Բովանդակություն
Մսային պատրաստի արտադրանքը օգնության է հասնում, երբ մենք ժամանակ չունենք եփելու։ Երշիկեղենի բաժինը միշտ գրավել է արտադրողների ուշադրությունը, ովքեր փորձել են բարելավել տեսքն ու համը, ուստի նրանց պահանջարկը տարեցտարի ավելացել է։
Խոզապուխտ, երշիկեղեն, բեկոն, երշիկեղեն և այլն՝ բոլոր վերամշակված մսամթերք: Մինչև խանութ հասնելը դրանք լրացուցիչ մշակման են ենթարկվում՝ համալրված սոյայով, նիտրատներով, կոնսերվանտներով, համը ուժեղացնող նյութերով և այլ նյութերով, որոնք ամենաօգտակարը չեն մարդու օրգանիզմի համար։ Ինչո՞ւ չպետք է մեր ամենօրյա սննդակարգում ներառենք մսից ստացված կիսաֆաբրիկատները:
Սրտի և արյան անոթների հիվանդություններ
Մսամթերքի կանոնավոր օգտագործումը մի քանի անգամ մեծացնում է սիրտ-անոթային հիվանդությունների առաջացման վտանգը։ ԱՀԿ-ի երկարատև ուսումնասիրությունները մսամթերքը նույնացրել են ծխախոտի հետ՝ մարդկային մարմնի վրա դրանց ազդեցության տեսանկյունից: Այս մթերքները առաջացնում են սրտի հիվանդություն և արյան անոթներ, այդ թվում՝ սրտի կաթված և ինսուլտ:
քաշ
Մսամթերքն անխուսափելիորեն կհանգեցնի քաշի ավելացման՝ դրանցում վնասակար նյութերի բարձր պարունակության պատճառով։ Արդյունքում նյութափոխանակությունը դանդաղում է; ձեր մարսողական համակարգը սկսում է ավելի վատ աշխատել:
Քաղցկեղ
Մսամթերքը, ըստ գիտնականների, քաղցկեղածին է, որը հրահրում է հաստ աղիքի քաղցկեղի առաջացումը։ Դա նաև երշիկեղենի, երշիկեղենի և նմանատիպ այլ ապրանքների օգտագործման հնարավոր կապն է աղեստամոքսային տրակտի ուռուցքաբանական հիվանդությունների առաջացման հետ։
Հորմոնալ խանգարումներ
Մսամթերքը պարունակում է հակաբիոտիկներ, հորմոններ և աճի խթանիչներ, ինչը հանգեցնում է մարդու օրգանիզմի հորմոնալ խանգարման՝ թուլացնելով իմունային համակարգը։ Դրանց օգտագործումը հնարավոր է միայն երբեմն, եթե հնարավոր չէ ընդհանրապես հրաժարվել դրանցից:
Դիաբետ
Մսամթերքի չափից ավելի օգտագործումը կտրուկ մեծացնում է շաքարախտի զարգացումը։ Այս մթերքները պարունակում են մեծ քանակությամբ հագեցած ճարպաթթուներ, որոնք հրահրում են քաշի ավելացում և բարձրացնում օրգանիզմում շաքարի մակարդակը:
Թուլամտություն
Մսի վերամշակված կոնսերվանտների առկայությունը հղի է դեմենցիայով: Այս կոնսերվանտները արձագանքում են մսի սպիտակուցի հետ և առաջացնում տոքսիններ, որոնք քայքայում են նյարդային համակարգը: Սա հատկապես ճիշտ է ավելի մեծ երեխաների համար, երբ մարմնի ռեսուրսներն ավելի շատ են սպառվում: