Շաքարավազը 8 անգամ ավելի կախվածություն է առաջացնում, քան կոկաինը: Շաքարային կախվածությունից զերծ մնալու 10 քայլ

Shնցող փաստ չէ՞: Մեզ թվում է, որ սպիտակ շոկոլադի սառույցով բլիթը պարզապես վարձատրություն է լավ աշխատած շաբաթվա համար, կամ մի բան, որը կարող է բարելավել ձեր տրամադրությունը հենց հիմա… Եվ, իհարկե, այս բլիթն իր անուշ «գործը» կատարելու է բացարձակապես անշահախնդրորեն… Սա այն է, ինչը մարդկանց մեծամասնությունն է համարում: Համենայն դեպս, մինչև նրանք սկսեն բուռն կերպով մղել «Ինչպե՞ս նվազեցնել / ջախջախել քաղցրավենիքի և օսլա պարունակող ուտելիքների նկատմամբ» տխրահռչակ արտահայտությունը:

Այս ցնցող քաղցր պատմության ծանր ճշմարտությունն այն է, որ մարդիկ դանդաղորեն սպանում են իրենց ՝ տոննա շաքար սպառելով ՝ առանց դա գիտակցելու: Մի անձնավորություն, որը լավագույն դեպքում սովոր է մանր կոճապղպեղի նման նախուտեստների, և վատթարագույն դեպքում ուտել գնված շաքարի ռուլետներ, որոնք լցված են ջեմով (կամ շոկոլադե մածուկով) սոդայի տուփով տանդեմում, գաստրոնոմիկ շտապելու պահին, բացարձակապես չի գիտակցում: այն, ինչ իր օրեկան է, դիետան շարունակաբար սահմանվում է առնվազն 500 կկալ: Հիշեք, որ եթե դա շարունակվի, դուք ստիպված կլինեք լրջորեն և երկար ժամանակ զբաղվել այն հարցով, թե ինչպես ազատվել քաղցրավենիքի փափագից: Շաքարի սպառման վիճակագրության մասին լրացուցիչ տեղեկություններ ստանալու համար տե՛ս CreditSuisse- ի տեսանյութի ներկայացումը:

Ըստ իմ սիրած (և ոչ միայն) սննդաբաններից մեկի ՝ դոկտոր Հիմանի, քաղցրավենիքից և օսլա պարունակող կերակուրներից կախվածությունը նույնքան հուզական ուտելու խանգարում է, որքան կարող է թվալ առաջին հայացքից: Դա կենսաբանական խանգարում է: Այն վերահսկվում է հորմոնների և նյարդահաղորդիչների միջոցով, որոնք սնուցվում են տխրահռչակ շաքարով և ածխաջրերով: Արդյունքն այն է, որ շաքարի անվերահսկելի օգտագործումը, չափազանց շատ ուտելը և առողջական խնդիրների մի ամբողջ շարք: Notարմանալի չէ, որ քաղցրավենիքի և օսլա պարունակող մթերքների նկատմամբ փափագը հաղթահարելը հեշտ գործ չէ: Այնուամենայնիվ, դա նույնպես իրագործելի է:

Unfortunatelyավոք, այսօր թխվածքաբլիթները, կեքսները, փափուկ գազավորված ըմպելիքները և կոմերցիոն սոուսները շատերի ամենօրյա սննդակարգի մի մասն են: Մի ուսումնասիրության արդյունքում, Հարվարդից հետազոտողները գտել են մի հետաքրքիր օրինաչափություն. Պարզվում է, որ բարձր շաքարով կաթնային կոկտեյլը ոչ միայն կտրուկ բարձրացնում է արյան մեջ շաքարի և ինսուլինի մակարդակը, ինչը շաքարի փափագ է առաջացնում, այլև ուղեղի մեջ փոփոխություններ է առաջացնում. Խմիչքից ստացված շաքարը վերածվում է կախվածության համար պատասխանատու կենտրոնների վրա:

Շաքարի փափագներից ազատվելու և ածխաջրածին կախվածության ցիկլը կոտրելու համար, որը վնասում է մեր առողջությանը, հարկավոր է զինվել շաքարի հստակ դետոքսային ծրագրով, որի հաջող իրականացման համար կպահանջվի ընդամենը 10 օր և 10 քայլ: նոր կյանք, որը, անկասկած, շուտով ձեզ հաճելի կլինի ակնհայտ դրական արդյունքներով:

1. Որոշեք դետոքսիկացիան սկսելու մասին

Այո, այո հենց: Ոչ միայն. «Ես պետք է ավելի քիչ կեքս ուտեմ մոտակա հրուշակեղենից», բայց «Ես կվերցնեմ իմ առողջությունը, կարող եմ հավասար պայմաններում պայքարել քաղցրավենիքի հանդեպ փափագի հետ»:

2. Կտրուկ հրաժարվեք քաղցրավենիքից

Ճշմարիտ ֆիզիոլոգիական կախվածության դեմ պայքարելու ոչ մի այլ միջոց չկա, քան լիակատար մերժումը: Խուսափեք քաղցրավենիքից, շաքարի բոլոր տեսակներից, ալյուրի բոլոր մթերքներից և բոլոր արհեստական ​​քաղցրացուցիչներից. դրանք միայն մեծացնում են ցանկությունը և դանդաղեցնում նյութափոխանակությունը, ինչը հանգեցնում է ճարպերի կուտակմանը: Բացի այդ, կտրեք այն ամենը, ինչ պարունակում է տրանս ճարպեր կամ հիդրոգենացված ճարպեր և մոնոսոդիումի գլուտամատ: Դա անելու համար դուք պետք է 10 օր խուսափեք ցանկացած վերամշակված սննդից: Իսկ ամբողջական դետոքսիկացիայի համար հրաժարվեք բոլոր տեսակի հացահատիկներից 10 օրով: Հավատացեք ինձ, այս «զոհաբերությունը» կօգնի ազատվել քաղցրավենիքի հանդեպ հակումից:

3. Մի՛ խմեք կալորիաներ

Հեղուկ շաքարի կալորիականության ցանկացած ձև ավելի վատ է, քան շաքարով կամ ալյուրով պինդ սնունդը: Պատկերացրեք, որ շաքարային ըմպելիքները բոլորը շաքար են ուղարկում ձեր լյարդ: Այնուամենայնիվ, դուք ձեզ լիարժեք չեք զգում, ուստի օրվա ընթացքում ավելի ու ավելի եք ուտում, և ցանկանում եք ավելի ու ավելի շատ շաքար և ածխաջրեր: Քաղցր ըմպելիքները (որոնք ներառում են բոլոր սոդան, հյութերը (բացառությամբ կանաչ բանջարեղենի հյութի), սպորտային ըմպելիքները, քաղցր թեյերը կամ սուրճը) արևմտյան սննդակարգում շաքարի կալորիաների ամենամեծ աղբյուրն են: Կես լիտր սոդա պարունակում է 15 թեյի գդալ շաքար: Օրական մեկ տուփ գազավորված ըմպելիքը մեծացնում է երեխայի ճարպակալման հավանականությունը 60% -ով, իսկ կնոջը ՝ II տիպի շաքարախտի ՝ 80% -ով: Հեռու մնացեք այս խմիչքներից, և շատ ավելի հեշտ կլինի հաղթահարել քաղցրավենիքի ցանկությունը:

4. Ձեր սննդակարգում ավելի շատ սպիտակուց ներառեք

Յուրաքանչյուր կերակուրի ժամանակ սպիտակուցային սնունդ ուտելը, հատկապես նախաճաշին, արյան շաքարի և ինսուլինի հավասարակշռված մակարդակի և շաքարավազի ցանկությունը նվազեցնելու բանալին է: Կերեք ընկույզ, սերմեր, ձու, ձուկ: Եթե ​​դուք չեք հրաժարվել կենդանական ծագման մթերքներից, ապա ընտրեք որակյալ թռչնամիս կամ միս այն կենդանիներից, որոնք կերակրում են բուսական սննդով և աճեցնում են առանց հակաբիոտիկների և հորմոնների օգտագործման:

5. Սպառեք ճիշտ ածխաջրերը ՝ անսահմանափակ քանակությամբ

Թույլատրվում է միայն անսահմանափակ քանակությամբ ոչ օսլա պարունակող բանջարեղեն, ինչպիսիք են կանաչին, կաղամբը (ծաղկակաղամբ, տերևավոր, բրոկոլի, բրյուսելյան ծիլեր և այլն), ծնեբեկ, կանաչ լոբի, սոխ, ցուկկինի, լոլիկ, սամիթ, սմբուկ, վարունգ, գազար, Քաղցրավենիքի և օսլա պարունակող ուտեստների նկատմամբ փափագը նվազեցնելու համար պետք է բացառել միայն կարտոֆիլը, քաղցր կարտոֆիլը, դդումը և ճակնդեղը `ընդ որում ընդամենը 10 օր:

6. Պայքարեք շաքարի յուղով

Ավելորդ քաշի պատճառը ոչ թե ճարպն է, այլ շաքարը: Fatարպը առաջացնում է հագեցում և անհրաժեշտ է ձեր բջիջները սնուցելու համար: Եվ դա օգնում է հավասարակշռել արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Յուրաքանչյուր ճաշի և խորտիկի մեջ ներառեք առողջ ճարպեր սպիտակուցի հետ, ներառյալ ընկույզներն ու սերմերը (որոնք պարունակում են նաև սպիտակուցներ), ձիթապտղի յուղը, կոկոսի յուղը, ավոկադոն և օմեգա -3 ճարպաթթուներով սնունդ:

7. Պատրաստ եղեք արտակարգ իրավիճակների

Պետք է ուշադրություն դարձնեք այն իրավիճակներին, երբ արյան մեջ շաքարն ընկնում է այն ժամանակ, երբ դուք գտնվում եք առողջ սնունդ չբավարարող վայրում, ինչպիսիք են օդանավակայանը, գրասենյակը կամ մանկական զվարճանքի պարկը (ինչպես իմացա այս հանգստյան օրերին): Համոզվեք, որ պլանավորեք ձեր սնունդը ժամանակից շուտ հեռացնել դետոքսից և հավաքել առողջ նախուտեստներ, ինչպիսիք են նուշը, ընկույզը, դդմի սերմերը, հատապտուղները և բանջարեղենը, որոնք կօգնեն ձեզ ուղու վրա մնալ և կառավարել ձեր շաքարի փափագները:

8. Շնչեք սթրեսային իրավիճակից դուրս գալու համար:

Սթրեսի ժամանակ ձեր հորմոնները բառացիորեն խենթանում են: Կորտիզոլի մակարդակը բարձրանում է ՝ հանգեցնելով սովի, որովայնի և գոտկատեղի ճարպերի պաշարների, և կարող է հանգեցնել II տիպի շաքարախտի:

Արտասահմանյան հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ խորը շնչառությունն ակտիվացնում է հատուկ նյարդը, որը կոչվում է թափառող նյարդ: Այն փոխում է նյութափոխանակության գործընթացների ընթացքը ՝ խանգարելով ճարպային պաշարների ձևավորմանը և հանգեցնելով ճարպի այրմանը: Վագուսի նյարդն ակտիվացնելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը մի քանի րոպե խորը շնչառություն, և այս պրանայաման օգտակար կլինի ՝ զարգացնելու մեդիտացիայի հմտությունը:

9. Դադարեցնել բորբոքային գործընթացը

Եթե ​​քաղցրավենիքի և օսլա պարունակող կերակուրների նկատմամբ փափագը պայքարելու խնդիրը նման է ձեզ համար Ֆերմատի թեորեմը ապացուցելու գործընթացին, ուշադրություն դարձրեք, թե ինչ է կատարվում ձեր մարմնի ներսում:

Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ բորբոքումը կարող է լինել արյան մեջ շաքարի անհավասարակշռության, նախադաբետային և II տիպի շաքարախտի պատճառ: Բորբոքման ամենատարածված աղբյուրը (բացի շաքարից, ալյուրից և տրանս ճարպերից) մարդու թաքնված անհանդուրժողականությունն է սննդի որոշակի բաղադրիչների նկատմամբ:

Ամենատարածված մեղավորներն են սնձան (սնձան) և կաթնամթերքը: Տասը օր խուսափեք սնձանից և կաթնամթերքից։ Դա անելը հեշտ չի լինի, բայց առանց դրանց երկու-երեք օր հետո դուք, անշուշտ, կզգաք էներգիայի ալիք, կազատվեք ծանրությունից և կտեսնեք, որ շատ անառողջ ախտանիշներ անհետանում են, ինչպես որ ավելի հեշտ է դառնում ճնշել փափագը: Քաղցրավենիք.

10. Ստացեք բավարար քուն

Քնի պակասը խթանում է շաքարի և ածխաջրերի նկատմամբ, քանի որ սովորական հանգստի բացակայությունն ազդում է ախորժակի հորմոնների վրա: Իհարկե ոչ դրական իմաստով:

Քաղցրավենիքի և օսլա պարունակող մթերքների նկատմամբ քնի և փափագի միջև կապը բացահայտելու և ուսումնասիրելու համար գիտնականները հետազոտություն են անցկացրել, որում ներգրավվել են ուսանողներ, ովքեր անկողնում անցկացրել են ընդամենը 8 ժամ ՝ օրական առաջարկվող 6 ժամի փոխարեն: Փորձը ցույց տվեց, որ այդպիսի երիտասարդների մոտ կա սովի հորմոնների ավելացում, ախորժակը ճնշող հորմոնների մակարդակի իջեցում, ինչպես նաև շաքարի և պարզ ածխաջրերի հստակ ցանկություն: Նման վիճակում ոչ միայն գործել, այլ նույնիսկ սովորել, թե ինչպես նվազեցնել քաղցրավենիքի և օսլա պարունակող ուտելիքների նկատմամբ փափագը, դուք պարզապես չեք ցանկանում:

Վերադարձը պարզ է. Եթե բավարար չափով չեք քնում, ապա բավարար էներգիա չեք ունենում: Եթե ​​բավարար էներգիա չունեք այս բացը լրացնելու համար, դուք ավելի հեշտությամբ մարսվող շաքար եք սպառում:

Sleepարմանալիորեն ճշմարիտ է, բայց քունը գերհագեցման դեմ պայքարի լավագույն միջոցն է: Քնի օգնությամբ դուք կարող եք ոչ միայն ժամանակավորապես հանդարտեցնել հմայիչ կրեմի կեքսով կերակուր պատրաստելու ձեր փոթորկոտ ցանկությունը, այլև սպանել քաղցրավենիքի և ածխաջրերի հանդեպ փափագը, հետևաբար նաև ավելորդ քաշը դրա հետ միասին:

Փորձեք հետևել այս ուղեցույցներին ՄԻԱՅՆ 10 օրվա ընթացքում, և դուք գոհ կլինեք արդյունքներից: