Ինչու DASH դիետան կարող է լինել ամենահարմարներից մեկը քաշից ազատվելուց հետո

Ինչու DASH դիետան կարող է լինել ամենահարմարներից մեկը քաշից ազատվելուց հետո

Սնուցում

DASH Diet- ը դիետիկ մոդել է, որը խորհուրդ է տրվում հիպերտոնիկ հիվանդների համար, սակայն դրա ուղեցույցները թույլ են տալիս նիհարել, հատկապես նրանց համար, ովքեր ունեցել են վատ սովորություններ:

Ինչու DASH դիետան կարող է լինել ամենահարմարներից մեկը քաշից ազատվելուց հետո

Հեշտ է հետևել, սննդարար, անվտանգ, արդյունավետ կշռի կորուստ և նպատակահարմար է այն դեպքերում, երբ շաքարախտ և խնդիրներ սրտանոթային. Սրանք այն չափանիշներն են, որոնք գնահատվում են «US News & World» ամերիկյան ամսագրի կողմից ամեն տարի հրապարակվող լավագույն դիետաների վարկանիշում: Վերջին տարիներին, դիետա DASH գլխավորում էր վարկանիշը 2013 -ից 2018 թվականներին, չնայած վերջին երկու տարիներին ՝ 2019 և 2020 թվականներին, DASH- ը գահընկեց էր արվում միջերկրածովյան դիետայով:

Մեկը այն բանալիներից, որը ստիպում է փորձագետներին որակավորել DASH դիետան որպես առողջ և արդյունավետ տարբերակ, այն է, որ հիպերտոնիկ, նրանց սննդակարգը նպաստում է քաշի իջեցում. Դրա ստեղծումը սկիզբ է առնում 90 -ականներից, երբ ԱՄՆ Առողջապահության ազգային ինստիտուտը մշակեց դիետան `հիպերտոնիան դիետայի միջոցով կարգավորելու համար: Դրա հապավումը ՝ DASH, նշանակում է «Հիպերտոնիան դադարեցնելու դիետիկ մոտեցումներ»:

Բայց կոնկրետ ինչից է բաղկացած այս բանաձևը: Ինչպես բացատրեց դոկտոր Մարիա Բալեստերոսը, SEEN- ի (Իսպանական էնդոկրինոլոգիայի և սնուցման ընկերություն) սնուցման խմբից, սննդակարգը DASH դիետա հիմնված է սննդակարգում նատրիումի նվազեցման վրա ՝ օրական 2,3 գրամից ցածր (համարժեք է 5,8 գրամ աղի) «սովորական» DASH դիետայում և օրական 1,5 գրամ (համարժեք 3,8 գրամ աղի) DASH դիետայի տարբերակը «Sodiumածր նատրիում». Միևնույն ժամանակ, DASH դիետան մեծացնում է կալիումի, կալցիումի և մագնեզիումի պարունակությունը, որոնք հանքանյութեր են, որոնք կարող են օգնել բարելավել հիպերտոնիան: DASH դիետան, հետևաբար, շեշտում է կալցիումով, կալիումով, մագնեզիումով և մանրաթելերով հարուստ սննդամթերքները, որոնք համատեղելիս օգնում են իջեցնել արյան ճնշումը:

Ինչու է դա օգնում ձեզ նիհարել

Ի հավելումն, առողջ սննդակարգի լինելը ոչ միայն օգնում է վերահսկել հիպերտոնիանԱյն կարող է օգնել ձեզ նիհարել, հատկապես նրանց համար, ովքեր տարիներ շարունակ ունեցել են վատ ուտելու սովորություններ: DASH դիետայի փոփոխությունը ստիպում է այս մարդկանց նվազեցնել ընդհանուր կալորիականության ընդունումը, և դա, ի վերջո, այն է, ինչն օգնում է նրանց նիհարել, ինչպես դոկտոր Բալեստերոսը նշում է. նիհարել երբ կա կալորիականության սահմանափակում: Բայց առողջ լինելու համար մարտահրավերը դա երկարաժամկետ հավասարակշռված և կայուն ձևով անելն է, և այս երկու խնդիրները կարող են լուծվել, եթե պահպանվի DASH դիետան », - ասում է նա:

Չնայած այն ուղղված է հիպերտոնիկ հիվանդներին, դոկտոր Բալեստերոսը պարզաբանում է, որ այս սննդակարգը կարող է կիրառվել բոլորի համար, ովքեր չունեն պաթոլոգիաներ կամ այն ​​նյութափոխանակության պաթոլոգիաներ ունեցողները, ինչպիսիք են. շաքարախտ կամ դիսլիպեմիա:

Ինչ սնունդ է օգտագործվում DASH դիետայի վրա

Նրա կողմից բարձրացվող նպատակներին հասնելու համար DASH դիետայում ներառված որոշ սննդային առաջարկություններ են.

– Կրճատել (կամ վերացնել) ուլտրամշակված և նախապես պատրաստված արտադրանքները:

- առաջնահերթություն տալ սպառմանը բանջարեղեն, բանջարեղեն y մրգեր. Այն խորհուրդ է տալիս օրական նվազագույնը երեք պտուղ օգտագործել (կտորներ մտնել):

- Վերահսկում և նվազեցնել աղը եփել այնպես, որ օրական չգերազանցեն երեք գրամը (մեկ մակարդակի թեյի գդալ թեյ): Սնունդը համտեսելու համար կարող եք օգտագործել համեմունքներ, ինչպիսիք են համեմունքները, անուշաբույր խոտաբույսերը, քացախը, կիտրոնը, սխտորը կամ սոխը: Մսի կամ ձկան բուլյոն խորանարդիկներն ու հաբերները չպետք է օգտագործվեն ուտեստների հետ:

- Սպառեք 2 -ից 3 -ը Պանրագործարան մի օր, որը պետք է լինի մերկացած.

- Ընտրեք հացահատիկային ապրանքներ ինտեգրալներ և եթե հացը սպառվում է, այն պետք է լինի ամբողջական հացահատիկ և առանց աղի:

- Ներառեք փոքր քանակությամբ ընկույզ.

- Սպառեք նիհար միս, նախընտրելի է թռչնամիս և կարմիր մսի սպառումը կսահմանափակվի շաբաթական մեկ կամ երկու անգամ:

- Վերցրու ձուկ (թարմ կամ սառեցված) հաճախակի: Եթե ​​պահածոյացված ձուկը սպառվում է աղցանների կամ այլ ուտեստների համար, նախընտրելի է օգտագործել բնականները (0% աղ):

- Խուսափեք գազավորված և խթանիչ խմիչքների օգտագործումից:

Բացի այդ, խոհարարական տեխնիկան, որը պետք է օգտագործվի, այն է, որն ապահովում է նվազագույն ճարպ, այսինքն ՝ խորոված, բոված, շոգեխաշած, թխած, միկրոալիքային վառարանում կամ պապիլոտի մեջ: Նրանք չեն պատրաստի տապակած, ծեծված կամ թխած:

La hydration Այն նաև կարևոր է DASH դիետայի մեջ, ուստի նպատակահարմար է օրական 1,5-2 լիտր ջուր խմել (ներառված են թուրմերն ու արգանակները):

Թողնել գրառում