Բաղադրատոմս թթվասերի սոուս լոլիկով: Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը թթվասերի սոուս լոլիկով

կրեմ 1000.0 (գրամ)
կարագ 50.0 (գրամ)
ցորենի ալյուր, պրեմիում 50.0 (գրամ)
տոմատի մածուկ 100.0 (գրամ)
Պատրաստման եղանակը

I սյունակի համաձայն սոուս պատրաստելու համար տոմատի խյուսը ավելացվում է կարագի մեջ մանրացրած ալյուրի մեջ և բարկացումը շարունակվում է 7-10 րոպե: Պատրաստի խաշումը, սառեցված մինչև 70 ° C, զտված է տաք թթվասերով: II և III սյունակների համաձայն, լոլիկի խյուսը եփում է մինչև սկզբնական ծավալի կեսը `զուգորդված թթվասերի սոուսով: Սոուսը խաշած է, զտված և եռացրած: «Թթվասերի սոուս տաք լոլիկով» պատրաստվում է աղացած կարմիր պղպեղի հավելումով (2 գ 1000 գ-ի դիմաց): Սոուսն օգտագործեք թխած բանջարեղենով ուտեստներ պատրաստելու համար:

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը305.8 կկալ1684 կկալ18.2%6%551 է
Սպիտակուցներ3 է76 է3.9%1.3%2533 է
Ճարպեր29.5 է56 է52.7%17.2%190 է
Ածխաջրեր7.6 է219 է3.5%1.1%2882 է
օրգանական թթուներ0.2 է~
Ալիմենտային մանրաթել0.1 է20 է0.5%0.2%20000 է
Ջուր6.8 է2273 է0.3%0.1%33426 է
մոխիր0.3 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE300 μg900 μg33.3%10.9%300 է
Ռետինոլ0.3 մգ~
Վիտամին B1, թիամին0.04 մգ1.5 մգ2.7%0.9%3750 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.1 մգ1.8 մգ5.6%1.8%1800 է
Վիտամին B4, խոլին105.8 մգ500 մգ21.2%6.9%473 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.02 մգ5 մգ0.4%0.1%25000 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.07 մգ2 մգ3.5%1.1%2857 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու8.3 μg400 μg2.1%0.7%4819 է
Վիտամին B12, կոբալամին0.3 μg3 μg10%3.3%1000 է
Վիտամին C, ասկորբին4.5 մգ90 մգ5%1.6%2000 է
Վիտամին D, կալցիֆերոլ0.1 μg10 μg1%0.3%10000 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.7 մգ15 մգ4.7%1.5%2143 է
Վիտամին H, բիոտին3.1 μg50 μg6.2%2%1613 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.798 մգ20 մգ4%1.3%2506 է
niacin0.3 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ162.1 մգ2500 մգ6.5%2.1%1542 է
Կալցիում, Ca71.8 մգ1000 մգ7.2%2.4%1393 է
Սիլիկոն, Սի0.2 մգ30 մգ0.7%0.2%15000 է
Մագնեզիում, մգ10.6 մգ400 մգ2.7%0.9%3774 է
Նատրիում, Na28.8 մգ1300 մգ2.2%0.7%4514 է
Sծումբ, Ս3.1 մգ1000 մգ0.3%0.1%32258 է
Ֆոսֆոր, Պ59.8 մգ800 մգ7.5%2.5%1338 է
Քլոր, Cl50.7 մգ2300 մգ2.2%0.7%4536 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ46.1 μg~
Բոր, Բ1.6 μg~
Վանադիում, Վ4 μg~
Երկաթ, Fe0.5 մգ18 մգ2.8%0.9%3600 է
Յոդ, ես5.8 μg150 μg3.9%1.3%2586 է
Կոբալտ, ընկ0.3 μg10 μg3%1%3333 է
Մանգան, Մն0.0276 մգ2 մգ1.4%0.5%7246 է
Պղինձ, Cu20.8 μg1000 μg2.1%0.7%4808 է
Մոլիբդեն, մ.4.6 μg70 μg6.6%2.2%1522 է
Նիկել, Նի0.1 μg~
Օլովո, Սն0.2 μg~
Սելեն, եթե0.5 μg55 μg0.9%0.3%11000 է
Տիտան, դու0.5 μg~
Ֆտոր, Ֆ12.4 μg4000 μg0.3%0.1%32258 է
Քրոմ, քր0.1 μg50 μg0.2%0.1%50000 է
Ցինկ, զն0.2312 մգ12 մգ1.9%0.6%5190 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ3.1 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)1.7 էառավելագույնը 100 г

Էներգիայի արժեքը 305,8 կկալ է:

Թթվասերի սոուս լոլիկով հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 33,3%, խոլին `21,2%
  • Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
  • Խառը լեցիտինի մի մասն է, դեր է խաղում լյարդում ֆոսֆոլիպիդների սինթեզի և նյութափոխանակության մեջ, ազատ մեթիլային խմբերի աղբյուր է, գործում է որպես լիպոտրոպ գործոն:
 
ԸՆԹԱԻԿ ԸՆԹԱԻԿՆԵՐԻ Կալորիա և քիմիական բաղադրություն թթվասեր սոուս լոլիկով 100 գ
  • 162 կկալ
  • 661 կկալ
  • 334 կկալ
  • 102 կկալ
Tags: Ինչպես եփել, կալորիականության պարունակությունը 305,8 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Թթվասեր սոուս լոլիկով, բաղադրատոմս, կալորիա, սննդանյութ

Թողնել գրառում