Նիկոլ Մերի Քիդմանը ծնվել է 20 թվականի հունիսի 1967-ին Հավայան կղզիներում, չնայած որ նրա ծնողները ծագումով իռլանդացի-շոտլանդացի էին Ավստրալիայից: Նա չորս տարեկանից սիրում էր բալետը, ուստի նա միշտ պետք է լիներ հիանալի մարզավիճակում: Իսկ Նիկոլը դա փայլուն արեց ՝ հաշվի առնելով, որ երբեք չի հրաժարվել իր սիրած ավստրալական ուտեստներից: Նա դեռ սիրում է խորոված երշիկեղեն, սթեյք, ծովախեցգետին, ծովախեցգետին և ծովային այլ սողուններ: Ընդհանրապես, ամենաթարմ ծովամթերքը նրա թուլությունն է:
Հարգում է Նիկոլին և հացին: Այո, այո, աստղը չի կարող հրաժարվել թարմ թխած բագետից կամ խրթխրթան կեղևով ցիաբատտայից: Նրա խոսքով ՝ իր ամենասիրելի խորտիկներից է տաք տնական հացը ՝ մի կտոր կծու պարմեզանով: Համաձայնեք, սա այն է, որտեղ մի բաժակ գինի է խնդրում:
Ի տարբերություն իր առաջին ամուսնու ՝ Թոմ Քրուզին, որը տարված էր ճիշտ սննդակարգով և շատ խիստ էր իր սննդակարգի նկատմամբ, Նիկոլը միշտ իրեն հանգիստ էր զգում համեղ ուտեստների շրջապատում: Աստղը դեռ ամեն ինչ ուտում է, բայց չափավոր, վայելում է ալկոհոլ և սուրճ խմելը, հատկապես `կապուչինոն:
Քիդմանը սովորել է ապրել առանց ափսոսանքի և վայելել կյանքը. «Ես կարող եմ ամեն ինչ ուտել: Ես սիրում եմ ուտելիք!" Միևնույն ժամանակ, նա ամբողջ կյանքում մոտավորապես նույն քաշն ունի. Հղիության ընթացքում հավաքված 10 կգ-ը չի հաշվում:
Այսօր Նիկոլը հավատարիմ է դիետայի հետևյալ ծրագրին. Նրա սննդակարգի 80% -ը առողջ սնունդ է, իսկ մնացած 20% -ը նա տրամադրում է արագ սնունդին և այլ ոչ այնքան առողջ սնունդին: Միևնույն ժամանակ, գեղեցկուհին խոստովանում է, որ իրենից խոհարարն այսպես է. «Ես սարսափելի եմ պատրաստում: Եթե ես հավ եմ թխում, այն միշտ չոր է դուրս գալիս: «Բայց նա նաև ունի չսիրված ուտելիքներ, օրինակ` խոզապուխտը: Դերասանուհին չի հանդուրժում իր ներկայությունը ոչ սենդվիչներով, ոչ մակարոնեղենով:
Այսպիսով, ի՞նչն է ստիպում աստղին նայել և զարմանալիորեն նիհար լինել: Փաստն այն է, որ նրա ծնողները մարաթոնիստներ էին, իսկ ընտանիքում միջքաղաքային վազքը համարվում էր բացարձակ նորմալ: Նիկոլն այսօր շարունակում է վազել իր երկրորդ ամուսնու ՝ երաժիշտ Քիթ Ուրբանի հետ, ինչպես նաև յոգայով ու հեծանվավազքով: Նա նաև աջակցում է իր առողջությանը մուլտիվիտամիններով, որոնք օգնում են նրան լրացնել սննդային բացերը, օրինակ ՝ ճանապարհորդելիս կամ նկարահանվելիս: