Բովանդակություն
Ներքնակի էֆեկտ
Շաքարոր մենք կերանք վերածվում է գլյուկոզասա նորմ է: Գլյուկոզի մոլեկուլները պարզ քիմիական ռեակցիայի միջոցով կցվում են սպիտակուցային մանրաթելերին. Սա նաև սովորական առօրյա գործընթաց է: Մանրաթելերը նույնպես ներգրավված են կոլագենիԱյս սպիտակուցը մաշկը դարձնում է ամուր և հարթ, գործելով որպես կմախքի տեսակ ՝ ներքնակի զսպանակի նման: Տարիքի հետ կոլագենը գնալով պակասում է, և «ներքնակը» կորցնում է իր ձևը:
Նույն կերպ, ավելցուկային գլյուկոզան գործում է մաշկի վրա, որը «կպչում» է կոլագենի մանրաթելերը: «Շաքարով» կոլագենը դառնում է կոշտ, դեֆորմացվում, կորցնում է առաձգականությունը, և մաշկը դադարում է առաձգական լինել: Արտահայտման կնճիռները ավելի սուր են դառնում, և նրանց ավելանում են նրանք, ովքեր թողնում են ժամանակի անցումը և ուլտրամանուշակագույն լույսը դեմքին:
Պակաս շաքար
Ընդհանրապես հրաժարվեք քաղցրավենիքից, որպեսզի թույլ չտա՞ք, որ շաքարավազը կնճռոտի ձեր դեմքը Նման զոհաբերությունները անհրաժեշտ չեն. Բավական է հետևել Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության (ԱՀԿ) առաջարկություններին և համոզվել, որ օրական շաքարի քանակը «իր մաքուր տեսքով» չի գերազանցում օրական կերած բոլոր կալորիաների 10% -ը: Օրինակ, եթե օրական սպառում եք 2000 կալորիա, ապա շաքարի մակարդակը - 50 գրամ, այսինքն ՝ օրական 6 թեյի գդալից մի փոքր ավելի (կամ կես շիշ ստանդարտ քաղցր սոդա):
Այնուամենայնիվ, բժիշկները կարծում են, որ այս չափաբաժինը չափազանց շատ է, հատկապես, եթե հաշվի առնենք, որ այսօրվա միջին սննդակարգում չափազանց շատ ածխաջրեր կան (որոնք անխուսափելիորեն վերածվում են նույն գլյուկոզայի): Եվ նաև, եթե հիշեք, որ շաքարի նորմը բաղկացած է «մաքուր շաքարից», որը գտնվում է ոչ միայն զտված շաքարի տուփի մեջ, այլև, օրինակ, մրգային հյութերի, ինչպես նաև շատ պատրաստի արտադրանքի մեջ ( որտեղ այն հաճախ թաքնված է խորհրդավոր հոմանիշ անունների տակ):
Ուսումնասիրեք մուսլի կամ լուծվող հացահատիկի տոպրակի պիտակը, որը սովոր եք ուտել ամեն օր, և նույն հետազոտությունը կատարեք բոլոր սննդամթերքների հետ, որոնք ամեն օր հայտնվում են ձեր սեղանին: