Կպչուն կաթնախոտ (Lactarius blennius)
- Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
- Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
- Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
- Ենթադաս՝ Incertae sedis (անորոշ դիրքով)
- Պատվեր: Russulales (Russulovye)
- Ընտանիք՝ Russulaceae (Russula)
- Սեռ՝ Lactarius (Կաթնային)
- Տեսակ: Lactarius blennius (կպչուն կաթնախոտ)
- Կաթնագույն կաթնագույն
- Կաթնային մոխրագույն-կանաչ
- Մոխրագույն-կանաչ կուրծք
- Agaricus blennius
կաթնային կպչուն (Թ. Lactarius blennius) Russula ընտանիքի (լատ. Russulaceae) կաթնային (լատ. Lactarius) ցեղի սունկ է։ Այն երբեմն համարվում է պայմանականորեն ուտելի և պիտանի աղելու համար, սակայն դրա հնարավոր թունավոր հատկությունները չեն ուսումնասիրվել, ուստի խորհուրդ չի տրվում հավաքել։
Նկարագրություն
Գլխարկը ∅ 4-10 սմ, սկզբում ուռուցիկ, հետո խոնարհված, կենտրոնում ընկղմված, ծայրերը դեպի ներքեւ։ Նրա եզրերը ավելի թեթեւ են և երբեմն ծածկված բմբուլով։ Մաշկը փայլուն է, կպչուն, մոխրագույն-կանաչավուն՝ ավելի մուգ համակենտրոն գծերով։
Սպիտակավուն մարմինը կոմպակտ է, բայց մի փոքր փխրուն, առանց հոտի, սուր պղպեղի համով։ Ընդմիջման ժամանակ բորբոսը թանձր կաթնագույն սպիտակ հյութ է արտազատում, որը չորանալուց դառնում է ձիթապտղի կանաչ:
Թիթեղները սպիտակ են, բարակ և հաճախակի, մի փոքր իջնում են ցողունի երկայնքով։
Ոտքը 4-6 սմ բարձրության, գլխարկից ավելի թեթև, հաստ (մինչև 2,5 սմ), կպչուն, հարթ:
Սպորի փոշին գունատ դեղին է, սպորները՝ 7,5×6 մկմ, գրեթե կլոր, գորտնուկ, երակային, ամիլոիդ:
Փոփոխականություն
Գույնը տատանվում է մոխրագույնից մինչև կեղտոտ կանաչ: Ցողունը սկզբում պինդ է, հետո դառնում խոռոչ։ Սպիտակավուն թիթեղները շոշափելիս դառնում են դարչնագույն: Մարմինը կտրատելիս ձեռք է բերում մոխրագույն երանգ։
Էկոլոգիա և տարածում
Տերեւաթափ ծառերով, հատկապես հաճարենու եւ կեչու հետ առաջացնում է միկորիզա։ Բորբոսը սովորաբար հանդիպում է փոքր խմբերով սաղարթավոր անտառներում, հաճախ՝ լեռնային շրջաններում։ Տարածված է Եվրոպայում և Ասիայում։