Որքա՞ն ժամանակ պատրաստել Երուսաղեմի արտիճուկը:

Երուսաղեմի արտիճուկը (կավե տանձ) եփեք 15 րոպե:

Ինչպես պատրաստել Երուսաղեմի արտիճուկի ապուր

Ապրանքներ

Աղացած տանձ (Երուսաղեմի արտիճուկ) - 3 միջին արմատային բանջարեղեն

Գազար - 1 հատ

Կարագ - 20 գրամ

Մսի արգանակ կամ հավ - 2 բաժակ

Սոխ - փոքր գլխի կեսը

Աղ եւ պղպեղ համտեսել

Մաղադանոս - զարդարման համար

Ինչպես պատրաստել Երուսաղեմի արտիճուկի ապուր

Արգանակը դնել եռալ: Երուսաղեմի արտիճուկը, սոխը և գազարը լվանալ, կեղևազրկել և մանր կտրատել: Գազարն ու սոխը տապակել կարագի մեջ 10 րոպե, ավելացնել Երուսաղեմի արտիճուկը և տապակել ևս 10 րոպե: Լցնել հավի արգանակի մեջ, եռացնել և եփ գալ 15 րոպե: Մատուցելուց առաջ խյուս ապուրը բլենդերով մանրացրեք և զարդարեք խոտաբույսերով:

Համեղ փաստեր

Երուսաղեմի արտիճուկը շատ օգտակար է շաքարային դիաբետի դեպքում, քանի որ այն պարունակում է բուսական ինսուլին: Երուսաղեմի արտիճուկը պնդում է 1 մանր արմատային բանջարեղենը քերած Երուսաղեմի արտիճուկի մեջ 1 ժամ եռացրած ջրի մեջ 3 ժամ: