Բովանդակություն
Աղի և ճարպոտ ուտելիքների անսպառ փափագ, չոր խաշած նախուտեստներ, հիանալի ընթրիք սոված աշխատանքային օրվանից հետո ... Մենք բոլորս երբեմն ենթարկվում ենք ուտելու վատ սովորություններին: Այսպիսով, անհրաժեշտ է մենյու կառուցել, որպեսզի արգելված հաճույքներից բացի, այն նաև օգուտներ բերի: Այսպիսով, որո՞նք են լյարդի ամենաօգտակար արտադրանքները, որոնք կօգնեն մեզ դա անել:
Ովերի բուժիչ ուժը
Ո՞ր մթերքներն են օգտակար մարդու լյարդի համար: Նախևառաջ սա լոռամորգ է կամ ջրիմուռ: Չնայած իր ոչ նկարագրական տեսքին, այն պարունակում է արժեքավոր տարրերի հարուստ ցանկ: Դրանցից են օրգանական թթուները, որոնք հեռացնում են ծանր մետաղի աղերը լյարդից: Alրիմուռները նույնպես լի են սելենով, որը պաշտպանում է լյարդի բջիջները ոչնչացումից: Բացի այդ, կաղամբը բարելավում է վահանաձև գեղձի աշխատանքը, նորմալացնում է խոլեստերինի մակարդակը և նվազեցնում քաղցկեղի առաջացման վտանգը: Ամեն ինչ ամբողջությամբ ստանալու ամենաարդյունավետ միջոցը պարզ աղցան պատրաստելն է: Կտրեք խորանարդի մեջ 200 գ տոֆու պանիր, ավելացրեք 1 թեյի գդալ քնջութ և 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս, թողեք 5 րոպե: Աղցանի ամանի մեջ խառնել 4 թակած լոլիկ, կարմիր և կանաչ պղպեղ, 250 գ կաղամբ և 2 պճեղ սխտոր: Աղ և պղպեղ այս խառնուրդն ըստ ճաշակի, ավելացրեք տոֆու սոուսով `լյարդի առողջական աղցանը պատրաստ է:
Մեքսիկական հակաթույն
Ըստ դիետոլոգների ՝ լավագույն արտադրանքը, որն օգտակար է լյարդը վերականգնելու համար, ավոկադոն է: Պարբերաբար ուտելով ՝ մենք օգնում ենք մարմնին արտադրել նյութեր, որոնք չեզոքացնում են տարբեր թունավոր միացություններ: Այս պտուղը հատկապես օգտակար է բուռն ու երկարատև խնջույքներից հետո ՝ ճարպոտ սննդի և ալկոհոլի առատությամբ: Իսկ ավոկադոն անփոխարինելի է նաև հեպատիտի, շաքարախտի և ստամոքսի բարձր թթվայնության դեպքում: Ավոկադոյի լավագույն խոհարարական օգտագործումը հայտնի մեքսիկական գուակամոլե սոուսն է: 2 հասած ավոկադոյի միջուկը, մեկ կրաքարի և կես կիտրոնի հյութը, մի փունջ համեմը, 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղը և աղը ՝ բլենդերով համտեսելու համար միատարր մածուկի մեջ: Desiredանկության դեպքում կարող եք ավելացնել լոլիկ առանց մաշկի, քաղցր պղպեղի և մի պտղունց չիլիի: Գուակամոլեն հիանալի կերպով համակցված է մսի, ձկան, թռչնի և բանջարեղենի հետ: Եվ եթե այն լցնեք տարեկանի կենացի վրա, ապա կստանաք սրտանց և շատ առողջ սենդվիչ:
Olվարթ կարմիր մազերով բժիշկ
Ի՞նչ մթերքներ են օգտակար հիվանդ լյարդի համար: Orangeանկացած նարնջագույն բանջարեղեն, հատկապես դդում: Առաջին հերթին, շնորհիվ հազվագյուտ վիտամին T- ի, որի առկայության դեպքում ճարպային և տապակած սնունդը շատ ավելի հեշտ է ներծծվում: Դդմի սերմերը, որոնք ունեն խոլերետիկ ազդեցություն, նույնպես բարենպաստ ազդեցություն են ունենում լյարդի վրա: Բավական է օրական ուտել 30-40 գ անաղարտ սերմեր `լյարդի բջիջները վերականգնելու եւ նրա աշխատանքը բարելավելու համար: Բայց դդումից ամենալավն է թեթեւ ամառային ապուր պատրաստել: Սոխը տապակել բուսայուղի մեջ, քսել 1 կգ դդմի խորանարդիկ և եփ գալ 10 րոպե: Ավելացնել 3 մանրացված խնձոր, 500 մլ բանջարեղենի արգանակ, աղ և պղպեղ: Համոզվեք, որ ավելացնել մի պտղունց համեմ, չաման, դարչին եւ կոճապղպեղ: Ապուրը եփել 30 րոպե, խառնել բլենդերով և, անհրաժեշտության դեպքում, նոսրացնել տաք ջրով: Aարդարեք մի ափսե ապուր մաղադանոսով և կեղևավորված դդմի սերմերով `այս գեղեցկությունը կուրախացնի աչքին և կբուժի լյարդը:
Քաղցրությունը որպես դեղամիջոց
Չորացրած ծիրանն արժանիորեն համարվում է շատ օգտակար լյարդի համար: Ինչպես գիտեք, բոլոր տեսակի քաղցրավենիքները զգալի հարված են հասցնում լյարդին: Այս առումով չորացրած ծիրանը առողջ ու համեղ այլընտրանք է: Պեկտինով զուգված մանրաթելը մանրակրկիտ մաքրում է ամբողջ կուտակված սննդի «աղբը» մարմնից: Ի դեպ, վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ չորացրած ծիրանի հաճախակի օգտագործումը ծառայում է որպես լյարդի քաղցկեղի կանխարգելում: Կերեք այն հենց այնպես և ավելացրեք այն ձեր նախընտրած շիլայի մեջ: 150 գ չոր ծիրանը 30 րոպե թրմեք ծղոտով եռացող ջրի մեջ: Մինչդեռ չորացրած տապակի մեջ շագանակագույն 250 գ հնդկաձավարը լցնում ենք 500 մլ ջուր դարչինի փայտով և եփում ենք մինչև հեղուկը գոլորշիանա: Վերջում դարչինը հանեք, փոխարենը դրեք չոր ծիրան և մի բուռ մանրացված պնդուկ: Ավելացրեք մի պտղունց աղ, մշկընկույզ դանակի ծայրին և մի կտոր կարագ: Այս շիլան շուտով կդառնա անփոխարինելի և սիրված ուտեստ:
Կեցության կաթնային թեթևությունը
Մենք շտապում ենք գոհացնել նրանց, ովքեր հետաքրքրվում են, թե արդյոք կաթնամթերքը օգտակար է լյարդի համար: Նույնիսկ այդպես, հատկապես կեֆիր, ռյաժենկա և բնական յոգուրտ `ցածր յուղայնությամբ: Լյարդի քրոնիկ հիվանդությունների սրման դեպքում այդ ապրանքներն առաջին հերթին նշվում են: Այնուամենայնիվ, դրանք օգուտ կբերեն նաև առողջ մարդկանց: Ֆերմենտացված կաթնային բակտերիաները ոչ միայն հոգ են տանում աղիքային միկրոֆլորայի մասին, այլև, ինչպես սպունգը, կլանում են տոքսինները ՝ դրանք ամբողջությամբ հեռացնելով մարմնից: Բուժիչ ազդեցությունը բարձրացնելու համար պատրաստեք խմորված կաթի սմուզի կտավատի սերմերով: Նրանք կմաքրեն ոչ միայն լյարդը, այլեւ արյունը վնասակար նյութերից: Այսպիսով, 8-10 սալորաչիր լցնել եռացող ջրով 5 րոպե: Այնուհետեւ խառնել այն 2 ճաշի գդալով: լ տարեկանի թեփ, 2 ճ. կտավատի սերմեր, լցնել բոլոր 300 մլ կեֆիրը և հարել բլենդերով միատարր հարթ զանգվածի մեջ: Նման համեղ ու սննդարար կոկտեյլը լավագույն նախաճաշն է լյարդի համար:
Իսկ լյարդի հիվանդությունների համար օգտակար ի՞նչ մթերքներ են ձեզ հայտնի: Եթե գիտեք, թե ինչպես լրացնել մեր առողջության վարկանիշը, անպայման կիսվեք «Ուտել տանը» ակումբի ընթերցողների հետ: օգտակար խորհուրդներ և հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, որոնք փորձարկվել են գործողության մեջ: