց կարող եք նախաճաշել: Նախաճաշը պետք է լինի թեթև և չպարունակի մեծ քանակությամբ ճարպ:

Արդյունքը դիտվում է մոտ վեց ամսվա ընթացքում: Ապրանքների քանակը կամ ընդունման հաճախականությունը `անհնար է: Այս դեպքում ազդեցությունը կարող է հակառակ լինել:

Այս նկարում մենք հավաքել ենք ուղեղի համար ճիշտ սննդի վերաբերյալ ամենակարևոր կետերը և շնորհակալ կլինենք, եթե նկարը կիսեք սոցիալական ցանցերում կամ բլոգում ՝ այս էջի հղումով