Polevik hard (Agrocybe dura) լուսանկար և նկարագրություն

Polevik hard (Agrocybe dura)

• Agrocibe դժվար
• Ձուլիկը պինդ է

Polevik hard (Agrocybe dura)

գիծ:

3-10 սմ տրամագծով, նկատելիորեն փոխվում է տարիքի հետ՝ սկզբում կիսագնդաձև, կանոնավոր ձևով, կոմպակտ, հաստավուն, խիտ սպիտակ մասնակի շղարշով; երբ բորբոսը հասունանում է, այն բացվում և կորցնում է իր ձևը՝ հաճախ (ըստ երևույթին չոր եղանակին) ծածկված մակերեսային ճաքերով, որոնց տակից դուրս է գալիս սպիտակ, բամբակի նման միս։ Մեծահասակների սնկերի գլխարկի ծայրերը կարող են շատ անփույթ տեսք ունենալ՝ անձնական անկողնային ծածկույթի փշրված մնացորդների պատճառով: Գույնը զգալիորեն տարբերվում է սպիտակից, գրեթե ձյունաճերմակից (երիտասարդության շրջանում) մինչև կեղտոտ դեղին, բեժ: Կափարիչի մարմինը հաստ է, սպիտակ, թեթև հոտով, տարբեր հեղինակներ տարբեր գնահատականներ են ստանում՝ «հաճելի սնկից» մինչև «տհաճ»:

Գրառումներ

Հաճախակի, կպչուն, հաստ, երբեմն շատ լայն, երիտասարդ սնկով հաճախ բնորոշ «անկարգություններով», ապա պարզապես անհավասար: Կյանքի ճանապարհի սկիզբն իրականացվում է հաստ սպիտակ շղարշի պաշտպանության ներքո։ Գույնը – բաց մոխրագույնից կամ դարչնագույնից երիտասարդ տարիքում մինչև մուգ շագանակագույն հասուն նմուշներում: Կոշտ փաթիլային թիթեղների գունավորումն անցնում է մոտավորապես նույն էվոլյուցիայի միջով, ինչ շամպինյոններինը, բայց այստեղ տիրույթում գերակշռում են մոխրագույն, այլ ոչ թե կարմրավուն երանգները:

Սպորի փոշի.

Մուգ շագանակագույն.

Ոտքը:

Բավականին երկար և սլացիկ, 5-12 սմ բարձրությամբ և 0,5-1 սմ հաստությամբ, գլանաձև, պինդ, միայն երբեմն հավասարապես լայնանում է ստորին մասում: Գույնը` սպիտակավուն մոխրագույն, գլխարկից ավելի մռայլ: Ցողունի մակերևույթը կարող է պատված լինել կոտրված և բնորոշ գանգուր մանրաթելերով՝ թողնելով սեռական հասունության տպավորություն։ Մասնավոր ծածկույթի մնացորդները արագ անհետանում են, իսկ մեծահասակների սնկերի մեջ դրանք կարող են ընդհանրապես չնկատվել։ Ոտքի մարմինը կոշտ է, թելքավոր, մոխրագույն։

Տարածումը:

Այն աճում է ամառվա կեսերից (այլ տվյալներով՝ արդեն հուլիսից) մարգագետիններում, այգիներում, պուրակներում, սիզամարգերում՝ նախընտրելով մարդասիրական բնապատկերները։ Ըստ գրականության տվյալների՝ Argocybe dura-ն «սիլոսապրոֆիտ» է՝ քայքայող խոտի մնացորդները, ինչը նրան տարբերում է «կլաստերի» Agrocybe praecox-ից. նրա մյուս ներկայացուցիչները սնվում են փայտով և թեփով:

Նմանատիպ տեսակներ.

Խիստ ասած, որոշ հետազոտողների կարծիքով Agrocybe-ը տևում է (նա, ի դեպ, agrocybe-ն անհանգստացնում է) այնքան էլ առանձին տեսակ չէ։ (Եվ ընդհանրապես, սնկաբանության մեջ տաքսոնի «տեսակետը» այլ իմաստ է ստանում, ոչ թե այլ կենսաբանության մեջ:) Եվ եթե մարդկայնորեն խոսենք, ապա կոշտ ագրոցիբը (կամ կոշտ դաշտը) կարող է այնքան նման լինել վաղ ագրոցիբին (կամ վաղ դաշտային աշխատողը, ինչպես իր սատանան է ), որ նրանք կարող են տարբերվել միայն մանրադիտակի միջոցով, և նույնիսկ այն ժամանակ, ոչ միշտ: Ասում են, որ Agrocybe dura-ն ավելի մեծ սպորներ ունի: Իրականում, հենց սպորների չափից ելնելով ես լուսանկարում պատկերված սնկերը վերագրեցի այս տեսակին։

Բայց շատ հեշտ է տարբերել կոշտ ագրոցիբը շամպինյոնից։ Ծերության ժամանակ դրանք բոլորովին նման չեն, իսկ երիտասարդ սնկերի մոտ՝ սրածայր գլանաձև ոտքը, թիթեղների հողեղեն գույնը և անիսոնի հաճելի հոտի բացակայությունը: Այն բոլորովին նման չէ շամպայնի։

Ուտելիություն:

Պարզ չէ; ակնհայտ, ժառանգված Agrocybe praecox-ից: Այն իմաստով, որ կարող ես ուտել, բայց չես ուզում։