Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Հաջորդ աղյուսակում նշված են սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մասի:
Սննդառություն | Թիվ | Նորմա ** | 100 գ-ի մեջ նորմայի% -ը | 100 կկալ-ում նորմայի% -ը | Նորմի 100% -ը |
Կալորիականություն | 25 կկալ | 1684 կկալ | 1.5% | 6% | 6736 է |
Սպիտակուցներ | 1.87 է | 76 է | 2.5% | 10% | 4064 է |
Ճարպեր | 0.29 է | 56 է | 0.5% | 2% | 19310 է |
Ածխաջրեր | 2.69 է | 219 է | 1.2% | 4.8% | 8141 է |
Դիետիկ մանրաթել | 2.4 է | 20 է | 12% | 48% | 833 է |
Ջուր | 91.08 է | 2273 է | 4% | 16% | 2496 է |
մոխիր | 1.67 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին B1, թիամին | 0.085 մգ | 1.5 մգ | 5.7% | 22.8% | 1765 |
Վիտամին B2, Ռիբոֆլավին | 0.021 մգ | 1.8 մգ | 1.2% | 4.8% | 8571 է |
Վիտամին B4, խոլին | 20.4 մգ | 500 մգ | 4.1% | 16.4% | 2451 գրամ |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.811 մգ | 5 մգ | 16.2% | 64.8% | 617 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.061 մգ | 2 մգ | 3.1% | 12.4% | 3279 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթուներ | 12 մկգ | 400 մկգ | 3% | 12% | 3333 է |
Վիտամին D, կալցիֆերոլ | 0.2 մկգ | 10 մկգ | 2% | 8% | 5000 է |
Վիտամին D2, ergocalciferol | 0.2 մկգ | ~ | |||
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.01 մգ | 15 մգ | 0.1% | 0.4% | 150000 է |
Վիտամին PP, ոչ | 1.593 մգ | 20 մգ | 8% | 32% | 1255 է |
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 129 մգ | 2500 մգ | 5.2% | 20.8% | 1938 |
Կալցիում, Ca | 11 մգ | 1000 մգ | 1.1% | 4.4% | 9091 է |
Մագնեզիում, մգ | 15 մգ | 400 մգ | 3.8% | 15.2% | 2667 է |
Նատրիում, Na | 425 մգ | 1300 մգ | 32.7% | 130.8% | 306 է |
Sծումբ, Ս | 18.7 մգ | 1000 մգ | 1.9% | 7.6% | 5348 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 66 մգ | 800 մգ | 8.3% | 33.2% | 1212 է |
Անչափահաս | |||||
Երկաթ, Fe | 0.79 մգ | 18 մգ | 4.4% | 17.6% | 2278 է |
Մանգան, Մն | 0.086 մգ | 2 մգ | 4.3% | 17.2% | 2326 է |
Պղինձ, Cu | 235 մկգ | 1000 մկգ | 23.5% | 94% | 426 է |
Սելեն, եթե | 4.1 մկգ | 55 մկգ | 7.5% | 30% | 1341 է |
Ցինկ, զն | 0.72 մգ | 12 մգ | 6% | 24% | 1667 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Մոնո և դիսաքարիդներ (շաքարներ) | 2.34 է | առավելագույնը ՝ 100 գ | |||
Էսթետիկ ամինաթթուներ | |||||
Արգինին * | 0.047 է | ~ | |||
Valine | 0.14 է | ~ | |||
Հիստիդին * | 0.034 է | ~ | |||
Isoleucine | 0.046 է | ~ | |||
Leucine | 0.072 է | ~ | |||
Lysine | 0.065 է | ~ | |||
Methionine | 0.019 է | ~ | |||
Threonine | 0.065 է | ~ | |||
Tryptophan | 0.021 է | ~ | |||
Ֆենիլալանիինը | 0.052 է | ~ | |||
Ամինաթթու | |||||
ալանինի | 0.12 է | ~ | |||
Aspartic թթու | 0.118 է | ~ | |||
Glycine | 0.055 է | ~ | |||
Գլութամինաթթու | 0.207 է | ~ | |||
Proline | 0.046 է | ~ | |||
Սերինե | 0.057 է | ~ | |||
Tyrosine | 0.026 է | ~ | |||
ցիստեին | 0.007 է | ~ | |||
Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
Nasadenie ճարպաթթուներ | 0.038 է | առավելագույնը ՝ 18.7 գ | |||
10: 0 Այծեղջյուր | 0.001 է | ~ | |||
12: 0 Լաուրիկ | 0.003 է | ~ | |||
14: 0 առեղծվածային | 0.001 է | ~ | |||
16: 0 Պալմիտիկ | 0.019 է | ~ | |||
18: 0 Stearic | 0.006 է | ~ | |||
Միահագեցած ճարպաթթուներ | 0.005 է | րոպե 16.8 գ | |||
18: 1 օլեիկ (օմեգա -9) | 0.005 է | ~ | |||
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.113 է | 11.2-20.6 գ-ից | 1% | 4% | |
18: 2 լինոլիկ | 0.111 է | ~ | |||
18: 3 լինոլենիկ | 0.001 է | ~ | |||
Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.001 է | 0.9-ից 3.7 գ-ից | 0.1% | 0.4% | |
Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.111 է | 4.7-ից 16.8 գ-ից | 2.4% | 9.6% |
Էներգիայի արժեքը 25 կկալ է:
- բաժակ = 156 գ (39 կկալ)
- մեծ = 16 գ (4 կկալ)
- միջին = 12 գ (3 կկալ)
- փոքր = 7 գ (1.8 կկալ)
- կարող է = 132 գ (33 կկալ)
- 10 կտոր = 40 գ (10 կկալ)
- 0,5 բաժակ կտոր = 78 գ (19.5 կկալ)
- 8 գլխարկ = 47 գ (11.8 կկալ)
Սնկով, պահածոյացված, պարունակություն առանց հեղուկի հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսին է B5 վիտամին - 16.2%, իսկ պղինձը ՝ 23.5%
- Վիտամին B5 մասնակցում է սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի նյութափոխանակության, խոլեստերինի նյութափոխանակության, մի քանի հորմոնների, հեմոգլոբինի սինթեզի և նպաստում է աղիներում ամինաթթուների և շաքարի կլանմանը, աջակցում է մակերիկամների կեղևի գործառույթին: Պանտոտենաթթվի բացակայությունը կարող է հանգեցնել մաշկի վնասվածքների և լորձաթաղանթի:
- պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Թթվածնով մասնակցում են մարդու մարմնի հյուսվածքների գործընթացներին: Դեֆիցիտը արտահայտվում է սրտանոթային համակարգի անբավարար ձևավորմամբ և շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի կմախքի զարգացմամբ:
Առավել օգտակար ապրանքների ամբողջական ցուցակ, որը կարող եք տեսնել ծրագրում:
Tags: 25 կկալ կալորիական արժեքը, քիմիական կազմը, սննդային արժեքը, վիտամինները, հանքանյութերը, սնկերի օգտակար հատկությունները, պահածոյացված, առանց հեղուկների, կալորիաների, սննդանյութերի, սնկերի օգտակար հատկությունների, պահածոյացված, առանց հեղուկի պարունակության