Ի՞նչ է օրթորեքսիան:
Նյարդային օրթորեքսիան սննդային խանգարում է, որը բնութագրվում է առողջ և պատշաճ սննդի հանդեպ մոլուցքի ցանկությամբ, որը հաճախ ուղեկցվում է սննդի ընտրության հարցում զգալի սահմանափակումներով:
Առողջ սնուցման կանոններին մոլագար հավատարմությունն առաջին անգամ հասկացավ (և դրեց «օրորեքսիա» տերմինը) բժիշկ Սթիվեն Բրաթմանը, ով ապրում էր անցյալ դարի 70-ական թվականներին մի համայնքում, որի անդամները ուտում էին միայն օրգանական արտադրանք: Բրաթմանը սկսեց մտածել ուտելու խանգարման մասին, երբ նկատեց, որ տարված է լավ սնվելու գաղափարով։
Այսօր առողջ ապրելակերպը և PP- ն (պատշաճ սնունդը) ակտիվորեն մասսայականացվում են հասարակության մեջ, ուստի բժիշկ Սթիվեն Բրատմանի հետազոտությունը մասնագետների շրջանում մեծ հետաքրքրություն է առաջացնում, քանի որ մարդը հակված է ծայրահեղությունների: Սակայն այս պահին օրթորեքսիան ներառված չէ հիվանդությունների միջազգային դասակարգիչների մեջ, ուստի այս ախտորոշումը չի կարող պաշտոնապես դրվել:
Ինչու է օրթորեքսիան վտանգավոր:
Հաշվի առնելով այն փաստը, որ սննդի օգտակարության և վտանգների մասին տեղեկատվությունը հաճախ վերցվում է չստուգված աղբյուրներից օրթորեքսիկների կողմից, դա կարող է հանգեցնել ապատեղեկատվության, որը կարող է հեռու լինել մարդու առողջության վրա օգտակար ազդեցություն ունենալուց:
Դիետիկ խիստ կանոնակարգերը կարող են հանգեցնել անգիտակցական բողոքների, որի արդյունքում մարդը սկսում է օգտագործել «արգելված սնունդ», ինչը, ի վերջո, կարող է հանգեցնել բուլիմիայի: Եվ նույնիսկ եթե մարդը հաղթահարում է դա, նրան տանջելու են մեղքի զգացումը և ընդհանուր ընկճվածությունը քայքայումից հետո, և դա հանգեցնում է հոգեբանական խանգարման սրման:
Որոշ ծանր դեպքերում սննդի որոշակի խմբերի խիստ վերացումը սննդակարգից կարող է հանգեցնել ուժասպառության:
Սննդամթերքի խիստ սահմանափակումները կարող են հանգեցնել սոցիալական շրջափակման. Օրթորեքսիկան սահմանափակում է սոցիալական շփումների շրջանակը, վատ է գտնում ընդհանուր լեզու հարազատների և ընկերների հետ, ովքեր չեն կիսում իրենց սննդային համոզմունքները:
Օրթորեքսիայի պատճառները. Ռիսկի խումբ
1. Առաջին հերթին պետք է ասել երիտասարդ աղջիկների և կանանց մասին: Որպես կանոն, հենց իրենց ուրվագիծը փոխելու ցանկության պատճառով է, որ կանայք սկսում են փորձեր կատարել սննդի հետ կապված: Ընկնելով պատշաճ սնուցման մասին նորաձեւ կարգախոսների ազդեցության տակ ՝ կինը, իր արտաքին տեսքով անվստահ և հոգեբանական ինքնախարազանումներին հակված, սկսում է վերանայել իր սննդակարգը, կարդալ հոդվածներ սննդի և դրանց հատկությունների մասին, շփվել պատշաճ սնունդ «քարոզող» մարդկանց հետ: Սկզբում դա լավ է, բայց օրթորեքսիայի հետ կապված մարդիկ չեն կարող հասկանալ, երբ պատշաճ սնունդը վերածվում է մոլուցքի. Առողջության համար վիճահարույց շատ սնունդ բացառվում են, ընկերների հետ սրճարանում ընկերական հավաքույթների հաճախակի մերժում կա, առողջ սնունդ չէ, ուրիշների հետ շփման մեջ խնդիրներ կան (ոչ բոլորը ցանկանում են անընդհատ լսել PP- ի մասին մանրակրկիտ դասախոսություններ):
2. Ռիսկի խմբում կարող են ներառվել նաև բավականին հաջողակ, հասուն մարդիկ, նրանց, ովքեր շատ են հրապուրվում «ճիշտ» ածականով. Պատշաճ սնուցում, ճիշտ ապրելակերպ և մտքեր, ճիշտ մոտեցում այն ամենին, ինչ մարդը բախվում է օրվա ընթացքում: Այսպիսի բնույթի մարդիկ ենթագիտակցորեն դրսից են հաստատում: Ի վերջո, այն, ինչ ճիշտ է, չի կարող բացասական գնահատվել. Ոչ ինքնին, ոչ էլ ուրիշները:
3. Օրթորեքսիա կարող է առաջանալ նաև նրանց մոտ, ովքեր կոչվում են պերֆեկցիոնիստներ, այն մարդկանց մոտ, ովքեր իրենց կյանքում ամեն ինչ անում են լավագույնի համար, ամեն ինչում ձգտում են կատարելության և բարձր պահանջներ են դնում իրենց վրա։ Օրինակ, ամերիկացի դերասանուհի Գվինեթ Փելթրոուն մի անգամ իր ուշադրությունը դարձրեց մի գործչի, որը, պետք է ասեմ, միշտ կատարյալ կարգի մեջ է։ Լավանալու վախից Գվինեթը արմատապես փոխեց իր սննդակարգը՝ հրաժարվելով սուրճից, շաքարավազից, ալյուրից, կարտոֆիլից, լոլիկից, կաթից, միսից, դադարել էր ռեստորաններ գնալ, իսկ եթե երկար ժամանակ հեռանում էր տնից, ապա միշտ ընդունում էր « ճիշտ սնունդ» նրա հետ: Ավելորդ է ասել, որ նրա շրջապատից բոլորը լսում էին դասախոսություններ առողջ սնուցման վերաբերյալ: Ի դեպ, դերասանուհին դրանով չի սահմանափակվել և օրիգինալ բաղադրատոմսերով գիրք է թողարկել առողջ սննդի մասին։ Հիացմունքի արժանի կլիներ, եթե չափորոշիչ ունենար, և եթե մի շարք լրատվամիջոցներում օսկարակիր դերասանուհու անունը չհայտնվեր «օրթորեքսիա» բառի կողքին։
Օրթորեքսիայի ախտանիշներ
- Սննդամթերքի կատեգորիկ ընտրություն՝ հիմնված ոչ թե անձնական ճաշակի նախասիրությունների, այլ որակական հատկանիշների վրա։
- Ապրանքի հիմնական ընտրությունը առողջության համար օգտակար հատկություններն են:
- Աղի, քաղցր, ճարպոտ, ինչպես նաև օսլա, սնձան (սնձան), ալկոհոլ, խմորիչ, կոֆեին, քիմիական կոնսերվանտներ, ոչ կենսաբանական կամ գենետիկորեն ձևափոխված մթերքների արգելում:
- Չափազանց ակտիվ կիրք դիետաների և «առողջ» սննդի համակարգերի նկատմամբ, օրինակ ՝ հում սննդի դիետա:
- Վախ «վնասակար» ապրանքներից՝ հասնելով ֆոբիայի աստիճանի (իռացիոնալ անկառավարելի վախ).
- Արգելված արտադրանքի օգտագործման դեպքում պատժի համակարգի առկայությունը:
- Կարևոր դեր հատկացնել նույնիսկ որոշակի սննդամթերքի պատրաստման եղանակին.
- Հաջորդ օրվա ընտրացանկի մանրակրկիտ պլանավորում
- Մարդկանց կոշտ բաժանում նրանց (իրենց, ովքեր ճիշտ ուտում են, և, հետեւաբար, հարգանքի արժանի են) և օտարների (անառողջ սնունդ օգտագործողների), որում հստակ գերակայության զգացում կա երկրորդ խմբի մեջ ընդգրկվածների նկատմամբ:
Ինչպե՞ս է բուժվում օրթորեքսիան:
Երբ օրթորեքսիայի ախտանշանները հայտնվում են, շատ կարևոր է, որ մարդը գիտակցի, որ պատշաճ սնուցման իր ցանկությունն արդեն անառողջ է դառնում և անցնում մոլուցքի փուլ: Սա վերականգնման առաջին և հիմնական քայլն է:
Սկզբնական փուլում ինքնազարգացման միջոցով կարող եք ինքնուրույն հաղթահարել օրթորեքսիան. Ինքներդ ձեզ հետ քաշեք սննդի օգուտների մասին մտածելուց, մի հրաժարվեք հասարակական վայրերում (սրճարաններ, ռեստորաններ) կամ նրանց վայրերում ընկերների հետ հանդիպելուց, վճարեք պակաս ուշադրություն սննդի պիտակներին, լսել մարմնին, նրա համտեսող ցանկությունները և ոչ միայն PP- ի դոգմաներին:
Եթե ինքնուրույն չեք կարողանում գլուխ հանել, հարկավոր է կապվել սննդաբանի և հոգեբանի հետ. Առաջինը ձեզ համար կդարձնի առողջ վերականգնող դիետա, իսկ երկրորդը կօգնի խելամտորեն բուժել սնունդը և գտնել կյանքի իմաստը ոչ միայն ձեր ուտածի մեջ:
Ինչպե՞ս խուսափել օրթորեքսիայից:
- Երբեք կատեգորիկ հրաժարվեք որևէ ապրանքից:
- Երբեմն թույլ տվեք ինքներդ ձեզ ինչ-որ համեղ բան, չնայած ձեզ համար հարմար չէ ձեր ներկայիս սննդակարգի համաձայն:
- Լսեք ձեր մարմնին. Եթե բացարձակ չեք սիրում ուտել մի շարք առողջ սնունդ, մի խոշտանգեք ինքներդ ձեզ: Անալոգներ փնտրեք, միգուցե ոչ այնքան էկոլոգիապես մաքուր, բայց համեղ:
- Կախված չեք դիետայի խանգարումներից: Պետք չէ պատիժներ ներկայացնել և երկար ժամանակ անհանգստանալ իրավիճակից: Ընդունեք սա և անցեք առաջ:
- Մի մոռացեք վայելել ձեր ուտելիքի համը այն ժամանակ, երբ այն օգտագործում եք:
- Համոզվեք, որ արեք մի բան, որը ոչ մի ընդհանուր բան չունի առողջ ապրելակերպի և սննդի հետ: Ձեր PP- ն չպետք է լինի հոբբի կամ կյանքի իմաստ: Դա ընդամենը ֆիզիոլոգիական կարիքներից մեկն է, և ժամանակը կարող է և պետք է ծախսվի հետաքրքիր գործունեության վրա. Դասընթացներ, ուղևորություններ թանգարաններ և թատրոններ, կենդանիների խնամք և այլն: և այլն:
- Սովորեք զտել և հաստատել տեղեկատվությունը. Ապրանքի օգուտները կարող են ենթադրվել առևտրային նպատակներով, ինչպես նաև վնաս հասցնել: Ավելի լավ է խորհրդակցել մասնագետների հետ: