Ուլտրամանուշակագույն լույսի ներքո աճեցված պորտոբելլո սունկ

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Հաջորդ աղյուսակում նշված են սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մասի:
ՍննդառությունԹիվՆորմա **100 գ-ի մեջ նորմայի% -ը100 կկալ-ում նորմայի% -ըՆորմի 100% -ը
Կալորիականություն22 կկալ1684 կկալ1.3%5.9%7655 է
Սպիտակուցներ2.11 է76 է2.8%12.7%3602 է
Ճարպեր0.35 է56 է0.6%2.7%16000 է
Ածխաջրեր2.57 է219 է1.2%5.5%8521 է
Դիետիկ մանրաթել1.3 է20 է6.5%29.5%1538 է
Ջուր92.82 է2273 է4.1%18.6%2449 է
մոխիր0.85 է~
Վիտամիններ
Վիտամին B1, թիամին0.059 մգ1.5 մգ3.9%17.7%2542 է
Վիտամին B2, Ռիբոֆլավին0.13 մգ1.8 մգ7.2%32.7%1385 է
Վիտամին B4, խոլին21.2 մգ500 մգ4.2%19.1%2358 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ1.14 մգ5 մգ22.8%103.6%439 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.148 մգ2 մգ7.4%33.6%1351 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթուներ28 մկգ400 մկգ7%31.8%1429 է
Վիտամին B12, կոբալամին0.05 մկգ3 մգ1.7%7.7%6000 է
Վիտամին D, կալցիֆերոլ28.4 մկգ10 մկգ284%1290.9%35 է
Վիտամին D2, ergocalciferol28.4 մկգ~
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.02 մգ15 մգ0.1%0.5%75000 է
Վիտամին PP, ոչ4.494 մգ20 մգ22.5%102.3%445 է
Betaine6.1 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ364 մգ2500 մգ14.6%66.4%687 է
Կալցիում, Ca3 մգ1000 մգ0.3%1.4%33333 է
Մագնեզիում, մգ10 մգ400 մգ2.5%11.4%4000 է
Նատրիում, Na9 մգ1300 մգ0.7%3.2%14444 է
Sծումբ, Ս21.1 մգ1000 մգ2.1%9.5%4739 է
Ֆոսֆոր, Պ108 մգ800 մգ13.5%61.4%741 է
Անչափահաս
Երկաթ, Fe0.31 մգ18 մգ1.7%7.7%5806 է
Մանգան, Մն0.069 մգ2 մգ3.5%15.9%2899 է
Պղինձ, Cu286 մկգ1000 մկգ28.6%130%350 է
Սելեն, եթե18.6 մկգ55 մկգ33.8%153.6%296 է
Ցինկ, զն0.53 մգ12 մգ4.4%20%2264 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դիսաքարիդներ (շաքարներ)2.5 էառավելագույնը ՝ 100 գ
Գլյուկոզա (դեքստրոզ)2.01 է~
Ֆրուկտոզա0.49 է~
Էսթետիկ ամինաթթուներ
Արգինին *0.123 է~
Valine0.115 է~
Հիստիդին *0.067 է~
Isoleucine0.099 է~
Leucine0.153 է~
Lysine0.252 է~
Methionine0.048 է~
Threonine0.113 է~
Tryptophan0.056 է~
Ֆենիլալանիինը0.097 է~
Ամինաթթու
ալանինի0.187 է~
Aspartic թթու0.228 է~
Glycine0.111 է~
Գլութամինաթթու0.427 է~
Proline0.176 է~
Սերինե0.131 է~
Tyrosine0.054 է~
ցիստեին0.006 է~
Ստերոլ (ստերոլներ)
Կամպեստերոլ2 մգ~
Յուղոտ թթուներ
TRANS ճարպեր0.004 էառավելագույնը ՝ 1.9 գ
միահագեցած TRANS ճարպ0.004 է~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Nasadenie ճարպաթթուներ0.06 էառավելագույնը ՝ 18.7 գ
15: 0 հնգապետական0.015 է~
17: 0 մարգարին0.015 է~
20: 0 Արախիդիկ0.015 է~
22: 0 Բեգենովա0.015 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ0.02 էրոպե 16.8 գ0.1%0.5%
14: 1 Միրանդոլինա0.001 է~
16: 1 ԱՊՀ0.004 է~
16: 1 ՏՐԱՆՍ0.002 է~
18: 1 ԱՊՀ0.011 է~
18: 1 ՏՐԱՆՍ0.002 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ0.117 է11.2-20.6 գ-ից1%4.5%
18: 2 օմեգա -6, ԱՊՀ, ԱՊՀ0.117 է~
Omega-6 ճարպային թթուներ0.117 է4.7-ից 16.8 գ-ից2.5%11.4%

Էներգիայի արժեքը 22 կկալ է:

Portobello սունկ աճեցված ուլտրամանուշակագույն լույսի ներքո, հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են վիտամին B5- ից 22.8%, վիտամին D - 284%, վիտամին PP - 22,5%, կալիում - 14,6%, ֆոսֆոր `13,5%, պղինձ` 28,6%, սելեն `33,8 , XNUMX%
  • Վիտամին B5 մասնակցում է սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի նյութափոխանակության, խոլեստերինի նյութափոխանակության, մի քանի հորմոնների, հեմոգլոբինի սինթեզի և նպաստում է աղիներում ամինաթթուների և շաքարի կլանմանը, աջակցում է մակերիկամների կեղևի գործառույթին: Պանտոտենաթթվի բացակայությունը կարող է հանգեցնել մաշկի վնասվածքների և լորձաթաղանթի:
  • Վիտամին D պահպանում է կալցիումի և ֆոսֆորի հոմեոստազը և իրականացնում ոսկրային հյուսվածքի հանքայնացման գործընթացներ: Վիտամին D- ի պակասությունը հանգեցնում է ոսկրերի կալցիումի և ֆոսֆորի նյութափոխանակության խանգարմանը ՝ ավելացնելով ոսկորների ականազերծումը, ինչը հանգեցնում է օստեոպորոզի ռիսկի բարձրացմանը:
  • Վիտամին ՊՊ մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաների և էներգիայի նյութափոխանակության մեջ: Վիտամինի անբավարար ընդունում, որը ուղեկցվում է մաշկի, աղեստամոքսային տրակտի և նյարդային համակարգի բնականոն վիճակի խախտմամբ:
  • Կալիում հիմնական ներբջջային իոնն է, որը մասնակցում է ջրի, էլեկտրոլիտի և թթվային հավասարակշռության կարգավորմանը, մասնակցում է նյարդային ազդակների վարմանը, արյան ճնշման կարգավորմանը:
  • Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-ալկալային հավասարակշռությունը, մաս է կազմում ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների, որոնք անհրաժեշտ են ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
  • պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Թթվածնով մասնակցում են մարդու մարմնի հյուսվածքների գործընթացներին: Դեֆիցիտը արտահայտվում է սրտանոթային համակարգի անբավարար ձևավորմամբ և շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի կմախքի զարգացմամբ:
  • Selenium - մարդու մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանական համակարգի էական տարր, ունի իմունոմոդուլացնող ազդեցություն, մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի հորմոնների գործողության կարգավորմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է Կաշին-Բեկ հիվանդության (հոդերի, ողնաշարի և վերջույթների բազմակի դեֆորմացիայով օստեոարթրիտ), Կեսանի հիվանդություն (էնդեմիկ կարդիոմիոպաթիա), ժառանգական թրոմբաստենիա:

Առավել օգտակար ապրանքների ամբողջական ցուցակ, որը կարող եք տեսնել ծրագրում:

    Tags: կալորիա 22 կալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, քան օգտակար Portobello սունկ աճեցված ուլտրամանուշակագույն լույսի ներքո, կալորիաներ, սննդանյութեր, օգտակար հատկություններ Portobello սունկ աճեցված ուլտրամանուշակագույն լույսի ներքո

    Թողնել գրառում