Բովանդակություն
Ամբողջ աշխարհում կանայք ցանկանում են հնարավորինս երկար մնալ բարակ և առողջ: Իրեն սպառելով դիետաներով և մարզումներով ՝ բոլորը կցանկանային լսել արտահայտությունը. «Դուք կարող եք ուտել ամեն ինչ և միաժամանակ նիհարել»: 2014 -ին ընթերցողներին գրավեց հեղինակ Սվետլանա Բրոննիկովայի ինտուիտիվ սնուցման մասին գիրքը, նա խոսում է այն մասին, թե ինչպես կարելի է զբաղվել աղանդերով և տապակած կարտոֆիլով և միևնույն ժամանակ բարակ մնալ, գիրքը ներառում է նաև ինտուիտիվ ուտելու սկզբունքների ներդրման փորձը: ճարպակալում և ուտելու վարքագծի խանգարում ունեցող մարդկանց համար: Notարմանալի չէ, որ գիրքը վաճառվեց մեծ քանակությամբ և դարձավ բեսթսելլեր բոլոր նիհարողների համար:
Ի՞նչ է ինտուիտիվ սնունդը: Ինտուիտիվ սնուցումը սննդարար համակարգերի և դիետիկայի նորարարական մոտեցում է: Դա սնուցում է, որով մարդը ձգտում է բավարարել մարմնի կարիքները ՝ միաժամանակ հարգելով իր ֆիզիկական քաղցը և չթուլացնել հուզական քաղցը:
Ինտուիտիվ սնուցման սկզբունքները
Ինտուիտիվ սնունդը շատ լայն թեմա է, բայց կան միայն տաս հիմնական սկզբունքներ: Շատ դժվար է դրանք միանգամից մտցնել ձեր կյանքի մեջ, ուստի մասնագետները խորհուրդ են տալիս դա անել աստիճանաբար, առանց մարմնի համար սթրեսի և իմաստուն:
- Դիետաների մերժում: Սա առաջին և ամենահիմնական սկզբունքն է: Այսուհետ և միշտ ՝ ոչ մի դիետա: Որպես կանոն, դիետաները բերում են ցանկալի արդյունքի, բայց դա շատ, ոչ երկարաժամկետ է: Կորցրած կիլոգրամները կվերադառնան հենց որ դադարեք պահպանել ձեր սննդակարգը և ձեր «ընկերներին» բերել ձեզ հետ:
- Հարգեք ձեր ֆիզիկական քաղցը: Ինտուիտիվ սնուցմանն անցնելիս դուք ստիպված կլինեք սովորել հասկանալ, թե երբ եք իսկապես սոված և ձեր մարմնին տալ ճիշտ քանակությամբ սննդանյութեր:
- Էլեկտրաէներգիայի կառավարման զանգ. Պետք է մոռանալ բոլոր այն կանոնները, որոնք հայտնի են ժամանակակից դիետոլոգիայում: Դադարեցրեք կալորիաների հաշվարկը, մոռացեք սննդի մասին XNUMX երեկոյան հետո:
- Հրադադար սնունդով: Դուք պետք է հասկանաք, որ միշտ հնարավորություն ունեք ունենալու այն, ինչ ցանկանում եք:
- Հարգեք հագեցածության ձեր զգացումը: Կարևոր է հասկանալ, թե երբ եք կուշտ, և ամենակարևորը `այդ պահին դադարեցնել ուտելը, նույնիսկ եթե ափսեի մեջ դեռ կերակուր կա:
- Գոհունակություն Սնունդը պարզապես սնունդ է, դա հաճույք չէ, այլ ֆիզիկական կարիք: Կարևոր է, որ կարողանանք ուրախություն գտնել այլ բաներում, ոչ թե ուտելիքը ընկալել որպես պարգև կամ խրախուսանք: Դուք կարող եք վայելել ձեր ուտեստը ՝ համտեսելով ձեր սիրած ամեն մի կծվածքը:
- Հարգեք ձեր զգացմունքները: Որպեսզի հաղթահարեք գերհագեցումը, երբեմն բավական է հասկանալ, որ նորմալ է բացասական հույզեր ապրելը: Եվ բնավ անհրաժեշտ չէ ճնշել սնունդը ցավից, ձանձրույթից կամ նեղսրտելուց: Սննդամթերքը չի լուծի խնդիրը, այլ միայն կխորացնի այն, և ի վերջո կպայքարեք բացասական հույզերի պատճառի հետ, միևնույն ժամանակ ավելորդ կիլոգրամներով:
- Հարգեք ձեր մարմինը: Սթրեսից ազատվելու համար, որն անհամատեղելի է ինտուիտիվ ուտելու հետ, հարկավոր է սովորել սիրել և ընդունել ձեր մարմինը այնպիսին, ինչպիսին կա ՝ անկախ քաշից և տարիքից:
- Սպորտը և մարզվելը էներգիա ստանալու, դրականով լիցքավորվելու և կալորիաներ այրելու միջոց չեն: Փոխեք ձեր վերաբերմունքը մարզադահլիճի նկատմամբ, մի ընկալեք սպորտը որպես պարտադիր բան:
- Հարգեք ձեր առողջությունը: Overամանակի ընթացքում յուրաքանչյուր ինտուիտիվ ուտող կսովորի ընտրել այն կերակուրները, որոնք ոչ միայն վայելում են համը, այլև օգտակար են մարմնի համար:
Այս սկզբունքներին հետևելով ՝ շուտով կգա այն ըմբռնումը, որ բնությունն ինքն է սահմանել, թե որքան և ինչ տեսակի սնունդ է պետք մարմնին: Ոչ մի ազդանշան և ոչ մի ցանկություն զրոյից չի առաջանում: Մարդը միայն պետք է սովորի լսել իր մարմինը և տարբերակել ֆիզիկական քաղցը հուզականից:
Ֆիզիկական և հուզական սով
Ֆիզիկական քաղցը մեր մարմնի սննդանյութերի կարիքն է, երբ մարդը շատ սոված է, նա պատրաստ է ուտել ցանկացած բան ՝ պարզապես դադարելու դողալով իր ստամոքսում:
Emգացմունքային քաղցը բնութագրվում է նրանով, որ մարդը ցանկանում է ինչ-որ կոնկրետ բան: Օրինակ ՝ քաղցրավենիք, տապակած կարտոֆիլ, շոկոլադ: Otգացմունքային սովն առաջանում է գլխում և ոչ մի կապ չունի մարմնի կարիքների հետ, բայց դա չափազանց շատ ուտելու ամենատարածված պատճառներից մեկն է:
Պետք է նշել, որ ինտուիտիվ ուտելը նշանակում է ուտել թեթև սովի ժամանակ, չպետք է սպասել դաժան ախորժակի հարձակման, քանի որ դա հանգեցնում է խափանումների և անկառավարելի որկրամոլության:
Սխալներ, երբ անցնում են ինտուիտիվ սնունդ
Ինտուիտիվ ուտելու անցման առաջին և ամենատարածված սխալն այն է, որ մարդիկ «IP» - ի սկզբունքները մեկնաբանում են որպես ամենաթողություն: Եվ, իրոք, եթե ամեն ինչ հնարավոր է ցանկացած պահի, ինչու՞ չուտել մի կտոր շոկոլադ, խմել կարտոֆիլ կարտոֆիլ և խմել կոլա, այնուհետև այցելության ժամանակ ուտել լիարժեք եռօրյա ընթրիք: Կշեռքի վրա նման սննդից մեկ ամիս անց, իհարկե, կլինի գումարած և ոչ փոքր: Այս մոտեցումը ինտուիտիվ սնունդ չէ. Դա պարզապես ինքնատիրապետում և հուզական քաղց է:
Երկրորդ սխալը. Երբեմն պատահում է, որ դիետիկ հարուստ անցյալ ունեցող մարդը, առաջնորդվելով մտքով, իր մարմնին առաջարկում է ընտրություն սովորական ցածր կալորիականությամբ սնունդից: Այս դեպքում մարմինը չի հասկանում, թե ինչ է «ուզում»: Ընդլայնեք ձեր սննդի տեսականին, փորձեք նոր համադրություններ, փորձեր կատարեք, համեմունքներ ավելացրեք ձեր սննդին, այնպես որ ձեր միտքը չփակեք և ձեզ ավելի սթրես չդարձնեք:
Սխալ թիվ երեք. Շատերը չեն տեսնում պատճառները, թե ինչու են չափից շատ սնվում և չեն կարողանում հաղթահարել հուզական քաղցը: Կարևոր է հասկանալ, թե երբ եք իսկապես սոված, և երբ եք պարզապես ուտում ձանձրույթ կամ այլ մտավոր անհանգստություն: Կարևոր է նաև գործ ունենալ հուզական սովի պատճառների հետ. երբեմն, հատկապես ծանր դեպքերում, անհրաժեշտ է հոգեբանի օգնություն:
Ինտուիտիվ սնուցում և ինսուլինակայունություն
Ի՞նչ կասեք գլյուկոզի թույլ նյութափոխանակություն ունեցող մարդկանց մասին: Մարմինը խնդրում է քաղցրավենիք, օսլա, խմորեղեն, որի արդյունքում կա անխուսափելի քաշի ավելացում: Մասնագետներն ասում են, որ այս պահին ավելի ու ավելի շատ մարդիկ XNUMX տիպի շաքարախտով տառապում են խոհեմ կամ ինտուիտիվ սնունդով: Նման մարդկանց համար քաղցրավենիքի անբավարարությունը հսկայական խնդիր է դառնում, քաղցրավենիքի գիտակցված օգտագործումն է, որը կօգնի լուծել այս հարցը, յուրաքանչյուր դիաբետիկ ունի իր գլիկեմիկ ռեակցիան և գլյուկոմետրի օգնությամբ բժիշկը հեշտությամբ կարող է որոշել, թե որքան ժամանակ կարելի է ուտել: առանց առողջությանը վնասելու: Քաղցրավենիքի լիակատար արգելքը ցանկացած դեպքում կհանգեցնի քայքայման:
Ինտուիտիվ ուտելը ազատություն է
Շատերի համար ինտուիտիվ սնունդը ժամանակակից սննդի մեջ առաջընթաց է: Ինտուիտիվ սնունդը դիետա կամ սննդային համակարգ չէ, կանոնների և նորմերի շարք չէ, որոնք պետք է պահպանվեն: Սա աշխատանք է ինքն իր վրա, որը մեծ ջանք ու ժամանակ է պահանջում: Ինչ-որ մեկին մեկ տարի է պետք `իր, սննդի և մարմնի հետ հարաբերություններ հաստատելու համար, իսկ մյուսների համար` հինգ տարի: Approachիշտ մոտեցմամբ ինտուիտիվ սնունդը դառնում է հեշտ և դառնում սովորություն: Դուք կդադարեք մտածել, արդյոք ցանկանում եք որոշակի արտադրանք և ինչ պատճառով, դուք կսովորեք տարբերակել ֆիզիկական քաղցը հուզական քաղցից:
Որպեսզի ինտուիտիվ սնունդը հարմարվելը հաջող և արագ լինի, շատերը սկսում են պահել սենսացիաների օրագրեր և աշխատել հոգեբանի հետ, քանի որ իմպուլսիվ գերհագեցման խնդիրը շատ սուր է մեր սննդի առատության դարաշրջանում: