Վիտամին K

Օգտակար հատկություններ և ազդեցություններ մարմնի վրա

Արտադրության համար մարմնին անհրաժեշտ է վիտամին K պրոտոմբին - սպիտակուցի և արյան մակարդելիության գործոն, որը նույնպես կարևոր է ոսկրային նյութափոխանակության համար: Վիտամին K1, կամ phylloquinone, ուտում են բույսերից: Դա դիետիկ վիտամին K- ի հիմնական տեսակն է: Ավելի քիչ աղբյուր է վիտամին K2 կամ մենահինոն, որը հայտնաբերվել է որոշ կենդանիների հյուսվածքներում և խմորված մթերքներում:

Նյութափոխանակություն մարմնում

Վիտամին K- ն գործում է որպես վիտամին K- կախված կարբոքիլազի, որպես ֆերմենտ `ֆերմենտ, որն անհրաժեշտ է արյան հյուսվածքի և ոսկորների նյութափոխանակության մեջ ներգրավված սպիտակուցների սինթեզի համար, և մի շարք այլ ֆիզիոլոգիական գործառույթներ: Պրոթրոմբինը (մակարդման II գործոն) վիտամին K- կախված պլազմայի սպիտակուց է, որն անմիջականորեն մասնակցում է արյան մակարդելիությանը: Դիետիկ լիպիդների և ճարպով լուծվող այլ վիտամինների նման, ընդունված վիտամին K- ն մաղձներ է մտնում լեղու և ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտների միջոցով և ներծծվում է բարակ աղիքի էնտերոցիտների կողմից: Այդտեղից վիտամին K- ն ընդգրկվում է բարդ սպիտակուցների մեջ, արտազատվում ավշային մազանոթներում և տեղափոխվում լյարդ: Վիտամին K- ն հայտնաբերվում է լյարդում և մարմնի այլ հյուսվածքներում, ներառյալ ուղեղը, սրտը, ենթաստամոքսային գեղձը և ոսկորները:

Մարմնում իր շրջանառության մեջ վիտամին K- ն տեղափոխվում է հիմնականում լիպոպրոտեիններ: Fatարպի մեջ լուծվող այլ վիտամինների համեմատ `շատ քիչ վիտամին K է շրջանառվում արյան մեջ: Վիտամին K- ն արագորեն նյութափոխանակվում և արտազատվում է մարմնից: Ֆիլոքվինոնի չափումների հիման վրա մարմինը պահպանում է բանավոր ֆիզիոլոգիական դոզայի միայն 30-40% -ը, մինչդեռ մոտ 20% -ը արտազատվում է մեզի միջոցով և 40% -ից 50% -ը կղանքներով ՝ մաղձի միջոցով: Այս արագ նյութափոխանակությունը բացատրում է վիտամին K- ի հյուսվածքի համեմատաբար ցածր մակարդակը `համեմատած ճարպով լուծվող այլ վիտամինների հետ:

Աղի բակտերիաների կողմից արտադրված K վիտամինի կլանման և տեղափոխման մասին քիչ բան է հայտնի, բայց ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ խոշոր աղիքներում առկա են երկարատև շղթայական մենակինոների զգալի քանակներ: Չնայած անհասկանալի է, որ վիտամին K- ի քանակն այդպիսով ստանում է մարմինը, մասնագետները կարծում են, որ այս menaquinones- ը բավարարում է մարմնի վիտամին K- ի անհրաժեշտության գոնե մի մասի:

Վիտամին K- ի օգուտները

• ոսկորների առողջության նպաստներըԿա վիտամին K- ի ցածր ընդունման և օստեոպորոզի զարգացման միջև կապի ապացույց: Մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ վիտամին K- ն նպաստում է ուժեղ ոսկորների զարգացմանը, բարելավում է ոսկրերի խտությունը և նվազեցնում ռիսկը.
• ճանաչողական առողջության պահպանումՎիտամին K- ի արյան մակարդակի բարձրացումը կապված է տարեց մեծահասակների էպիզոդիկ հիշողության բարելավման հետ: Մի ուսումնասիրության արդյունքում 70 տարեկանից բարձր առողջ մարդիկ `K1 վիտամինի արյան ամենաբարձր մակարդակներով, ունեցել են բառային էպիզոդիկ հիշողության ամենաբարձր ցուցանիշը.
• օգնություն սրտի աշխատանքինՎիտամին K- ն կարող է օգնել իջեցնել արյան ճնշումը ՝ կանխելով զարկերակների հանքայնացումը: Սա թույլ է տալիս սրտին ազատորեն արյան մեջ մղել անոթները: Հանքայնացումը սովորաբար տեղի է ունենում տարիքի հետ և կարևոր ռիսկի գործոն է սրտի հիվանդության համար: Vitaminուցադրվել է, որ վիտամին K- ի համարժեք ընդունումը նույնպես նվազեցնում է զարգացման ռիսկը:

Առողջ սննդի համակցություններ վիտամին K- ի հետ

Վիտամին K- ն, ինչպես ճարպերի մեջ լուծվող այլ վիտամինները, օգտակար է «ճիշտ» ճարպերի հետ համատեղելու համար: - և ունեն առողջության համար զգալի օգուտներ և օգնում են մարմնին կլանել վիտամինների որոշակի խումբ `ներառյալ վիտամին K- ն, որն առանցքային է ոսկրերի ձևավորման և արյան մակարդման համար: Caseիշտ համադրությունների օրինակներ այս դեպքում կլինեն.

• մաղադանոս կամ կամ շոգեխաշած կաղամբ ՝ սխտորի կարագի կամ սխտորի հավելումով;
• տապակած բրյուսելյան ծիլեր հետ;
• Correctիշտ է համարվում աղցաններին և այլ ուտեստներին մաղադանոս ավելացնելը, քանի որ մեկ բուռ մաղադանոս բավականին ընդունակ է ապահովել մարմնի վիտամին K- ի ամենօրյա անհրաժեշտությունը:

Հարկ է նշել, որ վիտամին K- ն հեշտությամբ մատչելի է սննդից, և որոշ քանակությամբ արտադրվում է նաև մարդու մարմնի կողմից: Dietիշտ դիետա ուտելը, որը ներառում է մի շարք մրգեր, բանջարեղեն, խոտաբույսեր, ինչպես նաև սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի ճիշտ հարաբերակցություն, պետք է մարմնին ապահովի բավարար քանակությամբ սննդանյութերով: Վիտամինային հավելումները պետք է նշանակվեն բժշկի կողմից ՝ որոշակի բժշկական պայմանների համար:

Փոխազդեցություն այլ տարրերի հետ

Վիտամին K- ն ակտիվորեն համագործակցում է դրա հետ: Մարմնում վիտամին K- ի օպտիմալ մակարդակները կարող են կանխել ավելորդ D վիտամինի որոշ կողմնակի բարդություններ, և երկու վիտամինների նորմալ մակարդակը նվազեցնում է ազդրի կոտրվածքների ռիսկը և բարելավում է ընդհանուր առողջությունը: Բացի այդ, այս վիտամինների փոխազդեցությունը բարելավում է ինսուլինի մակարդակը, արյան ճնշումը և նվազեցնում ռիսկը: Վիտամին D- ի հետ միասին կալցիումը նույնպես մասնակցում է այս գործընթացներին:

Վիտամին A- ի թունավորությունը կարող է խաթարել լյարդում աղիքային բակտերիաների կողմից K2 վիտամինի սինթեզը: Բացի այդ, վիտամին E- ի և դրա մետաբոլիտների մեծ չափաբաժինները կարող են նաև ազդել վիտամին K- ի գործունեության և աղիքում դրա կլանման վրա:

Օգտագործեք պաշտոնական բժշկության մեջ

Ավանդական բժշկության մեջ վիտամին K- ն արդյունավետ է համարվում հետևյալ դեպքերում.

• ցածր վիտամին K մակարդակ ունեցող նորածինների արյունահոսությունը կանխելու համար; դրա համար վիտամինն ընդունվում է բանավոր կամ ներարկման միջոցով:
• պրոտոմբին կոչվող սպիտակուցի ցածր մակարդակ ունեցող մարդկանց արյունահոսության բուժում և կանխում; վիտամին K- ն ընդունվում է բանավոր կամ ներերակային:
• գենետիկ խանգարմամբ, որը կոչվում է վիտամին K- կախված մակարդելիության գործոնի դեֆիցիտ; վիտամինի բանավոր կամ ներերակային ընդունումը օգնում է կանխել արյունահոսությունը:
• փոխել չափազանց շատ վարֆարին ընդունելու հետևանքները. արդյունավետությունը ձեռք է բերվում այն ​​ժամանակ, երբ վիտամինն ընդունվում է դեղամիջոցի հետ միաժամանակ, կայունացնելով արյան մակարդման գործընթացը:

Դեղագիտության մեջ վիտամին K- ն հայտնաբերվում է պարկուճների, կաթիլների և ներարկումների տեսքով: Այն կարող է մատչելի լինել միայնակ կամ որպես մուլտիվիտամին ՝ հատկապես վիտամին D- ի հետ համատեղ. Հիպոթրոմբինեմիայի նման հիվանդությունների պատճառով առաջացած արյունահոսության համար սովորաբար նախատեսված է 2,5 - 25 մգ վիտամին K1: Չափից շատ հակագոուլուլանտներ ընդունելիս արյունահոսությունը կանխելու համար վերցրեք 1-ից 5 մգ վիտամին K: Japanապոնիայում խորհուրդ է տրվում menaquinone-4 (MK-4) `կանխելու օստեոպորոզի զարգացումը: Պետք է հիշել, որ դրանք ընդհանուր առաջարկներ են, և ցանկացած դեղամիջոցներ, այդ թվում ՝ վիտամիններ ընդունելիս, անհրաժեշտ է խորհրդակցել ձեր բժշկի հետ:.

Ժողովրդական բժշկության մեջ

Ավանդական բժշկությունը վիտամին K- ն համարում է հաճախակի արյունահոսության, ստամոքսի կամ տասներկումատնյա աղիքի, ինչպես նաև արգանդի արյունահոսության միջոց: Folkողովրդական բուժիչները վիտամինի հիմնական աղբյուրներն են համարում կանաչ տերևավոր բանջարեղենը, կաղամբը, դդումը, ճակնդեղը, լյարդը, ձվի դեղնուցը, ինչպես նաև որոշ բուժիչ բույսեր `հովվի դրամապանակը և ջրի պղպեղը:

Արյան անոթներն ուժեղացնելու, ինչպես նաև մարմնի ընդհանուր անձեռնմխելիությունը պահպանելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել մրգերի և եղինջի տերևների խառնուրդ: Նման խառնուրդը ընդունվում է ձմռան սեզոնին `1 ամսվա ընթացքում, ուտելուց առաջ:

Տերևները հարուստ են վիտամին K- ով, որը ժողովրդական բժշկության մեջ հաճախ օգտագործում են արյունահոսությունը դադարեցնելու համար, որպես ցավազրկող և հանգստացնող: Այն ընդունվում է խառնուրդների, թուրմերի, փչերի և կոմպրեսների տեսքով: Սոսին տերևների թուրմը իջեցնում է արյան ճնշումը, օգնում է հազի և շնչառական հիվանդությունների ժամանակ: Հովիվի քսակը վաղուց համարվում էր տտիպ և հաճախ օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ ՝ ներքին և արգանդի արյունահոսությունը դադարեցնելու համար: Բույսն օգտագործվում է որպես decoction կամ infusion. Բացի այդ, արգանդի և այլ արյունահոսությունները դադարեցնելու համար օգտագործվում են եղինջի տերևների թուրմեր և խառնուրդներ, որոնք հարուստ են վիտամին K- ով: Երբեմն եղինջը ավելացվում է եղինջի տերեւներին `արյան մակարդումը մեծացնելու համար:

Վիտամին K- ի վերաբերյալ վերջին գիտական ​​հետազոտությունները

Իր տեսակի ամենամեծ և ամենավերջին ուսումնասիրության արդյունքում Սուրեյի համալսարանի գիտնականները գտել են կապը սննդակարգի և օստեոարթրիտի արդյունավետ բուժման միջև:

Ամերիկյան բարձր ճնշման ամերիկյան ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ անգործուն Գլա-սպիտակուցի բարձր պարունակությունը (որը սովորաբար ակտիվացնում է վիտամին K- ն) կարող է վկայել սրտի հիվանդության բարձր ռիսկի մասին:

Դեռահասների վիտամին K- ի անբավարար ընդունումը կապված է սրտի հիվանդությունների հետ:

Օգտագործեք կոսմետոլոգիայում

Ավանդաբար, վիտամին K-ն համարվում է գեղեցկության հիմնական վիտամիններից մեկը՝ A, C և E վիտամինների հետ մեկտեղ: Այն հաճախ օգտագործվում է 2007% կոնցենտրացիայով մաշկի խնամքի միջոցներում՝ ձգվող նշանների, սպիների, rosacea-ի և rosacea-ի համար՝ շնորհիվ անոթները բարելավելու ունակության: առողջություն և դադարեցնել արյունահոսությունը: Ենթադրվում է, որ վիտամին K-ն կարողանում է հաղթահարել նաև աչքերի տակի մուգ շրջանակները։ Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ վիտամին K-ն կարող է նաև օգնել պայքարել ծերացման նշանների դեմ: XNUMX ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ վիտամին K-ի մալաբսսսսսսման ունեցող մարդիկ վաղաժամ կնճիռներ են ունեցել:

Վիտամին K-ն օգտակար է նաև մարմնի խնամքի միջոցներում օգտագործելու համար: Journal of Vascular Research ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ վիտամին K-ն կարող է օգնել կանխել դրա առաջացումը: Այն ակտիվացնում է հատուկ սպիտակուցը, որն անհրաժեշտ է երակային պատերի կալցիֆիկացմանը կանխելու համար՝ երակների վարիկոզի պատճառը:

Արդյունաբերական կոսմետիկայի մեջ օգտագործվում է այս վիտամինի միայն մեկ ձևը ՝ ֆիտոնադիոնը: Դա արյան մակարդման գործոն է, կայունացնում է արյան անոթների և մազանոթների վիճակը: Վիտամին K- ն օգտագործվում է նաև վերականգնողական շրջանում `պլաստիկ վիրաբուժությունից, լազերային պրոցեդուրաներից, պիլինգից հետո:

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր բնական դեմքի դիմակների համար, որոնք պարունակում են վիտամին K պարունակող բաղադրիչներ: Այդպիսի ապրանքներ են մաղադանոսը, սամիթը, սպանախը, դդումը: Նման դիմակները հաճախ ներառում են այլ վիտամիններ, ինչպիսիք են A, E, C, B6, մաշկի վրա լավագույն ազդեցության հասնելու համար: Վիտամին K-ն, մասնավորապես, ունակ է մաշկին ավելի թարմ տեսք հաղորդել, հարթեցնել նուրբ կնճիռները, ազատվել մուգ շրջանակներից և նվազեցնել անոթների տեսանելիությունը։

1. 1 Այտուցվելու և երիտասարդացման շատ արդյունավետ բաղադրատոմս է դիմակը կիտրոնի հյութով, կոկոսի կաթով և կաղամբով կաղամբով: Այս դիմակը քսում են դեմքին առավոտյան, շաբաթը մի քանի անգամ ՝ 8 րոպե: Դիմակ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է քամել կտորների հյութը (որպեսզի ստացվի մեկ թեյի գդալ), ողողել կաղամբը (մի բուռ) և խառնել բոլոր բաղադրիչները (1 թեյի գդալ մեղր և մեկ ճաշի գդալ կոկոսի կաթ ) Ապա դուք կարող եք մանրացնել բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ, կամ, եթե նախընտրում եք ավելի խիտ կառուցվածք, կաղամբը մանրացնել բլենդերի մեջ, իսկ մնացած բոլոր բաղադրիչները ձեռքով ավելացնել: Ավարտված դիմակը կարելի է տեղադրել ապակե տարայի մեջ և մեկ շաբաթ պահել սառնարանում:
2. 2 Սնուցող, թարմացնող և փափկեցնող դիմակը բանանով, մեղրով և ավոկադոյով դիմակ է: Բանան հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են վիտամին B6, մագնեզիում, վիտամին C, կալիում, բիոտին և այլն: Ավոկադոն պարունակում է օմեգա -3, մանրաթել, վիտամին K, պղինձ, ֆոլաթթու և վիտամին E: Այն օգնում է պաշտպանել մաշկը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից: , Մեղրը բնական հակաբակտերիալ, հակասնկային և հակասեպտիկ միջոց է: Միասին, այս բաղադրիչները մաշկի համար օգտակար նյութերի գանձ են: Դիմակը պատրաստելու համար հարկավոր է բանան հունցել, ապա ավելացնել 1 թեյի գդալ մեղր: Քսեք մաքրված մաշկին, թողեք 10 րոպե, լվացեք տաք ջրով:

1. 3 Հայտնի կոսմետոլոգ Իլդի Պեկարը կիսում է կարմրության և բորբոքումների դեմ տնական դիմակի պատրաստման իր սիրած բաղադրատոմսը. Այն պարունակում է մաղադանոս, խնձորի քացախ և մածուն: Մի բուռ մաղադանոս մանրացնել բլենդերի մեջ, ավելացնել երկու թեյի գդալ օրգանական, չֆիլտրացված խնձորի խնձորի քացախ և երեք ճաշի գդալ բնական մածուն: 15 րոպե քսել խառնուրդը մաքրված մաշկի վրա, ապա լվանալ տաք ջրով: Այս դիմակը ոչ միայն կթուլացնի կարմրությունը մաղադանոսի մեջ պարունակվող վիտամին K- ի շնորհիվ, այլեւ կունենա մի փոքր սպիտակեցնող ազդեցություն:
2. 4 Պայծառ, խոնավեցված և տոնուսավոր մաշկի համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել բնական յոգուրտից պատրաստված դիմակ: Վարունգը պարունակում է C և K վիտամիններ, որոնք հակաօքսիդիչներ են, որոնք խոնավացնում են մաշկը և պայքարում են մուգ շրջանակների դեմ: Բնական մածունը մաշկացնում է մաշկը, հեռացնում մահացած բջիջները, խոնավեցնում և տալիս բնական փայլ: Դիմակը պատրաստելու համար վարունգը մանրացրեք բլենդերի մեջ և խառնել 1 ճաշի գդալ բնական մածունի հետ: Թողնել այն մաշկի վրա 15 րոպե, ապա լվանալ սառը ջրով:

Վիտամին K մազերի համար

Գիտական ​​կարծիք կա, որ օրգանիզմում K2 վիտամինի պակասը կարող է հանգեցնել մազաթափության: Այն օգնում է մազերի ֆոլիկուլների վերականգնմանը և վերականգնմանը: Բացի այդ, վիտամին K- ն, ինչպես նշվեց ավելի վաղ, ակտիվացնում է մարմնում հատուկ սպիտակուցը, որը կարգավորում է կալցիումի շրջանառությունը և կանխում կալցիումի նստումը արյան անոթների պատերին: Գլխամաշկի արյան ճիշտ շրջանառությունն ուղղակիորեն ազդում է ֆոլիկուլյար աճի տեմպի և որակի վրա: Բացի այդ, կալցիումը պատասխանատու է տեստոստերոն հորմոնի կարգավորման համար, որը թույլ արտադրության դեպքում կարող է առաջացնել դա ՝ ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց մոտ: Ուստի խորհուրդ է տրվում դիետայի մեջ ներառել վիտամին K2- ով հարուստ սնունդ `ֆերմենտացված սոյա, հասած պանիր, կեֆիր, թթու կաղամբ, միս:

Անասունների օգտագործումը

Հայտնաբերվելուց ի վեր հայտնի է դարձել, որ վիտամին K- ն կարևոր դեր է խաղում արյան մակարդման գործընթացում: Ավելի վերջերս կատարված ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ վիտամին K- ն կարևոր է նաև կալցիումի նյութափոխանակության մեջ: Վիտամին K- ն բոլոր կենդանիների համար անհրաժեշտ սննդանյութ է, չնայած ոչ բոլոր աղբյուրներն են անվտանգ:

Թռչնամիսը, հատկապես բրոյլերը և հնդկահավերը, ավելի շատ հակված են վիտամին K պակասության ախտանիշների զարգացմանը, քան կենդանիների մյուս տեսակները, որոնք կարող են վերագրվել դրանց կարճ մարսողական համակարգի և արագ սննդի ընդունմանը: Անասունների և ոչխարների նման որոճող կենդանիները կարծես թե կարիք չունեն K վիտամինի սննդային աղբյուրի ՝ այս կենդանիների ստամոքսային բաժանմունքներից մեկում այս վիտամինի մանրէաբանական սինթեզի պատճառով: Քանի որ ձիերը խոտակեր են, նրանց վիտամին K- ի պահանջները կարելի է բավարարել բույսերում հայտնաբերված աղբյուրներից և աղիներում մանրէների սինթեզից:

Կենդանիների կերի օգտագործման համար ընդունված վիտամին K- ի տարբեր աղբյուրները լայնորեն նշվում են որպես վիտամին K- ի ակտիվ միացություններ: Կան վիտամին K– ի երկու հիմնական ակտիվ միացություններ ՝ մենադիոն և մենադիոն բրանեսուլֆիտային համալիր: Այս երկու միացությունները լայնորեն օգտագործվում են նաև կենդանիների կերերի այլ տեսակների մեջ, քանի որ սննդաբանները կերերի ձևակերպման մեջ հաճախ ներառում են վիտամին K- ի ակտիվ բաղադրիչներ ՝ կանխելու K վիտամինի պակասությունը: Չնայած բուսական աղբյուրները պարունակում են բավականին մեծ քանակությամբ վիտամին K, բայց շատ քիչ բան է հայտնի այդ աղբյուրներից վիտամինի իրական կենսունակության մասին: Ըստ NRC– ի հրապարակման ՝ Կենդանիների վիտամինային հանդուրժողականություն (1987), K վիտամինը չի բերում թունավորության ՝ մեծ քանակությամբ phylloquinone- ի ՝ վիտամին K- ի բնական ձևը սպառելիս: Նշվում է նաև, որ menadione- ը `սինթետիկ K վիտամին, որը սովորաբար օգտագործվում է կենդանիների մեջ: կեր, կարող է ավելացվել մինչև սննդամթերքի հետ սպառված քանակի գերազանցող 1000 անգամ բարձր մակարդակ, առանց ձիերից կենդանիների այլ բացասական հետևանքների: Ներարկումով այդ միացությունների օգտագործումը ձիերի վրա բացասական հետևանքներ է առաջացրել, և անհասկանալի է, արդյոք այդ ազդեցությունները տեղի կունենան նաև այն ժամանակ, երբ վիտամին K- ի ակտիվները ավելացվեն սննդակարգին: Վիտամին K- ն և վիտամին K- ի ակտիվ նյութերը կարևոր դեր են խաղում կենդանիների սննդակարգում էական սննդանյութեր ապահովելու գործում:

Բուսաբուծության մեջ

Վերջին տասնամյակների ընթացքում նկատվում է բույսի նյութափոխանակության մեջ վիտամին K- ի ֆիզիոլոգիական ֆունկցիայի նկատմամբ հետաքրքրության զգալի աճ: Բացի ֆոտոսինթեզի իր հայտնի առնչությունից, ավելի ու ավելի հավանական է, որ ֆիլոքվինոնը կարող է կարևոր դեր ունենալ նաև այլ բույսերի բաժանմունքներում: Մի քանի ուսումնասիրություններ, օրինակ, առաջարկել են վիտամին K- ի ներգրավումը տրանսպորտային շղթայում, որը էլեկտրոնները տեղափոխում է պլազմային թաղանթները և հավանականությունը, որ այս մոլեկուլն օգնում է պահպանել բջջային թաղանթում ներթափանցված որոշ կարևոր սպիտակուցների ճիշտ օքսիդացման վիճակը: Բջջի հեղուկ պարունակության մեջ քինոնային ռեդուկտազների տարբեր տեսակների առկայությունը կարող է հանգեցնել նաև ենթադրության, որ վիտամինը կարող է կապված լինել բջջային թաղանթից այլ ֆերմենտային ջրամբարների հետ: Մինչ օրս նոր և ավելի խորը ուսումնասիրություններ են տարվում ՝ հասկանալու և պարզելու բոլոր այն մեխանիզմները, որոնցում ներգրավված է ֆիլոքվինոնը:

Հակացուցումներ և նախազգուշացումներ

Վիտամին K- ն սննդի վերամշակման ընթացքում ավելի կայուն է, քան մյուս վիտամինները: Որոշ բնական վիտամին K կարելի է գտնել նրանց մեջ, որոնք դիմացկուն են պատրաստման ընթացքում ջերմության և խոնավության: Վիտամինը պակաս կայուն է թթուների, ալկալիների, լույսի և օքսիդիչների ազդեցության տակ: Սառեցումը կարող է նվազեցնել վիտամին K- ի պարունակությունը սննդի մեջ: Այն երբեմն ավելացվում է սննդի մեջ, որպես պահածո ՝ խմորումը վերահսկելու համար:

Դեֆիցիտի նշաններ

Ներկայիս ապացույցները ցույց են տալիս, որ վիտամին K- ի պակասությունը տիպիկ է առողջ մեծահասակների մոտ, քանի որ վիտամինն առատ է սննդի մեջ: Անբավարարության զարգացման առավել հաճախ ռիսկի տակ են ընկնում այն ​​անձինք, ովքեր ընդունում են հակագոուլուլանտներ, լյարդի զգալի վնասով և սննդից ճարպի թույլ կլանմամբ հիվանդներ և նորածին նորածիններ: Վիտամին K- ի պակասությունը հանգեցնում է արյունահոսության խանգարման, որը սովորաբար ցույց են տալիս լաբորատոր մակարդման մակարդակի թեստերը:

Ախտանիշները ներառում են.

• հեշտ կապտուկներ և արյունահոսություն;
• արյունահոսություն քթից, լնդերից;
• արյուն մեզի և աթոռի մեջ;
• ուժեղ menstrual արյունահոսություն;
• նորածինների մեջ ծանր ներգանգային արյունահոսություն:

Առողջ մարդկանց համար հայտնի ռիսկեր չկան, որոնք կապված են վիտամին K1 (ֆիլոքվինոն) կամ վիտամին K2 (menaquinone) բարձր դոզանների հետ:

Թմրանյութերի փոխազդեցությունների

Վիտամին K- ն կարող է լուրջ և պոտենցիալ վնասակար փոխազդեցություն ունենալ այնպիսի հակաթրտամինների հետ, ինչպիսիք են Warfarinև ֆենպրոկումոն, ացենոկումարոլ և թիոկլոմարոլորոնք սովորաբար օգտագործվում են եվրոպական որոշ երկրներում: Այս դեղերը խոչընդոտում են վիտամին K- ի գործունեությանը `հանգեցնելով վիտամին K- ի մակարդման գործոնների սպառմանը:

Հակաբիոտիկները կարող են ոչնչացնել աղիներում վիտամին K արտադրող մանրէներ ՝ հնարավոր իջեցնելով վիտամին K– ի մակարդակը:

Լեղաթթուների սեկրեցատորները, որոնք օգտագործվում են մակարդակի իջեցման համար `կանխելով մաղձաթթուների վերաբծումը, կարող են նաև նվազեցնել վիտամին K- ի և ճարպով լուծվող այլ վիտամինների կլանումը, չնայած անհասկանալի է այս ազդեցության կլինիկական նշանակությունը: Նմանատիպ ազդեցություն կարող է ունենալ քաշի կորստի դեմ դեղեր, որոնք արգելակում են մարմնի կողմից համապատասխանաբար ճարպերի և ճարպալուծվող վիտամինների կլանումը:

Կարդացեք նաև այլ վիտամինների մասին.