Դուք հավանաբար լսել եք որոշ զրույցներ մարսողության համար պրոբիոտիկների օգուտների մասին: «Պրոբիոտիկ» տերմինն առաջին անգամ ներդրվել է 1965 թ.-ին `միկրոօրգանիզմների կամ նյութերի նկարագրման համար, որոնք գաղտնազերծվում են մի օրգանիզմի կողմից և խթանում մյուսի աճը: Սա նշանավորեց նոր դարաշրջան մարսողական համակարգի ուսումնասիրության մեջ: Եվ այդ պատճառով:
Մեր մարմնում կա միկրոօրգանիզմների մոտ հարյուր տրիլիոն բջիջ. Միկրոֆլորան կազմող մանրէներ: Որոշ մանրէներ ՝ պրոբիոտիկներ, կարևոր են աղիների աշխատանքի համար. Դրանք օգնում են կոտրել սնունդը, պաշտպանում են վատ բակտերիաներից և նույնիսկ ազդում ճարպակալման հակումների վրա, ինչպես գրել եմ վերջերս:
Մի շփոթեք դրանք նախաբիոտիկների հետ. Դրանք անմարսելի ածխաջրեր են, որոնք խթանում են մարսողական համակարգում բակտերիաների ակտիվությունը: Նրանք հայտնաբերվում են, օրինակ, կաղամբի, բողկի, ծնեբեկի, ամբողջական ձավարեղենի, թթու կաղամբի, միսո ապուրի մեջ: Այսինքն, նախաբիոտիկները ծառայում են որպես սնունդ պրոբիոտիկների համար:
Միջին հաշվով, մարդու մարսողական տրակտը պարունակում է մոտ 400 տեսակ պրոբիոտիկ մանրէներ: Դրանք ոչնչացնում են վնասակար մանրէները ՝ օգնելով կանխարգելել աղեստամոքսային տրակտի վարակները և նվազեցնել բորբոքումները: Lactobacillus acidophilus, որոնք հայտնաբերվել են մածունում, կազմում են աղիքներում ամենամեծ պրոբիոտիկների խումբը: Չնայած պրոբիոտիկների մեծ մասը մանրէներ են, խմորիչը, որը հայտնի է որպես Saccharomyces boulardii (հացթուխի խմորիչի տեսակ) կարող է նաև առողջության համար օգտակար հատկություններ ունենալ, երբ կենդանի սպառվում է:
Պրոբիոտիկների հնարավորություններն այժմ ակտիվորեն ուսումնասիրվում են: Օրինակ, արդեն պարզվել է, որ դրանք օգնում են կանխարգելել և բուժել աղեստամոքսային հիվանդությունները: Ըստ Cochrane- ի հարցման (Cochrane- ի վերանայում) 2010 թվականին 63 պրոբիոտիկ փորձարկումներ, որոնցում ներգրավվել է ութ հազար մարդ վարակիչ լուծով, ցույց են տվել, որ պրոբիոտիկներ ընդունող մարդկանց շրջանում լուծը տևել է 25 ժամ պակաս, և չորս օր կամ ավելի տևողությամբ լուծի ռիսկը նվազել է 59% -ով: Նախածննդյան և պրոբիոտիկների օգտագործումը զարգացող երկրներում, որտեղ լուծը շարունակում է մնալ մինչև 5 տարեկան երեխաների մահվան հիմնական կանխարգելիչ պատճառը, կարող է առանցքային լինել:
Գիտնականները շարունակում են ուսումնասիրել առողջության և տնտեսական այլ հնարավոր օգուտները ՝ հետազոտական արդյունքները հարմարեցնել ֆունկցիոնալ սննդի և բուժական դեղերի մի շարք հիվանդությունների, ներառյալ գիրություն, շաքարախտ, աղիքային բորբոքային հիվանդություն և թերսնուցում: