Որքա՞ն ժամանակ եփել կարմիր սոուսով մուրաբան:

Եփել կարմիր ռոանի ջեմ 45 րոպե:

Ինչպես պատրաստել ռոուանի ջեմ

Ապրանքներ

Կարմիր լեռնային մոխիր - 1 կիլոգրամ

Գրանուլացված շաքար `1,4 կիլոգրամ

Waterուր - 700 միլիլիտր

Jamեմ պատրաստելու համար սնունդ պատրաստելը

1. Լվացեք և կլպեք կարմիր ռոանի հատապտուղները:

Ինչպես պատրաստել կաթսայի մեջ կարմիր ռոուի մուրաբա

1. Կաթսայի մեջ լցնել 700 միլիլիտր ջուր, այնտեղ ավելացնել 700 գրամ շաքար և դնել միջին կրակի վրա:

2. Օշարակը եռացնել այնքան ժամանակ, մինչեւ շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի, մինչդեռ օշարակը պետք է անընդհատ խառնել, որպեսզի շաքարը չվառվի:

3. Օշարակը եռացնելուց հետո 3 րոպե պահեք այն փոքր կրակի վրա:

4. Լրացրեք կարասի համար պատրաստված բանկաները հատապտուղներով, լցրեք պատրաստի օշարակը և թողեք մնա 4,5 ժամ:

5. 4,5 ժամ անց պահածոյացրած օշարակը տարեք կաթսայի մեջ և դրան ավելացրեք մնացած 700 գրամ շաքարավազը:

6. Օշարակը եռացրեք և եփեք 5 րոպե:

7. Ռոյան սափորները կրկին լցնել պատրաստի օշարակով և թողնել թրմվի 4 ժամ:

8. 4 ժամ անց օշարակը կաթսայի մեջ քամեք, եփեք 5 րոպե:

9. Կրկնեք ընթացակարգը եւս երկու անգամ:

10. Չորրորդ եռալուց հետո օշարակը լցրեք բանկաների մեջ և մուրաբան գլորում գլորում:

Ինչպես պատրաստել կարմիր ռոուի մուրաբա դանդաղ կաթսայում

1. 1400 գրամ շաքարավազ լցնել բազմամշակման ամանի մեջ և լցնել 700 միլիլիտր ջուր:

2. 7 րոպե միացրեք «Խոհարարություն» ռեժիմը և անընդհատ խառնելով պատրաստեք շաքարի օշարակ:

3. Լեռնային մոխիրը թաթախեք շաքարավազի օշարակի մեջ բազմամշակման ամանի ներքևում:

4. Մուլտիխոհարարի վրա դրեք «Stew» ծրագիրը 50 րոպե:

5. Եփել ջեմը մինչև ծրագրի ավարտը, այնուհետև լցնել բանկաների մեջ և պտտվել մուրաբայով:

Ինչպես արագ պատրաստել կարմիր ռոուի մուրաբա

Ապրանքներ

Կարմիր լեռնային մոխիր - 1 կիլոգրամ

Գրանուլացված շաքար `1,3 կիլոգրամ

Waterուր - 500 միլիլիտր

Jamեմ պատրաստելու համար սնունդ պատրաստելը

1. Լվանալ սոուսը և մաքրել ճյուղերը:

Ինչպես պատրաստել կարմիր ռոուի արագ մուրաբա կաթսայում

1. Պատրաստել օշարակ 1,3 կիլոգրամ շաքարից և 500 միլիլիտր ջրից:

2. 1 կիլոգրամ պատրաստված ռոուեն հատապտուղների վրա լցնել շաքարի օշարակ:

3. Թող լեռնային մոխիրը օշարակի մեջ մնա 12-15 ժամ:

4. Կաթսա դրեք միջին կրակի վրա և եռացրեք:

5. Կրճատեք ջերմությունը և սկսեք լեռնային մոխիրը օշարակի մեջ եփել 1 կամ 2 անգամ: Դուք պետք է սպասեք այն պահին, երբ ռոունի պտուղները տեղավորվեն թավայի հատակին:

Ինչպես պատրաստել կարմիր տապակի արագ մուրաբա դանդաղ կաթսայի մեջ

1. 1400 գրամ շաքարավազ լցնել բազմամշակման ամանի մեջ և լցնել 700 միլիլիտր ջուր:

2. 7 րոպե միացրեք «Խոհարարություն» ռեժիմը և անընդհատ խառնելով պատրաստեք շաքարի օշարակ:

3. Լեռնային մոխիրը թաթախեք շաքարավազի օշարակի մեջ բազմամշակման ամանի ներքևում:

4. Սահմանեք «Հրդեհաշիջման» ծրագիրը և մարման ժամանակը `30 րոպե:

5. Եփել ջեմը մինչ ծրագրի ավարտը, այնուհետև լցնել բանկաների մեջ և գլորվել:

Համեղ փաստեր

- Կարմիր լեռնային մոխրի պտուղները լավագույնս հավաքվում են առաջին ցրտից հետո, քանի որ դրանք ավելի քաղցր են դառնում: Եթե ​​լեռան մոխիրը հավաքվել է նախքան սառնամանիքը, այն կարելի է տեղադրել սառնարանի սառնարանային խցիկում և այնտեղ թողնել գիշերը:

- Լեռնային մոխրի կարմիր համեղ ու բուրավետ մուրաբա պատրաստելու համար կարևոր է ընտրել հասած հատապտուղներ:

- Լեռնային մոխրի պատրաստման ընդհանուր ժամանակը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 40 րոպե, որպեսզի հատապտուղները մնան անձեռնմխելի և չպայթեն:

- Կարմիր սոուսով ջեմը կարելի է եփել վարդի կոնքերով, խնձորով և ընկույզով:

- Կարմիր սոուսով մուրաբանը շատ օգտակար է, քանի որ սոճին իջեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, ամրացնում մազանոթների պատերը, ունի միզամուղ և հակաբորբոքային ազդեցություն, հեռացնում է տոքսիններն ու տոքսինները մարմնից:

- Լեռնային մոխրի գույնը պահպանելու և ջեմի համը բարելավելու համար եփելու ընթացքում 1 կիլոգրամ շաքարավազին կարելի է ավելացնել 2 գրամ կիտրոնաթթու:

- Եթե մուրաբա պատրաստելիս լեռնային մոխրի պտուղները հանվում են ոչ լիովին հասունացած ճյուղերից, դրանք կարող են կոշտ լինել: Լեռնային մոխիրն ավելի մեղմ դարձնելու համար այն պետք է 5 րոպե եփել եռացող ջրի մեջ, մինչև այն փափկի:

- Որպեսզի լեռնային մոխրի ջեմը չդառնա շաքար, 100 գրամ շաքարավազը կարող է փոխարինվել 100 գրամ կարտոֆիլի մելասով: Այս դեպքում մելեսը պետք է ավելացվի մուրաբայի պատրաստման վերջում:

- կարմիր ռոանի ջեմ պատրաստելիս շաքարը կարելի է փոխարինել մեղրով: Ավելին, 1 կիլոգրամ հատապտուղների համար կպահանջվի 500 գրամ մեղր:

- Մոսկվայում կարմիր սևանի միջին գինը մեկ սեզոնի համար կազմում է 200 ռուբլի / 1 կիլոգրամ (2018 մրցաշրջանի համար):