Ինչպես պատրաստել ուտեստ «Անիհար բորշ առանց աղի»
Պատրաստի արգանակը հալեցնել, կախել ջրով։ Ավելացնել կաղամբը։ Խառնել գազարն ու սոխը սխտորով։ Լոլիկ + շաքարավազ. Հում ճակնդեղ երեք ու նստիր։ Բոլորը դնում են մի կաթսա, իսկ վերջում ցուկկինի: Եփած և պատրաստ։ Յուրաքանչյուր ափսեի մեջ աղ ավելացրեք ըստ ճաշակի:
Բաղադրատոմսի բաղադրիչները «Նիհար բորշ առանց աղի»:
- 300 գ սպիտակ կաղամբ
- 125 գ գազար
- 75 գ սոխ
- 1 սխտորի մոխր
- 50 գ ցուկկինի
- 70 գ լոլիկ
- 5 գ շաքար
- 130 գ բազուկ
- 3 tbsp բուսական յուղ
- 1 լ տավարի արգանակ
- 2 լիտր ջուր:
«Նիհար Բորշթ առանց աղի» ուտեստի սննդային արժեքը (մեկ բաժնեմասը) 100 գրամ):
Կալորիաներ. 15.1 կկալ
Սկյուռեր: 0.5 գր:
Ճարպեր. 0.9 գր:
Ածխաջրեր. 1.4 գր:
Ingsառայությունների քանակը. 10«Նիհար Բորշթ առանց աղ» բաղադրատոմսի բաղադրիչներն ու կալորիականությունը
| արդյունք | Չափել | Քաշը, գր | Սպիտակ, գր | Ճարպ, գ | Անկյուն, գր | Կալ, կկալ |
| սպիտակ կաղամբ | 300 է | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| գազար | 125 է | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| սոխ | 75 է | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| սխտոր | 1 քուս | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| ցուկկինի | 50 է | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| լոլիկ (լոլիկ) | 70 գր | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| շաքարավազ | 5 գր | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| մահճակալ | 130 է | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| արեւածաղկի ձեթ | 3 tbsp. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| տավարի արգանակ | 1 L | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| ջուր | 2 L | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ընդհանուր | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 սպասարկում | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 գրամ | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |