Կաթնագույն կաթնագույն (Lactarius pallidus) լուսանկար և նկարագրություն

Կաթնային կաթնագույն (Lactarius pallidus)

• Կաթնայինը ձանձրալի է;
• Կաթնային գունատ դեղին;
• Գունատ կաթնագույն;
• Galorrheus pallidus.

Գունատ կաթնագույնը (Lactarius pallidus) Ռուսուլաների ընտանիքի սունկ է, պատկանում է կաթնային ցեղին։

Սնկերի արտաքին նկարագրությունը

Գունատ կաթնագույնի (Lactarius pallidus) պտղատու մարմինը բաղկացած է ցողունից և գլխարկից, ինչպես նաև ունի կուսաֆոր՝ ցողունի երկայնքով իջնող թիթեղներով, երբեմն ճյուղավորվում և ունեն նույն գույնը, ինչ գլխարկը։ Կափարիչի տրամագիծը ինքնին մոտ 12 սմ է, իսկ չհասունացած սնկերի մոտ այն ունի ուռուցիկ ձև, իսկ հասուն սնկերի մոտ այն դառնում է ձագարաձև, ընկճված, ցեխոտ և հարթ մակերեսով, բաց օխրա գույնի։

Սնկերի ցողունի երկարությունը 7-9 սմ է, իսկ հաստությամբ այն կարող է հասնել 1.5 սմ-ի։ Ցողունի գույնը նույնն է, ինչ գլխարկին, ներսում դատարկ է, բնութագրվում է գլանաձեւ տեսքով։

Սպորի փոշին բնութագրվում է սպիտակ-օշայի գույնով, պարունակում է սնկային սպորներ 8*6.5 մկմ չափի, բնութագրվում է կլորացված ձևով և մազի բծերի առկայությամբ։

Սնկի միջուկն ունի կրեմ կամ սպիտակ գույն, հաճելի բուրմունք, մեծ հաստություն և կծու համ։ Այս տեսակի սնկերի կաթնային հյութը օդում չի փոխում իր երանգը, այն սպիտակ է, առատ, բայց անհամ, բնութագրվում է միայն սուր հետհամով։

Հաբիթաթի և պտղաբերության շրջան

Գունատ կաթնագույնում պտղաբերության ակտիվացման շրջանն ընկնում է հուլիսից օգոստոս ընկած ժամանակահատվածում: Այս տեսակը միկորիզա է կազմում կեչիների և կաղնու հետ: Նրան հազվադեպ կարելի է հանդիպել՝ հիմնականում կաղնու անտառներում, խառը սաղարթավոր անտառներում։ Գունատ կաթնագույնի պտղատու մարմինները աճում են փոքր խմբերով։

Ուտելիություն

Գունատ կաթնագույնը (Lactarius pallidus) համարվում է պայմանականորեն ուտելի սունկ, այն սովորաբար աղում են սնկերի այլ տեսակների հետ։ Գունատ կաթնախոտի համն ու սննդային հատկությունները քիչ են ուսումնասիրվել:

Նմանատիպ տեսակներ, նրանցից տարբերվող հատկանիշներ

Գունատ կաթնային սնկերի երկու նմանատիպ տեսակներ կան.